Hạt Bo Bo (Ý Dĩ) Là Gì? Công Dụng Của Hạt Bo Bo đối Với Sức Khỏe
Có thể bạn quan tâm
![hot](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_48x48/https://cdn.tgdd.vn/CategoryNews/mon-ngon-moi-ngay-tat-tan-tat-bi-quyet-nau-mon-an-ngon-cho-gia-dinh/1658110200065/mon-ngon-moi-ngay-tat-tan-tat-bi-quyet-nau-mon-an-ngon-cho-gia-dinh-c43805e065754e128cfcf76a7ab824f7.png)
- Công thức nấu ăn
- Mẹo vặt bếp núc
- Đặc sản vùng miền
- Địa điểm ăn uống
- Chế độ ăn uống
- Sản phẩm hot
- Review sản phẩm
- Hỏi đáp
- Mẹo vặt gia đình
- Mẹo vặt bếp núc
- Mẹo làm đẹp
- Mẹo chi tiêu
- Phong thủy
- Mẹo vặt công nghệ
- Thông tin cần biết
- Tra cứu thông tin
- Chế độ ăn uống
- Sống xanh
- Mẹ và bé
- Thời trang
- Dưỡng da
- Trang điểm
- Mẹo làm đẹp
- Địa điểm du lịch
- Địa điểm ăn uống
- Phim hay
- Nhạc hay
Hạt bo bo (hay hạt ý dĩ) là một loại hạt không chỉ quen thuộc mà còn có rất nhiều công dụng bồ bổi cho cơ thể. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về hạt bo bo nhé!
Hạt bo bo hay còn gọi là hạt ý dĩ, một loại hạt dân dã nên rất quen thuộc với người dân Việt Nam đặc biệt vào những năm 1975, hạt bo bo còn là thành phần chính trong nhiều món chè thanh nhiệt. Không chỉ dừng lại ở đó, hạt bo bo bé nhỏ còn được biết đến với nhiều công dụng đặc biệt khác mà chúng ta chưa từng biết đến. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giúp bạn tìm hiểu về những công dụng bổ ích của loại hạt này. Cùng theo dõi ở dưới đây nhé!1 Hạt bo bo là gì?
Đặc điểm của hạt bo bo
Bo bo hay còn được gọi là ý dĩ, dĩ mễ, cườm thảo là một loài thực vật nhiệt đới thân thảo, có thể cao đến 1-2m, lá hình mác to, trồng để lấy hạt. Đây là loại cây bắt nguồn từ Đông Á và Malaysia bán đảo được gieo trồng ở nhiều nơi và coi như là một loại cây một năm. Bo bo có hình dạng hạt nhỏ, dạng hơi tròn và thường có màu trắng hoặc vàng – ngoài ra còn có thấy có màu tím, đỏ,..![Cây bo bo Cây bo bo](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301045423963.jpg)
Các loại hạt bo bo
Ở Việt Nam hiện tại có 3 loại giống bo bo (ý dĩ): Bo bo tẻ: Hạt bo bo tẻ sắc trắng tinh , có kích thước lớn tầm 0.4 - 0.6 cm. Loại này thường trồng làm thức ăn và rượu.![Bo bo tẻ Bo bo tẻ](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301047068815.jpg)
![Bo bo cườm Bo bo cườm](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301047280509.jpg)
![Bo bo nếp Bo bo nếp](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301048557916.jpg)
2 Hạt bo bo thời bao cấp là gì?
Trong thời bao cấp thì hạt bo bo được coi là nguồn lương thực cứu đói vô cùng quý giá của người dân. Cơm độn bo bo là món ăn quen thuộc với những người đã từng sống qua thời kỳ này. Hạt Bo bo thời bao cấp được gọi là lúa miến hay cao lương - một loại ngũ cốc viện trợ vào thời kỳ bao cấp khó khăn, đói kém cho nước ta. Chúng có kích thước nhỏ với đường kính chỉ từ 3 - 4mm. Dù rất cứng và dai, bo bo vẫn là thứ được sử dụng để ăn ở thời kỳ đói kém.![Hạt bo bo được dùng làm lương thực Hạt bo bo được dùng làm lương thực](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301049199273.jpg)
