(HCM) Top 10 Quán Phá Lấu Hấp Dẫn Nhất đối Với Giới Trẻ Sài Gòn

523.7K lượt xem Blogs » (HCM) Top 10 quán Phá Lấu hấp dẫn nhất đối với giới trẻ Sài Gòn Uyen Chia sẻ blog - 23/03/2016 - 16:54 Lưu bài Blog (HCM) Top 10 quán Phá Lấu hấp dẫn nhất đối với giới trẻ Sài Gòn

Phá lấu là món ăn vặt bắt miệng mà ai cũng biết, bất kể trời lạnh hay nóng mà có một chén phá lấu nghi ngút khói trước mặt ăn kèm bánh mì thì còn gì ghiền hơn. Tôi còn nhớ một kỉ niệm ngày còn nhỏ xíu, khi đi bơi về thấy phá lấu được bán trong cái xô, mấy cô bán hàng đem theo cái ghế đẩu nhỏ ngồi cắt cắt rồi kẹp phá lấu vào bánh mì nóng hôi hổi. Nhìn thì thèm lắm vì mùi thơm ngào ngạt mà ba không cho ăn do sợ tôi bị đau bụng, cũng không cho tôi biết đó là món gì. Tôi cứ thắc mắc mãi cho đến khi lớn lên, một lần thấy phá lấu được bày bán đàng hoàng trong một cái nồi thơm phưng phức, mới nhận ra món ăn một thời thòm thèm. Giờ tôi là fan ruột của phá lấu, với tôi, phá lấu luôn là món ăn vặt hấp dẫn.

1. Phá lấu cô Thảo

Nằm trong khu phá lấu gần chợ Xóm Chiếu nhưng phá lấu cô Thảo mang hương vị đặc trưng khó lẫn với những quán khác. Một chén phá lấu tầm 20k, không rẻ so với mặt bằng chung nhưng chất lượng khỏi bàn cãi. Từng miếng phá lấu được ninh mềm vừa tới, vẫn còn độ sừng sực khi ăn. Nào là lá sách giòn giòn, gan bùi phèo béo, nước chấm có nước dừa càng tăng độ thơm ngon cho món ăn. Ăn phá lấu phải chấm thêm bánh mì vá tí mắm tắm mới thấy hết vị ngon của nó.

 

 

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody:

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/co-thao-pha-lau-bo

2. Phá Lấu Lì

Phá lấu được làm bằng bao tử và ruột non, phổi, gan, tim…được tẩm ướp gia vị, chiên vàng và luộc lại cho mềm. Thông thường món ăn kèm là bánh mì, nhưng có 1 loại phá lấu ngoài bánh mì ra thì còn ăn cùng với mì gói nữa, mà chẳng phải là một chén nhỏ, mà là “lẩu”, người ta hay nói là “lẩu phá lấu”. Bạn đã nghe chưa? Phá lấu ở đây hầm không quá mềm, ngon, nước thơm mùi nước dừa, ngọt ngọt đậm đà, mì phá lấu cũng được trụng vừa chín tới, không bị mềm bở. Ngoài mì nước thì còn có món phá lấu mì khô nữa. Quán còn nổi tiếng với độ sạch sẽ - điều mà bất kỳ người nào mê phá lấu cũng quan tâm.

 

 

 

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-li

3. Phá Lấu Dì Nủi

Phá lấu Dì Nủi nằm tại khu phá lấu quận 4 vốn từ lâu đã nổi tiếng trong lòng người Sài Gòn, được đánh giá “ăn một lần là nghiện”. Chén phá lấu ở đây thuộc dạng chén nhỏ nhưng đầy ắp, miếng phá lấu được cắt vừa ăn, có bánh mì ăn kèm, nước phá lấu ngon, thơm béo và có vị ngọt nhẹ của nước dừa, nước chấm thơm mùi tắc, chua chu ngọt ngọt cay cay. Đặc biệt hơn, ở đây còn có món phá lấu chiên và khô bò ăn kèm với bánh mì cũng rất hấp dẫn. Nếu đã cất công đến đây ăn phá lấu thì nên gọi cả 3 món để ăn cho đã thèm. Nếu hết nước súp vẫn có thể xin thêm miễn phí được luôn nha.

