Gỏi Bồn Bồn Chay - TaiLieu.VN

Mạng xã hội chia sẻ tài liệu Upload Đăng nhập Nâng cấp VIP Trang chủ » Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch » Văn hoá - Ẩm thực2 trang 343 lượt xem 170Gỏi bồn bồn chay

Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay. Nguyên liệu: 100g tôm chay khô 300g bồn bồn chua 100g nấm đông cô 10g rau răm 5g hành tím phi 10g đậu phộng rang 20g bánh phồng chay chiên 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn Nước trộn: Hoà tan 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thài súp đường + ½ thài cà phê ớt xay...

Chủ đề:

hotmoingay4

Nghệ thuật bày trí món ăn

SaveLikeShareReport Download AI tóm tắt /2 Gỏi bồn bồn chay Mức độ:DễChuẩn bị:15 phút Chế biến:20 phút Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay.Nguyên liệu: 100g tôm chay khô  300g bồn bồn chua 100g nấm đông cô  10g rau răm 5g hành tím phi  10g đậu phộng rang 20g bánh phồng chay chiên  1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn  Nước trộn: Hoà tan 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thài súp đường + ½ thài cà phê ớt xay + 1 thìa cà phê tỏi xay + 1 thìa súp nước mắm chay ngon, nêm chua ngọt, vừa ănCác bước thực hiện:1 Tôm chay ngâm nước, rửa sạch, trụng sơ, để ráo nước, chẻ đôi.2 Bồn bồn cắt khúc khoảng 5 – 7 cm, chẻ đầu ra làm 2 hay 3 cho vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước.Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ chân, khứa dấu thập, xào chín, nêm hạt nêm vừa ăn. 3 Trộn đều bồn bồn, nấm, tôm chay, rau răm với nước trộn.Cho gỏi bồn bồn ra đĩa, rắc đậu phộng giã sơ, dùng kèm với bánh phồng và nước mắm chay chua ngọt. Mách nhỏ: Tùy theo độ chau của bồn bồn mà có cách xử lý khác nhau, nếu quá chua nên ngâm trong nước vo gạo khoảng 30 phút, không nên vắt bồn bồn sẽ bị giập mất ngon.

Tài liệu liên quan

Decoding tourist behavior on online travel agencies: Insights from Da Nang city

11 trang

Đề cương ôn tập Bản đồ du lịch

W 1 trang

Tính chất điện ảnh trong tiểu thuyết Hồ Anh Thái

8 trang

Xu hướng phát triển “Ghost tourism”: Bài học kinh nghiệm đối với du lịch Việt Nam

10 trang

Gastronomy tourism: Opportunities and challenges for Vietnam, especially Da Nang city

12 trang

Tổng quan lý thuyết về tác động của trải nghiệm du lịch đáng nhớ đến lòng trung thành điểm đến: Vai trò trung gian của sự hài lòng điểm đến

18 trang

Nhận thức về quản trị nguồn nhân lực xanh của sinh viên khoa Du lịch, trường Đại học Hạ Long

10 trang

Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn điểm đến du lịch Bình Liêu của khách du lịch nội địa

12 trang

Trải nghiệm du lịch y tế, truyền miệng và mối liên hệ với ý định quay trở lại của du khách tại Thành phố Hồ Chí Minh

15 trang

Khám phá động lực thúc đẩy du lịch cách mạng của thế hệ gen Z: Nghiên cứu định tính tại Thành phố Hồ Chí Minh

13 trang

Tài liêu mới

Phát triển văn hóa ẩm thực chợ đêm để thúc đẩy du lịch ở Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh toàn cầu hóa

19 trang

Phát triển các giá trị độc đáo của ẩm thực Việt Nam cho du khách quốc tế

9 trang

Cẩm nang Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ

32 trang

Tài liệu Tổng quan ngành hàng F&B Việt Nam

29 trang

Tài liệu Tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam

W 23 trang

Đánh giá sự hài lòng của khách du lịch với ẩm thực đường phố tại thành phố Đà Nẵng

10 trang

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

13 trang

Sự kế thừa và phát triển ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam

7 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

[email protected]

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603 Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: [email protected]ấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015