Hải Sản Quảng Ninh - QUANG PHONG FOOD

Ngoài cảnh sắc ngây ngất được thế giới công nhận là kỳ quan, Quảng Ninh còn khiến người ta lưu luyến bởi thế giới hải sản tươi ngon vô cùng phong phú. Hải sản Quảng Ninh cuốn hút với thế giới đồ tươi sống chất lượng roi rói. Đâu chỉ có vậy, hải sản chế biến là món quà không thể không tìm mua khi đến du lịch Quảng Ninh. Bạn có biết đó là những món ăn gì hay không? Hãy cùng khám phá trong bài viết này.

» Chả mực giã tay đặc sản số 1 Quảng Ninh ngon, chuẩn vị » Top 22 món đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng ăn tại chỗ, mua làm quà » Top 14 món đặc sản Hạ Long ngon và nổi tiếng nhất

I. Hải sản Quảng Ninh có gì?

Quảng Ninh giáp biển nên lúc nào cũng sẵn nguồn hải sản tươi ngon. Bạn có thể tìm mua đồ tươi sống ngon sạch để thưởng thức trực tiếp hoặc mua đồ khô, đồ đông lạnh, hải sản chế biến ngon nức lòng để dùng làm quà…

=> Tham khảo tốp 15 món ăn đặc sản Quảng Ninh

Hải sản ở Quảng Ninh có gì ngon và đặc sắc? Hãy cùng theo dõi ngay sau đây

1. Hải sản tươi sống ngon sạch, bổ dưỡng

Chợ hải sản tại Quảng Ninh, nhất là những khu chợ gần biển lúc nào cũng ăm ắp cá tôm đánh bắt mới nguyên. Có vô số, bạt ngàn lựa chọn tươi sống để bạn thưởng thức. Trong đó, nhất định đừng bỏ qua 8 loại hải sản là: Sá sùng, mực, ốc móng tay, ngán biển, tôm bò, hàu sữa, sam biển và bề bề.

=> Tham khảo thông tin về đặc sản Sá Sùng là gì?

Nhắc đến đồ biển của Quảng Ninh sao có thể bỏ quá sá sùng? Loài nhuyễn thể có vẻ ngoài “kỳ dị” này được coi là “vàng ròng” của biển

Đặc biệt, sá sùng được coi là “vàng ròng” của biển Quảng Ninh. Loại hải sản này ăn tươi giòn ngọt hấp dẫn lại có tác dụng bổ thận, tráng dương cực kỳ tuyệt vời. Sá sùng tuy có giá tiền triệu mỗi cân tươi nhưng lại được săn lùng, tìm mua vì gần như lúc nào cũng cháy hàng.

Một loại hải sản khác cũng rất nổi tiếng tại Quảng Ninh chính là mực. Mực biển Quảng Ninh ngọt giòn đặc biệt, vị ngon đặc biệt ấy chẳng thể thưởng thức ở bất cứ nơi đâu. Bạn có thể chế biến thành các món hấp, chiên, nướng, xào đủ vị với mực tươi. Đến Quảng Ninh mà không thưởng thức mực thì đó là 1 thiếu sót lớn!

Tín đồ hải sản cũng đừng bỏ lỡ những con ốc móng tay to mình, ngọt thơm. Ngán tươi tại đây cũng khác biệt với phần thịt trắng hồng đậm ngọt càng nhai càng thấy ngậy. Vị của ngán biển có chút nồng nhưng lại khiến người ăn xiêu lòng.

Nếu ghé vùng Liên Vị, Quảng Yên, Hà Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tôm bò tươi gói rau chấm sốt me. Bạn có tưởng tượng được cái cảm giác tôm nhảy trong miệng sẽ như thế nào hay không? Một lần trải nghiệm chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi!