 

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-quan-4

4. Phá Lấu Bò 102

Cũng sáng tạo với phá lấu như quán Phá Lấu Lì, phá lấu ở đây ngoài bánh mì ra cũng dùng chung với mì tôm luôn, nhưng giá bình dân hơn nhiều mà hương vị lại cực kỳ đậm đà. Foodee Master_Chef đã chia sẻ “Một lần được bạn đưa đến đây ăn rồi mình bị ghiền luôn. Phá lấu ngon ơi là ngon, phá lấu có vị giống bò kho, đặc biệt là phá lấu ở đây ăn chung với mì tôm nên khá là no”. Ngoài phá lấu thì quán còn có bán bò kho và nước mía dâu.

 

 

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-di-hanh-102

5. Phá Lấu 121

Phá lấu có người thích ăn dai, người lại khoái ăn mềm, mỗi người mỗi khẩu vị khác nhau. Thế nên quán Phá Lấu 121 chắc có lẽ sẽ làm vừa lòng thực khách thích ăn dai. Foodee Cá Dzàng khẳng định “Phá lấu ở đây màu khá tự nhiên, không có cam lè như một vài chỗ, thơm mùi nước dừa, nước mắm tắc ăn khá thơm ngon”. Ngoài phá lấu thì quán còn phục vụ hột vịt lộn, chân gà gỏi khô bò thơm ngon và hấp dẫn không kém. Do màu sắc không nổi bật nên nhiều khách hàng cũng an tâm vì quán không bỏ phẩm màu để thu hút phần nhìn của thực khách.

 

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/121-quan-pha-lau-bo

6. Phá Lấu Xiên Que Và Gà Nướng Vỉa Hè

Bạn đã từng thử qua phá lấu chấm với nước sốt tôm chưa? Nghe khá lạ phải không? Vậy hãy ghé thử quán Phá Lấu Xiên Que này xem sao. Phá lấu ở đây không ngồi húp sì sụp như nhiều quán khác mà được xiên thènh từng que rồi nướng lên thơm nức mũi, một xiên như thế có xen cải chua, hành tây, dưa leo nhìn rất đẹp mắt mà lại ngon miệng nữa. Điểm đặc biệt là nước sốt tôm hết sẩy mà không nơi nào có. Ngoài phá lấu thì quán còn có cá viên, gà, mề gà cũng được tẩm ướp kỹ càng rồi nướng vô cùng thơm ngon.

 

 

 

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-xien-que-nuong-ga-nuong-via-he

7. Phá Lấu Bò Bà Hạt

Phá lấu ở đây hút khách là nhờ nước chấm khá đặc biệt, theo như nhiều Foodee nhận định thì nước chấm quá sức là ngon, vừa có vị chua, ngọt, mặn, cay, dễ khiến khách tưởng là nước mắm mặn bình thường thôi, nhưng ăn thêm thì gần giống với nước mắm ăn ốc. Có Foodee còn nói “mới đầu lúc người ta chưa đem ra phá lấu, có thể ăn bánh mì không chấm mắm này cũng ngon nữa”. Phá lấu đã mềm, thơm và ngon rồi, thêm nước chấm tuyệt cú mèo nữa thì không còn gì để bàn cãi về món phá lấu của quán nữa.

 

 

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-bo-ba-hat

8. Phá Lấu Cô Oanh

Foodee Boorin Khanh rất mê món phá lấu bò ở đây “Phá lấu Cô Oanh nấu hợp khẩu vị, thịt bò không dai, nhưng không quá mềm, ăn rất ngon. Chén phá lấu nước ăn với bánh mì là khỏi phải chê. Bạn nào khó ăn món này thì nên ăn phá lấu chiên, đừng chọn phèo nhiều. Có nước bông cúc, rong biển uống mát mẻ lắm”. Phá lấu ở đây được nhận định là giá hơi mắc so với mấy chỗ còn lại, nhưng có lẽ do chất lượng không giảm nên giá thành phải lên cao, dù sao trời lành lạnh mà có chén phá lấu bánh mì cũng ấm lòng khỏi phải nói. Ngoài ra, quán còn nổi tiếng với món phá lấu nướng và phá lấu luộc, không chỉ thích hợp ăn vặt mà còn là địa điểm lai rai khá lý tưởng.

