Hướng Dẫn Cách Làm Món Cà Ri Bò Chay

Trang chủ » Cách Nấu Cà Ri Bò Chay » Hướng Dẫn Cách Làm Món Cà Ri Bò Chay

Có thể bạn quan tâm

Loader logo_amthuchcayonline
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Món ăn
    • Khai vị
    • Món xào
    • Món chiên-kho
    • Món ăn chơi
    • Món nước
    • Món canh
    • Món cơm
    • Bún, mì xào
    • Món lẩu
    • Thực dưỡng chay
  • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
  • Thực đơn
  • Gửi món ăn

Tìm kiếm công thức nấu ăn

Tìm kiếm cho:

Các loại công thức nấu ăn: Bún, mì xào , Khai vị , Món ăn chơi , Món canh , Món chiên-kho , Món cơm , Món gỏi , Món lẩu , Món nước , Món soup , Món xào , Thực dưỡng chay , Thức uống

Cà ri bò chay 2019-10-30
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Lớp: Người mới
  • Cấp độ kỹ năng: Dễ
  • FavoriteLoadingAdd to favorites
Cà ri bò chay 1
Ẩm Thực Chay
Xem thêm từ Đầu bếp này »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Post Views: 0
Công thức liên quan:
  • Bò né chay 2

    Bò né chay

  • Khổ qua kho chay 3

    Khổ qua kho chay

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay

    Mì Quảng xào chay

  • Cách làm món Súp chua cay chay

    Súp chua cay chay

  • Cách làm món Kho quẹt chay

    Kho quẹt chay

Món chay có thể biến hóa ra từ các món mặn mà vẫn ngon không kém phần hấp dẫn. Ví như món cà ri bò chay có nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, ăn kèm bánh mì. Bạn có thể trổ tài khi chế biến cỗ cúng trong dịp rằm tháng Giêng, giỗ,…

Cà ri bò chay

Nguyên liệu nấu cà ri bò chay

Thịt khô bò chay: 200 gram

Khoai tây: 300 gram

Sữa đặc: 100 ml

Nước cốt dừa: 300 ml

Ớt sừng: 2 trái

Hành tây: 100 gram

Bột nghệ: 2 muỗng cà phê

Bột cà ri: 2 muỗng cà phê

Muối, đường, dầu ăn, bột ngọt, rau thơm.

Cách nấu cà ri bò chay

Ngâm thịt bò chay với nước nóng khoảng 10 phút. Khi thịt nở, xả nhiều lần với nước lạnh cho bớt mùi, để ráo.

Ướp thịt chay với một muỗng cà phê bột cà ri, một muỗng cà phê bột nghệ, hai muỗng canh xì dầu (nước tương), một muỗng cà phê đường, một muỗng canh dầu ăn.

Trộn đều, để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Gọt vỏ khoai tây, cắt thành miếng vừa ăn. Luộc chín khoai tây với ớt sừng Khi nguyên liệu chín, lấy 1/2 số khoai tây cho vào máy xay cùng ớt sừng vừa luộc, hành tây xắt mỏng, 20 ml nước. Xay nhuyễn.

Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào, xào chín. Lần lượt cho vào nồi thịt một muỗng cà phê bột nghệ, một muỗng cà phê bột cà ri, hỗn hợp khoai tây, khoai tây luộc.

Dùng vá (muôi) quấy nhẹ tay để các thành phần trộn lẫn vào nhau. Khi hỗn hợp dậy mùi, cho tiếp sữa đặc, nước cốt dừa vào.

Nấu cà ri với lửa nhỏ đến khi nước dùng gần sệt lại thì nêm vừa ăn, tắt bếp. Múc cà ri vào tô. Thêm ớt, rau thơm.

Món này ăn nóng cùng bánh mì, cơm hay bún đều được.

Lưu ý khi nấu cà ri bò chay Để giảm độ béo của món ăn, bạn có thể thay nước cốt dừa bằng sữa tươi. Để khoai tây thêm thơm, ngon, sau khi luộc chín, bạn có thể chiên vàng hai mặt. Nếu chế biến theo cách này, bạn cho khoai tây vào trước khi nêm cà ri với đường, muối. Nếu không thích khoai tây, bạn có thể thay bằng khoai môn, cà tím. Bạn có thể thêm vào nồi cà ri các loại nấm, hành tây…

VietBao.vn (Theo_Zing News >>>)

Loại công thức: Món nước

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *

Tên *

Trang web

Công thức món chay

  • Món mới
  • Xem nhiều
  • Ngẫu nhiên
  • Bò né chay 4
    Bò né chay

    forkforkforkforkfork (3.6 / 5)

  • Khổ qua kho chay 5
    Khổ qua kho chay

    forkforkforkforkfork (3.3 / 5)

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay
    Mì Quảng xào chay

    forkforkforkforkfork (3.8 / 5)

  • Bò né chay 6
    Bò né chay

    forkforkforkforkfork (3.6 / 5)

  • Chè bưởi 7
    Chè bưởi

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

  • Học cách làm mứt cà rốt 8
    Học cách làm mứt cà rốt

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

  • Dưa mắm tàu hũ 9
    Dưa mắm tàu hũ

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

  • Bánh mì chiên áp chảo 10
    Bánh mì chiên áp chảo

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

  • Món chay : Gà xào nấm rơm . 11
    Món chay : Gà xào nấm rơm .

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

Kiểu món

  • Bún, mì xào
  • Khai vị
  • Món ăn chơi
  • Món canh
  • Món chiên-kho
  • Món cơm
  • Món gỏi
  • Món lẩu
  • Món nước
  • Món soup
  • Món xào
  • Thực dưỡng chay
  • Thức uống

Weekly Special

Tin tức & bài viết

  • Sử dụng nhiều Bột ngọt – lợi...

    Nội dungNguyên liệu nấu cà ri bò chayCách nấu cà ri bò... more

  • Mẫu thực đơn chay dành cho người...

    Nội dungNguyên liệu nấu cà ri bò chayCách nấu cà ri bò... more

  • Cẩm nang ăn chay khoa học cho...

    Nội dungNguyên liệu nấu cà ri bò chayCách nấu cà ri bò... more

Copyright © 2019. Ẩm Thực Chay Online - Vì một thế giới ngập tràn sức khỏe & niềm vui

Thành viên của Tôi là bếp trưởng

Từ khóa » Cách Nấu Cà Ri Bò Chay