=> Tham khảo cách chọn và chế biến Mực Tươi

Không chỉ có tôm, mực, ốc móng tay hay ngao, ngán, … Đã đến Quảng Ninh là phải thử sam

Riêng tại Quảng Yên thì phải tìm mua hàu sữa tươi và sam biển. Mỗi loại, mỗi vị nhưng ăn tươi sống chắc chắn sẽ nhân hương vị biển lên gấp bội. Cuối cùng là lai rai bề bề tươi trong các món nhậu nghe thôi đã khiến người ta nuốt nước bọt như: Bề bề rang muối, bề bề xóc bơ tỉ hay bề bề hấp bia, …

=> Tham khảo đặc sản ruốc tôm Quảng Ninh

Ngoài ra, bề bề (hay tôm tích) cũng là lựa chọn tươi không thể bỏ lỡ

Đừng choáng váng, chớ có ngỡ ngàng mà hãy chuẩn bị thời gian, chi phí cùng chiếc bụng nặng lòng với hải sản để nếm cho kỳ hết những món tươi ngon trên.

2. Hải sản chế biến, đồ đông lạnh, đồ khô làm quà tặng

Du lịch Quảng Ninh để trải nghiệm hải sản Quảng Ninh tươi sống tại chỗ. Đâu chỉ có vậy, khi chuẩn bị rời đi, đừng quên sắm thêm hải sản Quảng Ninh đã được dân biển lành nghề tại đây chế biến thành vô số món ăn, nguyên liệu khô hoặc bảo quản đông lạnh cực kỳ cẩn thận.

Sá sùng, tôm, mực hay bề bề, cá bò, cá chỉ vàng và cả hàu có thể mua đồ khô. Bạn có thể tìm mua ruốc hàu, ruốc bề bề hau ruốc tôm, cá thu,… để làm quà. Các loại hải sản ăn liền như: Mực rim me, mực xé lá chanh, cá thuyết tẩm gia vị cá bống cắt, cá cơm tẩm mè hay mực cán tẩm gia vị, … cũng khiến người ta rớt nước miếng.

=> Tham khảo giá Mực Khô

Với hải sản làm quà tặng, bạn có thể tìm các loại mực, bề bề khô, … Cũng có thể tìm mua ruốc hải sản bổ dưỡng đưa miệng như ruốc hàu chẳng hạn

Đặc biệt, một trong những món quà nức tiếng nhất tại Quảng Ninh chính là chả mực giã tay. Tại Quảng Ninh có rất nhiều thương hiệu chả mực gia truyền khác nhau. Rất khó để đánh giá thương hiệu nào ngon hơn thương hiệu nào. Tuy nhiên, chính vì quá nổi tiếng mà rất nhiều người buôn bán không ngay thẳng. Quan trọng nhất vẫn là tìm được địa chỉ mua thật sự uy tín, chất lượng.

=> Tham khảo đặc sản Chả Mực Hạ Long

Đặc biệt, ngon nhất, nổi tiếng nhất và đáng mua nhất chính là chả mực giã tay Quảng Ninh

II. Mua hải sản Quảng Ninh ở đâu?

Bạn đang băn khoăn không biết nên hải sản Quảng Ninh ở đâu? Hãy tiếp tục theo dõi nội dung sau đây.

1. Mua trực tiếp tại các chợ hải sản

Chợ chính là địa điểm tìm mua hải sản Quảng Ninh quen thuộc nhất. Bạn có thể tìm mua hải sản tươi, khô cùng vô số món chế biến sẵn tại đây. Hãy ghi nhớ: Muốn mua được hàng ngon thì bạn cần bỏ thời gian đi thăm thú, hỏi mua, so sánh và mặc cả.

=> Tham khảo kinh nghiệm mua hải sản tại Chợ Hạ Long

Các khu chợ truyền thống tấp nập là nơi mua hải sản lý tưởng nhất!

Một số khu chợ nổi tiếng tại Quảng Ninh – đặc biệt là Hạ Long có thể ghé chơi và mua sắm là: Chợ Hạ Long, Chợ Loong Toòng, chợ Cái Đầm hay chợ đêm Hạ Long,… Hãy chuẩn bị cho mình 1 con mắt tinh tường cùng ý chí thật vững vàng để không cảm thấy bối rối trước hàng trăm lời mời chào xung quanh.

Mua ở chợ để trực tiếp chọn đồ tươi ngon, mặc cả giá vừa tầm chắc chắn là phương án hợp lý nhất. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể mua trực tiếp nếu có thời gian du lịch hay đi chơi dài ngày, thoải mái. Trường hợp không có quá nhiều thời gian hoặc không được đi du lịch, đi chơi tại Quảng Ninh thì không thể mua hải sản trực tiếp tại chợ.