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-co-oanh

9. Phá Lấu Ngọc

Phá lấu Ngọc cuốn hút thực khách bởi vị sữa dừa vừa thơm lại béo, giá cả lại rất bình dân chỉ 15k/ phần. Phá lấu chấm kèm với nước me chua chua ngọt ngọt ngon cực, nếu bạn có dịp đi ngang qua chung cư Nguyễn Đình Chiểu thì nhớ ghé quán nha.

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-ngoc-chung-cu-nguyen-dinh-chieu

10. Phá Lấu Ngọc Thắm

Là địa điểm vô cùng lý tưởng để lê la hàng quán ăn vặt cùng lũ bạn, bởi quán không chỉ phục vụ phá lấu mà còn có nem nướng, há cảo, cá viên, gỏi khô bò, nước tắc, nước chanh dây, có thể vừa nhâm nhi vừa trò chuyện. Theo Foodee Ve Yu, vốn là “trùm phá lấu” đã nhận xét “Bạn bè mà rủ rê đi ăn phá lấu là cứ nghĩ đến quán này đầu tiên, tuy trong hẻm nhưng rất nhiều người biết, chủ yếu do truyền miệng. Sở dĩ vậy là do phá lấu ở đây rất ngon, nước béo béo, bùi bùi, ăn 1 chén chắc chắn không thỏa mãn”. Đồng tình với Ve Yu, Foodee Tina Nguyen cũng đã khẳng định “1 người ăn 2 chén phá lấu mà vẫn còn thèm”.

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-ngoc-tham

Top 10 quán phá lấu đã có rồi, bạn đã chọn được quán phá lấu hợp với khẩu vị của mình chưa? Cùng thưởng thức và chia sẻ với Foody nha.

 

Song - Foody.vn

Đánh giá: 0,0/ 0 đánh giá Đánh giá: {{AvgRating | number:1}}/ {{TotalRating |formatNK:1}} đánh giá Bài viết khác

• Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi! Hà Lê 28/09/2022
• Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ Hà Lê 28/09/2022
• Foodtour Hội An trong một buổi chiều tà, hưởng trọn hương vị và ngắm nhìn Hội An trong màu ký ức Hà Lê 26/09/2022
• Hè Này Chưa Có Dịp Đi Đà Nẵng - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội Hà Lê 26/09/2022
• Food Tour vũng Tàu: 1 Ngày Ăn Sập Thành Phố Biển Sẽ có Gì? Hà Lê 26/09/2022
• Foodtour Huế: Thử thách “Ăn sập” Huế chỉ với 50K Hà Lê 26/09/2022
• Food tour Nha Trang: Nếu chỉ có 24h ở Nha Trang thì bạn sẽ ăn gì? Hà Lê 26/09/2022
• Đến Huế Chơi Gì? Bỏ Túi 5 Địa Điểm Chụp Ảnh Đẹp Như Travel Blogger Khi Du Lịch Huế Hà Lê 26/09/2022

