Hoa Chuối Hầm Chân Giò: Món ăn Lợi Sữa Mẹ Bầu Không Nên Bỏ Qua

Đi chợ cuối tuần

Hoa chuối hầm chân giò: Món ăn lợi sữa mẹ bầu không nên bỏ qua Thứ Hai, 27/05/2019 10:31 AM (GMT+7)

Hoa chuối là một loại hoa dân giã nhưng lại có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ sau sinh. Không chỉ là món ăn thanh mát, hoa chuối hầm chân giò còn rất lợi sữa.

Nguyên liệu

- Móng giò:1 cái (500g)

- Hoa chuối: 1 cái

- Gia vị: Hành khô, tỏi, me; hành, ngò rí, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, bột canh, mắm, muối, mẻ.

Chế biến

- Móng giò làm sạch,ướp hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu.

- Hoa chuối bóc lớp vỏ già bên ngoài, thái mỏng theo khoanh tròn ngâm nước có vắt thêm ít chanh để hoa chuối không bị thâm. Ngoài ra, có thể ngâm hoa chuối vào nước muối pha lẫn với mẻ, cách này làm hoa chuối vừa trắng lại vừa mềm hơn khi ăn, vớt ra rửa lại với nước.

- Phi thơm hành và tỏi, cho móng giò vào xào qua cùng chút nước mắm, sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi.

- Khi nước sôi thì cho me vào rồi hạ bớt lửa. Ninh móng giò cho đến khi móng giò gần nhừ thì vớt me ra dằm nát, lọc bỏ bã lấy nước me.

- Cho nước lọc me trở lại nồi rồi cho tiếp hoa chuối vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng. Đun tiếp cho đến khi hoa chuối chín mềm thì rắc hành ngò thái nhỏ vào.

- Múc ra bát ăn cùng cơm hoặc các món ăn yêu thích.

Lan Anh

• #móng giò
• #hoa chuối
• #món ăn lợi sữa

Tin liên quan:

Trẻ được nuôi bằng sữa công thức có nguy cơ cao mắc béo phì

"1001 câu hỏi" khi cho trẻ sử dụng váng sữa

Có nên cho con bú khi mẹ bị tắc tia sữa?

Cùng chuyên mục

Một số thực phẩm làm tăng ham muốn tình dục ở nữ giới

Bạn có thể đã nghe rằng hàu, socola đen, bông cải xanh,… là những thực phẩm nên ăn hàng ngày để có đời sống...

Lợi ích của bưởi đến sức khỏe sinh sản và tình dục

Theo y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt chua, có nhiều tác dụng với sức khỏe, trong đó có tác dụng tốt cho sức...

Một số loại trái cây có thể cải thiện ham muốn tình dục

Chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng, trong đó có những loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất...

Thực phẩm tự nhiên nên ăn thường xuyên giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe

Người cao tuổi nên thường xuyên ăn ngũ cốc nguyên hạt, các loại cá tươi, trứng, sữa, thịt nạc... để duy...

Xem Nhiều

Tiếp thị xã hội

Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Sự kiện

Tin tức

Cần Thơ thực hiện tuyên truyền về sức khỏe giới tính cho học sinh trên địa bàn tỉnh

Tin tức

Phóng sự của Đài Truyền hình Thái Bình hưởng ứng Ngày tránh thai thế giới 26/9

Tin tức

Cần Thơ triển khai chiến dịch truyền thông lồng ghép cung cấp dịch vụ chăm sóc SKSS - KHHGĐ

TỔNG ĐÀI HỖ TRỢ

1900 54 55 86