3 Hạt bo bo ngâm bao lâu?
Hạt bo bo vốn dĩ rất cứng nên cần phải ngâm trong thời gian lâu hoặc hầm lâu trên bếp để hạt bo bo mềm ra mới có thể sử dụng ngon. Một cách để tiện hơn khi nấu, khi mua loại hạt này về, bạn nên bỏ vào trong 1 cái tô lớn, rồi đổ nước vào sao cho ngập bo bo, ngâm trong khoảng vài giờ (tốt nhất là từ 4 - 5 giờ). Sau đó vo và rửa kĩ lại một lần nữa cho sạch hơn rồi vớt ra rổ để ráo, chuẩn bị chế biến.![Ngâm hạt bo bo Ngâm hạt bo bo](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301049396844.jpg)
4 Thành phần hóa học trong hạt bo bo
Theo Trung Dược học, nhân hạt Bo bo có chứa một số thành phần hóa học như sau:- Vitamin B1
- Coixol
- Lysine
- Leucine
- Coixenolide
- Arginine
- Chất béo
- Cis – 8 – Octadecenoic
- Linoleic Acid
- A – Monoolein
- Palmitic Acid
- Stearic Acid
- Trans Feruloyl Stigmasterol
- Coixan A, B, C
![Thành phần hoá học của hạt bo bo Thành phần hoá học của hạt bo bo](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301050066512.jpg)
5 Tác dụng dược lý
- Chống tăng sinh, chống ung thư, chống dị ứng..
- Có lợi cho sức khỏe tim mạch và đường ruột.
- Ngăn chặn các dấu hiệu ban đầu trong quá trình ung thư ruột kết.
- Có tác dụng làm giảm lipid máu và chống oxy hóa.
- Chiết xuất hạt bo bo có hiệu quả chống nhiễm virus.
- Một số chất benzoxazolinone trong hạt này thể hiện hoạt động chống viêm..
- Có thể sử dụng làm thực phẩm chức năng và trị liệu cho người bị đái tháo đường, béo phì và chống dị ứng.
![Tác dụng dược lý của hạt bo bo Tác dụng dược lý của hạt bo bo](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301050377661.jpg)
6 Công dụng của hạt bo bo
Theo Y học cổ truyền, hạt Bo bo vị ngọt thanh, tính hơi hàn. Nó có nhiều tác dụng như: bổ phế, lợi thủy, thanh nhiệt,... Người ta thường dùng nó để chữa các bệnh: Tê thấp, viêm phổi, viêm ruột, tả, sỏi thận,... Theo y học hiện đạiTác dụng lên hệ hô hấp: Dầu chiết từ nhân Bo bo có thể tác dụng lên hệ thống hô hấp, gây kích thích hô hấp. Sử dụng liều cao gây ức chế hô hấp, làm giãn phế quản. Ý dĩ nhân có thể ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư. Dầu trích từ Ý dĩ có thể làm cho cơ vân giảm và ngừng co bóp. Tác dụng này giúp cơ trơn thư giãn không gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Độc tính: Thí nghiệm trên chuột khi sử dụng 5 – 10g/kg chích dưới da có thể gây độc. Hạt Bo bo còn được xem là thuốc bổ và bồi dưỡng cơ thể tốt: Bổ sức cho người già, trẻ em; lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, hạt bo bo còn có thể tiêu viêm nên có thể chữa abces phổi, làm tiêu mủ vết thương. Bột nghiền từ hạt bo bo còn có thể dùng làm mặt nạ đắp mặt giúp làm trắng da, trị tàn nhang, liền sẹo.![Công dụng của hạt bo bo Công dụng của hạt bo bo](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301051346722.jpg)
7 Những lưu ý khi dùng hạt bo bo (kiêng kỵ)
Mặc dù hạt bo bo mang lại cho cơ thể nhiều lợi ích về sức khoẻ, nhưng nếu dùng không đúng liều lượng, sai đối tượng thì hạt bo bo có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, khi sử dụng bạn cần lưu ý những điều sau: Không dùng hơn 80gr/ ngày.Không dùng khi đang mang thai, hàn nhập vào gân, hơi thở ngắn,... hoặc bị dị ứng với các thành phần có trong hạt bo bo. Phụ nữ đang cho con bú, người đang sử dụng thuốc điều trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng đúng liều lượng.![Lưu ý khi dùng hạt bo bo Lưu ý khi dùng hạt bo bo](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301051573685.jpg)