• Mới nhất
• Xem nhiều nhất

Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội Hội An - cái tên đã quá đỗi quen thuộc với ai đam mê bộ môn du lịch. Là nơi yên bình hội tụ, nơi góc phố, dáng hoa, con thuyền, đèn lồng, đều là những nét chấm phá rất riêng trong một bức tranh đầy thơ mộng cuốn hút. Không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh nên thơ êm đềm hay con người đôn hậu nồng ấm, Hội An còn là cái nôi của một nền ẩm thực tinh tế đặc sắc. Nhắc ẩm thực Phố Hội, người ta không thể bỏ qua cơm gà, cao lầu, mì Quảng hay những chiếc bánh mì được mệnh danh là "ngon nhất thế giới". Nếu bạn là một người con Hà Nội nhớ ẩm thực Hội An, hãy lưu lại những cái tên dưới đây mà order ngay trên ShopeeFood nhé! Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua? Hội An - chốn trở về tịnh tâm giữa lúc bồn chồn vội vã. Ai trong chúng ta cũng từng mơ về những khoảnh khắc yên bình, mộc mạc, những khoảnh khắc trong trẻo, trẻ thơ thỏa sức khám phá, vui đùa như những đứa trẻ. Nằm giữa chốn xô bồ, Hội An, phố Hội nên thơ dung dị là nơi dừng chân thưởng trà, rủ bỏ mọi muộn phiền trong cuộc sống của biết bao người. Đến với Hội An, thưởng thức những món ăn ngon, cảm nhận thiên nhiên và đắm mình vào không gian tĩnh lặng, bạn sẽ thấy tâm mình lắng đọng đến nhường nào. Ghé ăn top 5 quán ăn lâu đời nhất quanh phố cổ Hội An để cảm nhận được tấm chân tình của phố Hội nhé! Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội Huế gây thương nhớ không chỉ bởi vẻ đẹp dịu dàng, thơ mộng của sông Hương, núi Ngự... mà còn đến từ nét văn hóa độc đáo và đặc trưng của nền ẩm thực Huế. Nếu bạn ở Hà Nội và đang nhớ ẩm thực Huế, order ngay 5 quán chuẩn vị Huế dưới đây nhé. Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi! Vẻ đẹp trường tồn của cố đô Huế không chỉ nằm ở nét quyến rũ của những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn ở văn hóa ẩm thực độc đáo, luôn đậm sắc đủ hương và không gì có thể thay thế được. Ẩm thực Huế cho đến nay đã trở thành một triết lý, gắn liền với con người và chiều dài lịch sử của đất cố đô trăm năm mà thành. Bởi vậy cho dù bạn là gen X, gen Y hay gen Z thì vẫn không thể nào thoát khỏi sự hấp dẫn trời sinh của nền ẩm thực muôn màu vạn sắc này. Hôm nay trong số ẩm thực mới, hãy cùng Shopeefood điểm qua top 5 món ăn truyền thông đốn tim Gen Z khi tới Huế để hiểu thêm về con người, văn hóa xứ cố đô nhé! Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ Ăn khuya là một trải nghiệm thú vị mà nếu có dịp đến Đà Nẵng bạn nhất định phải thử. Nếu bạn đang có dự định này, đừng quên lưu lại top 8 món ăn khuya khi du lịch Đà Nẵng trong bài viết sau nhé. Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần Lưu lại ngay Top 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt nhất định phải thử sau đây nha. (HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee! 25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng Tùm lum app đẹp quá trời đẹp. Tải hết 25 app này về sống ảo liền nào. Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch Bỏ qua tư thế chữ V lạc hậu đó đê nghía qua rồi lưu lại tới tận 20 kiểu này, cứ gọi là thoải mái tạo dáng chụp hình cực cool tim bay tới tấp nè Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây chắc chắc sẽ cho bạn một chuyến đi Đà Lạt đáng nhớ và nhiều kỷ niệm.

• Top Thành viên

Đức Lê Hòa Khánh Lê Ýy Ka Mạnh Lê Lục Hân Dii Sơn Hùng Kieu Anh Do Ngoc Tổ Công Tác XH foodee_c14bcd7d foodee_4f5b5d28 foodee_08f5a944 Yến Nhi Trần Nguyệt Bích foodee_23db2a41 Trần Nguyên Top View more _._ Viết bình luận Bình luận

• Tuyệt vời
• Khá tốt
• Trung bình
• Kém

Đánh giá:

• Chọn bộ sưu tập để lưu lại

• Chọn bộ sưu tập để lưu lại + Tạo bộ sưu tập mới

Tìm địa điểm trên đường đi? Tải app Foody! Thống kê 334,384 Địa điểm toàn quốc 38,630,265 người sử dụng trong & ngoài nước 1,481,841 bình luận đã chia sẻ 608,066 check-in đã thực hiện 10,232,333 hình ảnh được tải lên 24,623,376 Bộ sưu tập bộ sưu tập được tạo iOS App Android App Windows App

Ứng Dụng tìm kiếm địa điểm ăn uống

Nhanh & tiện lợi - với hàng ngàn địa điểm, bình luận, hình ảnh & thành viên chia sẻ

Lưu ảnh vào bộ sưu tập

• Bộ sưu tập
• Bộ sưu tập khác

• Hình ảnh

• Hình ảnh

+ Tạo mới bộ sưu tập Cấu hình bộ sưu tập

• Chỉ mình tôi (Private)
• Công khai (Public)
  • Cho phép thành viên khác gợi ý thêm hình ảnh

Lưu Cập nhật bộ sưu tập của bạn Tạo bộ sưu tập mới Cấu hình bộ sưu tập

• Chỉ mình tôi (Private)
• Công khai (Public)
  • Cho phép thành viên khác gợi ý thêm địa điểm

Cập nhật bộ sưu tập

• Về đầu trang
• Tải ứng dụng
• Tải ứng dụng