Tìm Hiểu Về Bộ Lọc Vi Sinh Trong Aquaponics - Cá Khỏe Cá Sung

Bộ lọc vi sinh đơn giản là nơi ở của vi khuẩn, có diện tích bề mặt lớn, nhiệt độ, pH, ôxy hòa tan phù hợp cho vi khuẩn phát triển. Trong hệ thống DWC và Media bed, người ta ít dùng lọc vi sinh vì bè, giá thể, thành bể… có thể cung cấp đủ diện tích cho vi khuẩn phát triển.

Một thiết kế của bộ lọc vi sinh aquaponic

Trong hệ thống thủy sản tuần hoàn (RAS), bộ lọc vi sinh là một bộ phận quan trọng vì thiếu diện tích bề mặt. Lọc vi sinh thường làm từ bồn chứa, thùng phi, bên trong là các loại hạt lọc và được sục khí liên tục.

Tại sao pH ảnh hưởng đến chu trình nitơ? Mỗi loại sinh vật trong aquaponic đều có dải pH phù hợp khác nhau. Nhưng để sống chung cùng một hệ thống, tất cả phải thỏa hiệp, mức pH phù hợp cho cả 3 là từ 6-7. Ở pH bằng 7, quá trình nitrat hóa diễn ra mạnh nhất, giảm dần khi pH xuống 6, ở dưới 6 thì quá trình nitrat hóa gần như dừng lại.

Quá trình nitrat hóa tạo ra axit nitric, làm giảm pH nước, đây là lý do chính mà nông dân aquaponic thường xuyên phải tăng pH. Mặc dù vậy, pH còn ảnh hưởng nhiều yếu tố như độ kiềm, khả năng đệm của nước, các thành phần hóa học trong nước và nhiệt độ.

Cách tốt nhất để tăng pH là dùng canxi hydroxit Ca(OH)2 hoặc kali hydroxit KOH, vừa tăng pH vừa bổ sung canxi và kali cho aquaponic.

Vi khuẩn từ đâu đến? Các loại vi khuẩn nói trên luôn tồn tại trong tự nhiên, sau một thời gian cũng xuất hiện trong aquaponic, tốc độ phát triển và sinh sôi phụ thuộc vào nhiệt độ, pH, độ mặn, diện tích bề mặt và tốc độ dòng chảy.

Một số nông dân tăng tốc quá trình này bằng cách thêm amoniac trước khi bỏ cá vào, hoặc bổ sung men vi sinh.

Làm sao để biết vi khuẩn đã xuất hiện? Vi khuẩn không thể nhìn thấy bằng mắt thường, cách tốt nhất là kiểm tra nồng độ amoniac, nitrit và nitrat. Khi bắt đầu nuôi cá, nồng độ amoniac tăng trong vài tuần đầu, sau đó nồng độ nitrit cũng tăng lên cùng lúc amoniac giảm xuống. Sau khoảng 10 ngày, nitrat cũng tăng lên cùng lúc với nitrit giảm xuống. Đó là dấu hiệu của vi khuẩn đã xuất hiện và phát triển.

Có cần thiết phải dùng bộ lọc vi sinh? Cơ bản toàn bộ hệ thống aquaponic là một bộ lọc vi sinh. Nếu hệ của bạn là Media bed hoặc DWC nuôi cá ở mật độ thấp thì không cần thiết phải lắp thêm bộ lọc riêng. Tuy nhiên cũng cần phải tìm hiểu về lọc vi sinh và vi khuẩn để hiểu cách hoạt động của aquaponic, qua đó có thể khắc phục các vấn đề về chất lượng nước, sức khỏe cá và thực vật.

Nguồn: Phan Lê Cường