=> Tham khảo kinh nghiệm mua hải sản ở Chợ Cái Dăm

2. Đặt mua từ bạn bè, người quen

Bạn mê mẩn hải sản Quảng Ninh nhưng công việc, gia đình bận rộn không cho phép bạn sắp xếp thời gian để đi chơi, thăm thú? Bạn muốn thưởng thức chả mực, nem hải sản, cá khô, hải sản chính gốc đánh bắt từ biển Quảng Ninh? Nếu có người quen, bạn bè đang sinh sống hoặc đi chơi tại khu vực này, nhờ mua chính là phương án đảm bảo, an toàn nhất.

Người thân, bạn bè của bạn sẽ không từ chối giúp đỡ bạn trong trường hợp này. Tuy nhiên, vì không được chọn trực tiếp nên đôi khi giá thành và chất lượng hải sản mua hộ không được như mong đợi. Kết quả này sẽ khiến bạn cảm thấy đôi chút thất vọng và tiếc nuối. Những lúc như vậy, hãy suy nghĩ tích cực và trân trọng tấm lòng của những người giúp đỡ mình.

Tốt nhất, nếu nhờ mua hải sản Quảng Ninh từ bạn bè, bạn nên tìm đến những người bạn đảm đang, quê ở vùng biển – nhất là Quảng Ninh. Vì sinh ra và lớn lên ở đây nên họ chắc chắn sẽ sành sỏi, mua được đồ ngon, chất lượng với giá rẻ.

=> Tham khảo tốp quán bán Bún hải sản Quảng Ninh ngon

3. Mua online tại các cửa hàng, thương hiệu uy tín

Nếu không thể mua trực tiếp hay nhờ mua hộ thì bạn có thể đặt tại các cửa hàng hải sản Quảng Ninh có tiếng trên mạng. Ngày nay, mua sắm online trở nên hết sức phổ biến. Rất nhiều thương hiệu hải sản lớn, lâu năm đã đầu tư xây dựng website nhằm giới thiệu sản phẩm đến đông đảo khách hàng trong và ngoài tỉnh.

Đặc biệt, nếu tìm mua chả mực giã tay, chả cá, cá thu, các loại hải sản khô, hải sản ăn liền, nem hải sản, … chuẩn vị trứ danh Quảng Ninh thì Quang Phong Food là 1 trong những thương hiệu không thể bỏ qua.

Quang Phong Food hiện là 1 trong những thương hiệu được tìm mua nhiều nhất – dẫn đầu về sản lượng tiêu thụ tại Quảng Ninh. Quy mô sản xuất lớn, số lượng điểm bán phân bổ rộng khắp và số lượng khách hàng thiên thiết đông đảo đã chứng minh uy tín, chất lượng của Quang Phong Food.

Quang Phong Food cam kết 100% vệ sinh, hoàn tiền 100% nếu không ngon. Mức giá mà Quang Phong Food mang lại cũng được đánh giá là rẻ nhất trong các sản phẩm cùng loại. Bạn có thể đặt hàng từ xa để được giao hàng tận nơi vô cùng nhanh chóng và tiện lợi.

Ngoài Quang Phong Food, có nhiều thương hiệu hải sản Quảng Ninh khác trên thị trường. Bạn có thể tìm hiểu những cái tên đó trên các trang tìm kiếm trên mạng. Tuy nhiên, theo đánh giá chung, hải sản đông lạnh, tươi khô – nhất là chả mực tại Quang Phong Food vẫn đậm đà, tươi ngon và được đánh giá cao nhất cả về chất lượng, hương vị lẫn giá thành.

=> Tham khảo tốp nhà hàng tại Quảng Ninh ngon, giá rẻ

III. Bí quyết chọn mua hải sản Quảng Ninh đơn giản, nhanh gọn

Trong phần cuối của bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết chọn mua hải sản Quảng Ninh nhanh gọn và đơn giản. Để chọn hải sản tươi, tốt nhất vẫn là chọn được những con hàng đang bơi. Chỉ cần như vậy là bạn có thể tương đối an tâm về độ tươi, sạch của thực phẩm. Ngoài ra, hãy dựa vào đặc điểm riêng của từng loại hải sản để chọn cho hợp lý.

