Heo Khô Giả Bò Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Heo khô giả bò bằng nồi chiên không dầu.

Heo khô giả bò bằng nồi chiên không dầu "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 62 bếp khác đang định nấu món này

Bếp Mẹ Chun @cook_20435971

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

500 g Thịt thăn
4 củ Sả
1 nhánh Gừng
6 tép Tỏi
1 gói Ngũ vị hương
1/4 bát con Dầu điều
Mắm
Đường
6 thìa cà phê Bột ớt

Hướng dẫn cách làm

1
Thịt thăn thái dọc thớ, đem luọc chín, vớt ra để nguội rồi xé nhỏ theo thớ
2
Băm sả, gừng, tỏi, trộn lẫn với dầu điều, ngũ vị hương, bột ớt 4 thìa cà phê, mắm 2 thìa, đường 4 thìa ăn cơm. Đổ thịt đã xé vào. Múc nước luọpc thịt vừa nãy sao cho sâm sấp mặt thịt là được. Trộn đều lên mở bếp lửa to rồi sên thịt
3
Đảo đều tay, tới khi thịt săn lại. Cạn hết nước. Thì bật lửa nhỏ. Nêm nếm gia vị mắm đường cho vừa miệng. Rồi đảo nốt 2 thìa cà phê bột ớt vào. Trộn đều
4
Xếp thịt vào giấy bạc cho vào nồi chiên không dầu. 140 độ bật thời gian 5 phút một đảo đều lên. Cho tới khi thịt thấy khô thì lấy ra để nguội (đừng để khô quá không thịt sẽ khô giòn rụm ăn mất ngon)
5
Và đây là thành quả.