Gợi ý 3 Món Ngon Từ Cồi Sò Mai Thơm Ngon Bổ Dưỡng Dễ Làm Ngay ...

Cồi sò mai là gì? Có mấy cách chế biến cồi sò mai ngon cho gia đình? Mời Khách yêu cùng ĐẢO tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Cồi sò mai

Cồi sò mai là gì mà lại được thực khác ưa thích đến vậy?

Sò biên mai, hay gọi tắt là sò mai là loại sò nổi tiếng ở vùng biển Ninh Thuận có hình dạng tam giác giống cánh quạt, màu nâu sẫm.

Sò mai có kích thước lớn hơn tay người trưởng thành, phần thân phình to và vát nhọn lên đỉnh chóp.

Phần thịt bên trong được gọi là cồi sò mai và là nguyên liệu chính cho những món hải sản ngon tuyệt đỉnh.

Cồi có màu trắng đục ngả hồng, chúng thường có nhiều kích thước tùy vào kích thước vỏ sò cũng như độ tuổi của sò.

Cồi sò mai sau khi đánh bắt được lựa kĩ từng con và tách vỏ lấy phần cồi mai ra ngay trên tàu thuyền.

Vậy cồi sò mai làm món gì ngon? ĐẢO mời khách cùng xem qua top các món cồi sò mai thơm ngon bổ dưỡng đậm vị sau nhé.

Cồi sò mai nấu gì ngon? Top 3 món ngon đơn giản cùng sò mai biển

Cồi sò mai nấu cháo.

Cồi sò mai nấu cháo

Các bước nấu cháo cồi sò mai:

• Trước tiên xào sơ cồi sò mai.
• Nấu gạo, đợi đến khi gạo nở rồi thì cho cồi sò mai vào.
• Chờ sôi nêm một ít hạt nêm, đường cho vừa ăn.

Cháo cồi sò mai rất thích bổ dưỡng cho trẻ em.

Cồi sò mai nướng sa tế.

Cồi sò mai nướng sate

Ngoài nướng sate, mọi người có thể nướng mọi, nướng muối ớt, nướng ngũ vi,...

Cồi sò mai nướng chấm với muối tiêu xanh rất thơm ngon.

Cồi sò mai không những ăn ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất.

Cồi sò mai nướng mỡ hành

• Khách yêu ngâm sò trong 1 tiếng để lọc cát, sau đó rửa sạch vỏ, dùng dao tách lấy phần cồi bên trong.
• Rửa sạch hành lá, cắt và giã nhỏ để khử mùi.
• Tiếp đến, khách đun sôi chảo dầu với một ít muối, đảo đều tay trong 3 phút cho chảo nóng đều
• Tiếp đến khách cho sò mai lên vỉ nướng, sau từ 5-8 phút sau khi sò chín thì Khách cho thêm mỡ hành và nước mắm tỏi ớt vào.
• Nướng thêm 3 phút nữa, Khách cho thêm đậu phộng vào trong sò nhé.

Như vậy là Khách đã có món cồi sò mai nướng mỡ hành ngon đúng điệu đơn giản tại nhà rồi.

Khách ghé ĐẢO chọn mua hải sản tươi sống giao nhanh 2H:

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangWebsite: http://daohaisan.vn

KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ CỒI SÒ ĐIỆP HẢO HẠN NHÀ ĐẢO TẠI:

so-diep-nhat-nguyen-con-kg,so-diep-nhat-hokkaido,coi-so-diep-lon-kg,coi-so-diep-nhat