8 Hạt bo bo bán ở đâu, giá bao nhiêu?
Hiện nay, hạt bo bo rất phổ biến trên thị trường, hạt này rất dễ tìm nên bạn có thể đến chợ, siêu thị hoặc lên trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee,.... Hạt bo bo có giá dao động khoảng từ 150.000 - 200.000 đồng/kg. Tùy vào thời điểm, chất lượng loại hạt mà giá cả sẽ có sự thay đổi.![Hạt bo bo nhiều dinh dưỡng Hạt bo bo nhiều dinh dưỡng](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301052197001.jpg)
Mua đậu, nấm, đồ khô các loại tại Bách hoá XANH:
Bách hóa XANHBách hoá XANHHuyền Anh. 1065 ngày trước14.983![Hạt bo bo (Ý dĩ) là gì? Công dụng của hạt bo bo đối với sức khỏe](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_640x640/https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/07/30/1371810/hat-bo-bo-y-di-la-gi-cong-dung-cua-hat-bo-bo-doi-voi-suc-khoe-202107301042554171.jpg)
![Những loại hạt giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ngừa đột quỵ](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/05/13/1565597/nhung-loai-hat-giup-tang-cuong-suc-khoe-tim-mach-ngua-dot-quy-202405131039415913.jpg)
![Hạt cây thầu dầu là gì? Các tác dụng của hạt thầu dầu](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/04/21/1564845/hat-cay-thau-dau-la-gi-cac-tac-dung-cua-hat-thau-dau-202404220414240366.jpg)
![Cách làm rong biển kẹp hạt giòn ngon, thơm lừng cực đơn giản](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/03/11/1562709/cach-lam-rong-bien-kep-hat-gion-ngon-thom-lung-cuc-don-gian-202403111347097327.jpg)
![Tổng hợp 9 món ngon từ hạt óc chó ngon, dinh dưỡng, dễ làm](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/01/02/1558780/tong-hop-9-mon-ngon-tu-hat-oc-cho-ngon-dinh-duong-de-lam-202401021757091645.jpg)
![Những lý do vì sao hạt lanh được gọi là 'siêu thực phẩm'](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/12/02/1310835/nhung-ly-do-vi-sao-hat-lanh-duoc-goi-la-sieu-thuc-pham-202201151544219869.jpg)
![14 loại hạt ngày Tết ngon: Giá các loại hạt ngày Tết 2024](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/01/15/1144810/13-loai-hat-bo-cho-suc-khoe-ma-ban-nen-biet-bach-hoa-xanh-202109281312349529.jpg)
![Cách chọn mua hạt dưa ngon, an toàn ngày Tết](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2017/01/13/937207/cach-chon-mua-hat-dua-ngon-an-toan-ngay-tet-202301181132121949.jpg)
![Bà bầu có ăn hạt bí được không? Lợi ích của hạt bí ngô với bà bầu](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2023/12/22/1558102/ba-bau-co-an-hat-bi-duoc-khong-loi-ich-cua-hat-bi-ngo-voi-ba-bau-202312220811371341.jpg)
![Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_640x640/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/06/27/1567334/mua-59k-sua-co-gai-ha-lan-co-hoi-trung-tu-lanh-hoac-noi-chien-khong-dau-202406281533283139.jpg)
- Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu
- Mua 299k Unilever cơ hội trúng tivi trị giá 10.000.000đ
- Mua sắm tích lũy, nhận quà hấp dẫn tại Bách hóa XANH
- Hàng đặt trước giá tốt: Thịt-cá-hải sản đã mở bán lại tại Bách hóa XANH
![qr](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/bachhoaxanh/kinh-nghiem-hay/Content/images/qr_bhx_tiny.png)
Xem thêm
KHUYẾN MÃI
Từ khóa » Hạt Bo Bo Thời Bao Cấp
-
Sự Thật Cực Thú Vị Về Huyền Thoại Bo Bo Thời Bao Cấp
-
Chuyện Chưa Kể Về Hạt Bo Bo Thời Bao Cấp
-
Sự Thật Cực Thú Vị Về Huyền Thoại Bo Bo Thời Bao Cấp - WIKI
-
Sự Thật Thú Vị Về đồ ăn Huyền Thoại Bo Bo Thời Bao Cấp
-
Bo Bo Từ đâu Ra? - Tuổi Trẻ Online
-
Hạt Bo Bo Là Hạt Gì?
-
Sự Thật Cực Thú Vị Về Huyền Thoại Bo Bo Thời Bao Cấp - Kiến Thức
-
Hạt Bo Bo Thời Bao Cấp
-
Bo Bo Thời Bao Cấp
-
Hạt Bo Bo Thời Bao Cấp - Website Game, Khoa Học, Kinh Doanh 2022
-
Chuyện Chưa Kể Về Hạt Bo Bo Thời Bao Cấp - How
-
Sự Thật Cực Thú Vị Về Huyền Thoại Bo Bo Thời Bao Cấp - Tin Mới
-
Hạt Bo Bo Thời Bao Cấp