Gỏi đu đủ Gan Rim - Gan Rim Đà Nẵng - Nghi's Kitchen
Có thể bạn quan tâm
Gỏi đu đủ gan rim - Gan rim Đà Nẵng - Nghi's Kitchen
10-09-2021
Gỏi đu đủ chua ngọt,cách làm gan rim ăn kèm rất ngon. Công thức sốt rim, sốt chua ngọt trộn gỏi.
Nguyên liệu:- Gan heo: 180g
Sốt rim:
- Hành tím băm: 30g
- Dầu ăn: 30g
- Dầu màu điều: 15g
- Nước lọc: 40g
- Mắm nam ngư: 15g
- Hắc xì dầu: 5g
- Dầu hào: 10g
- Đường cát trắng: 25g
- Tiêu đen xay: 1g
- Ớt bột việt nam: 2g
- Mì chính: 3g
- Hạt nêm: 4g
Nguyên liệu phụ:
- Cà rốt cắt sợi: 50g
- Đu đủ cắt sợi: 50g
- Rau quế bỏ thân lấy lá: 5g
- Rau húng bỏ thân lấy lá: 5g
Sốt trộn gỏi:
- Tỏi băm: 20g
- Ớt sừng băm: 10g
- Mắm nam ngư: 50g
- Nước lọc: 50g
- Đường cát trắng: 50g
- Nước cốt chanh: 20g
- Tương ớt cholimex: 25g
Tạo mùi:
- Đậu phộng rang: 10g
- Mè trắng rang
Ăn kèm:
- Bánh phồng tôm
- Bánh tráng nướng
Từ khóa » Gỏi Gan Heo
-
Gan Heo Trộn Kiểu Thái | Phụ Nữ
-
Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Gan Chua Cay Với #Feedy - YouTube
-
Cách Làm Gỏi Gan Heo Trộn Cực Nhanh, Cách Làm Nộm Đu Đủ ...
-
Cách Làm Gan Heo Trộn Cực Nhanh - Tối Nay ăn Gì
-
11 Món Nộm Gan Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Cách Làm Nộm đu đủ Gan Rim ăn Là Mê - Nấu Ăn Không Khó
-
Đổi Vị Với Cách Làm Gan Heo Trộn Ngon Lạ
-
Cách Làm Gỏi Tim Gan Heo
-
Cách Làm Gỏi (nộm) Lòng Heo Thơm Ngon, Lạ Miệng ăn Là Mê
-
Cuối Tuần Làm Món Gan Heo Trộn Gỏi Món Ngon Bổ Sung Vitamin
-
Cách Làm Món Gan Heo Trộn Ngon Lạ Ngon Cơm | Chef Việt Nam
-
Cách Làm Gan Heo ăn Gỏi đu đủ
-
Gỏi đu đủ Gan Cháy – Wikibooks Tiếng Việt