Học Cách Kho Cá Ngon Với Món Cá Lóc Kho Gừng, Sả - Webtretho

Trang chủ » Cá Quả Kho Gừng » Học Cách Kho Cá Ngon Với Món Cá Lóc Kho Gừng, Sả - Webtretho

Có thể bạn quan tâm

imagesThịnh hànhCộng đồngWebtretho Beyeu Awards 2024Thông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpĐăng nhậpTạo tài khoảnĐăng nhập qua FacebookĐăng nhập qua GoogleKINH NGHIỆM HAYBữa cơm gia đìnhTham giazZeddTatami10 năm trướcBáo cáoHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sảMón cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêm cách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có. Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 ngườiNguyên liệuCá lóc: 1 conGừng: 1 nhánhSả: 3 tépỚt xanh, ớt đỏ, ớt bộtMuối, nước mắm, đườngHành khôSơ chếCắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phútGừng giã nhuyễn.Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.Chế biếnĐun nóng dầu ăn, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Dùng nồi nhỏ, đun nóng hai thìa dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vịCách dùngMón cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng.Quảng cáoLên đầu trang

Từ khóa » Cá Quả Kho Gừng