Chi tiết cách chọn mua từng loại hải sản tươi sống đã được giới thiệu trong các bài viết tại website này. Nếu quan tâm các bạn hãy tìm đọc để chọn mua cho chính xác. Đó là cách mua hải sản tươi, vậy còn hải sản Quảng Ninh chế biến thì sao? Sau đây là 1 số bí quyết tham khảo và chọn trên mạng nhanh, đơn giản mà hiệu quả.

1. Mua hải sản theo mùa và thương hiệu

Cũng như rau xanh, hải sản cũng có mùa vụ. Mỗi loại hải sản ngon và hấp dẫn nhất trong 1 thời kỳ nhất định. Đó là khi thịt của chúng ngon, ngọt và chắc, không bị bã.

Ví dụ đơn giản nhất là tôm, cua, nếu mua những con mới lột thì thịt chúng thường mềm, nhạt và kém săn chắc hơn tôm đã lên vỏ. Nếu để ý bạn cũng sẽ thấy các loại sá sùng, bề bề, ngao, mực hay các loại cá cũng có mùa đánh bắt riêng.

Chính vì lẽ trên, nếu có thể, “mùa nào thức nấy”, hãy mua và thưởng thức hải sản đúng thời điểm để tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi nguyên của biển. Ngoài ra, dù nói vậy nhưng cũng đừng quá cứng nhắc. Ngày nay, bạn vẫn có thể tìm thấy loại hải sản yêu thích được đóng gói, bảo quản sạch sẽ và bày bán quanh năm. Nếu mua đồ đóng gói, hải sản chế biến thì nhất định phải chọn thương hiệu có tiếng.

=> Tham khảo tổng hợp 12 cách làm chả mực ngon

2. Tham khảo trước trên mạng

Mạng internet chính là công cụ đắc lực để mua sắm – trong đó có mua hải sản. Ngày nay, để khảo giá và đặt hàng, bạn không cần phải ghé đến các khu chợ đông đúc. Rất nhiều website bán hàng của các nhà hàng chợ hải sản, website của thương hiệu hải sản Quảng Ninh đã có mặt trên internet. Hãy thong thả ngồi tại nhà hoặc cơ quan, mở máy tính hoặc điện thoại di động lên để khảo giá.

Rất nhiều sản phẩm chất lượng, giá rất phải chăng đang được giới thiệu trên mạng. Là tín đồ mua sắm, tín đồ hải sản, bạn có muốn chối từ những sản phẩm đó hay không?

=> Tham khảo món đặc sản ruốc Bề Bề

3. Liên hệ trước để nắm giá

Nhiều người vẫn lo ngại về chất lượng và giá cả thực tế của việc mua hàng trên mạng. Đó là lí do vì sao nên liên hệ trực tiếp để tham khảo chi tiết. Bạn có thể nhắn tin ngay trên web hoặc gọi điện để trao đổi với tư vấn viên của cửa hàng.

Đối với 1 thương hiệu hải sản Quảng Ninh lớn như Quang Phong Food, việc kết nối và liên hệ rất nhanh chóng và đơn giản. Nhân viên trực web cũng như phụ trách hotline của Quang Phong Food lúc nào cũng sẵn sàng hỗ trợ, tư vấn nhiệt tình.

Bạn đang cần mua chả mực, cá thu, nem hải sản, mua hải sản khô, hải sản ăn liền chất lượng tại Quảng Ninh? Hãy tham khảo các sản phẩm được giới thiệu trong website này và trải nghiệm các Quang Phong Food xem sao. Quang Phong Food sẽ khiến bạn cực kỳ ưng ý và hài lòng với lựa chọn của mình đấy!

=> Tham khảo kinh nghiệm mua Sá Sùng khô

=> Tham khảo tốp 14 món đặc sản Hạ Long

Từ khóa: Hải sản Quảng Ninh, giá hải sản quảng ninh, các loại hải sản quảng ninh, hải sản khô quảng ninh