Hệ Thống Aquaponics Trồng Rau Sạch Kết Hợp Nuôi Cá Tự động

Xây dựng hệ thống Aquaponics đem lại nhiều lợi ích

Lợi ích của hệ thống Aquaponics

Aquaponics hiện được chứng nhận hữu cơ ở nhiều nước. Đây là hệ thống tuần hoàn hoàn hảo. Cá và cây trồng tận dụng lợi ích của nhau, người nuôi không cần cung cấp phân bón hay chất hóa học cho cây trồng. Chính vì vậy, hệ thống Aquaponics có nhiều lợi ích như: Giảm lượng nước sử dụng; Giảm sử dụng hóa chất; Giảm sử dụng thuốc trừ sâu; Không cần sử dụng đất để trồng cây; Có thể sản xuất cá, rau cải an toàn cho gia đình quanh năm; So hệ thống thủy canh, Aquaponics hoàn toàn không cần sử dụng hóa chất hay phân bón cho cây trồng; So hệ thống nuôi truyền thống, aquaponics không có chất thải ra môi trường và có thể phát triển aquaponics mà không cần diện tích lớn

Thành phần của hệ thống Aquaponics

Ôxy hòa tan: Cần đảm bảo hàm lượng ôxy thích hợp cho tôm, cá phát triển. Hàm lượng ôxy hòa tan thường thấp vào lúc sang sớm và phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như mật độ tôm cá trong hệ thống, nhiệt độ nước, độ mặn… Do đó, cần có bộ dụng cụ kiểm tra hàm lượng ôxy hàng ngày để đảm bảo điều kiện tốt nhất cho cá tôm phát triển.

Nhiệt dộ nước: Đây là yếu tố rất quan trong trong hệ thống. Nhiệt độ cao quá sẽ làm cá tôm bị sốc và có thể chết và cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Ngược lại, khi nhiệt độ xuống thấp cũng gây hại cho tôm cá và cây trồng trong hệ thống aquaponics. Chính vì vậy, cần theo dõi nhiệt độ thường xuyên và có biện pháp giữ ổn định nhiệt độ cho hệ thống.

pH: pH cũng là một yếu tố quan trọng cần quan tâm theo dõi trong hệ thống Aquaponics. Giá trị pH thường thấp vào ban đêm và sang sớm. Cần giữ pH ổn định trong khoảng > 7 là tốt nhất.

Dinh dưỡng trong nước: Cả dinh dưỡng dạng NO3/NH4 (macro nutrients) và vi lượng (micro nutrients) đều cần thiết cho cây trồng trong hệ thống aquaponics. Phần lớn nguồn dinh dưỡng này đến từ chất thải và một phần hòa tan từ thức ăn của cá. Trong một số trường hợp (thường là do chất lượng thức ăn của cá, tôm kém) cần thiết phải bổ sung thêm một số nguyên tố vi lượng cần thiết cho cây trồng. Kiểm soát chất lượng nước: Nên có bộ dụng cụ kiểm tra các yếu tố môi trường cần thiết để kiểm soát chất lượng nước nuôi cá trong hệ thống aquaponics. Từ đó, có thể ghi lại sự biến động trong suốt quá trình vận hành hệ thống để so sánh, đối chiếu và dùng như một tài liệu tham khảo cho những hệ thống khác.

Nước trong hệ thống Aquaponics

Nước sử dụng trong hệ thống aquaponics phải không chứa hóa chất độc hại, có rất ít hoặc không có chất rắn lơ lửng. Nước trong sẽ giúp cho việc quan sát cá, kiểm soát chất thải dưới đáy bể và xem lượng thức ăn có thể dư thừa trong bể. Nếu dùng nước khử trùng bằng chlorine, phải đảm bảo không còn tồn dư chrorine trong nước bằng cách test cẩn thận. Vì dư lượng chlorine có thể ảnh hưởng đến cá và hệ vi khuẩn có lợi trong hệ thống aquaponics. Cả nước ngọt hay mặn lợ đều có thể dùng trong hệ thống aquaponics; tuy nhiên, nước ngọt được dùng phổ biến hơn vì có rất nhiều loại cây trồng chỉ có thể phát triển trong môi trường nước ngọt.

Nuôi cá trong hệ thống Aquaponics

Có rất nhiều loài cá khác nhau có thể nuôi trong hệ thống Aquaponics, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu thời tiết khu vực sinh sống và các vật tư sẵn. Nhưng, điều quan trọng cần lưu ý đó chính là, chỉ sử dụng cá nước ngọt. Theo đó, một số loài cá thể nuôi trong hệ thống Aquaponics như: nhóm cá da trơn (cá trê, cá tra…); nhóm cá rô phi, điêu hồng; cá tai tượng; nhóm cá rô đồng, cá lóc, cá sặc rằn; nhóm cá chép, một số loài khác là tôm càng xanh, baba, rùa… Tuy nhiên, nuôi tôm sẽ khó khăn hơn rất nhiều so nuôi cá trong hệ thống Aquaponics và đòi người nuôi phải nắm một số kỹ thuật cơ bản nhất định để có thể chăm sóc tôm nuôi trong hệ thống của mình.

Mật độ thả nuôi cá trong hệ thống Aquaponics: Cao hay thấp phụ thuộc rất nhiều vào quy mô và trình độ quản lý hệ thống. Nhưng khi nuôi với mật độ cao cần chú ý về vấn đề chất thải của cá và chất lượng nước.