Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Khế Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

#Kinh nghiệm hay>#>Hướng dẫn cách ngâm rượu khế bổ dưỡng cho cả nhàHướng dẫn cách ngâm rượu khế bổ dưỡng cho cả nhà

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng tìm hiểu ngay công thức ngâm món rượu khế thơm ngon, bổ dưỡng dành cho cả nhà nhé.

Rượu khế là một loại thức uống rất ngon miệng và bổ dưỡng mà bạn có thể làm ngay tại nhà đấy. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món thức uống này nhé. Chuẩn bị 10 phútChế biến 20 phútDành cho 2 - 3 người

1Cách làm rượu khế

Nguyên liệu làm rượu khế

• 500g khế chua
• 100g muối
• 500g đường
• Dụng cụ: Hủ thủy tinh

Cách làm rượu khế

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Khế sau khi mua về thì bạn rửa sạch với nước sau đó cắt thành 3 phần nhỏ vừa ăn. Sau khi cắt xong thì bạn cho khế vào một thau nước lạnh và rửa thật sạch lại thêm một lần nữa nhé. Sau khi rửa xong rồi thì bạn cho khế ra một cái rổ và để cho khế ráo nước. Sơ chế nguyên liệuBước 2 Chuẩn bị bình ngâm khếChuẩn bị bình ngâm khế Bạn chuẩn bị một hũ thủy tinh lớn, sau đó rải xuống dưới đáy của bình 100g muối và dùng tay nghiền nhuyễn phần muối này cho thấm vào phần đáy bình. Bước 3 Ngâm khế Bạn cho khế vào bình lần lượt theo cách là cứ mỗi 100g khế thì bạn cho lên bề mặt 100g đường, cứ như thế bạn cho vào đến khi phần khế cách miệng bình khoảng 3cm là vừa đủ. Ngâm khếLưu ý Không cho khế vào sát với miệng bình vì khi khế lên men thì khế sẽ còn ra nước và nổi lên bề mặt, nếu để sát bề mặt thì có thể sẽ bị trào ra ngoài.

Thành phẩm

Để món rượu khế có thể chuẩn vị thì bạn cần ngâm ít nhất trong vòng 1 tuần lễ, trong quá trình ngâm nêu cảm thấy bình rượu có dấu hiệu tràn nước thì bạn nên chắt bớt phần nước ra ngoài nhé. Rượu khế Món khế ngâm rượu với hương vị thơm ngon và mùi thơm hấp dẫn này chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn sự thích thú khi thưởng thức đấy. Sau khi ngâm được 1 tháng là bạn đã có thể dùng được, tuy nhiên để cảm nhận hương vị chua và nồng thơm ngon nhất thì nên để khoảng 6 tháng. Ngoài ra khi uống bạn có thể thêm vào viên đá mát lạnh vừa giúp làm dịu cơn khát vừa tăng hương vị cho rượu khế.

2Cách dùng và công dụng của rượu khế

Để sử dụng rượu khế đúng cách thì bạn chỉ nên uống khoảng 20 - 30 ml rượu, mỗi ngày uống 2 lần, không được vượt quá 100ml nếu không sẽ bị phải các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt vì say rượu. Cách dùng và công dụng của rượu khế Rượu khế có thể sử dụng như một bài thuốc dân gian có khả năng giúp thanh nhiệt, giải khát, trừ phong, tiêu viêm, hỗ trợ điều trị bệnh ho, sởi, viêm mũi, viêm họng, dị ứng, phát ban,… vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, rượu khế còn dùng chữa bệnh ngứa da, kích thích hoạt động bình thường của đôi mắt, chữa sưng hạch tiết nước bọt, viêm họng, chứng đau do thấp khớp, phù thũng. Ngoài ra, đối với chị em phụ nữ rượu khế còn giúp giảm cân tốt và dưỡng da vô cùng hiệu quả.

3Mẹo bảo quản rượu khế

Mẹo bảo quản rượu khếKhông nên để rượu khế quá 2 năm vì khế để lâu sẽ bị nhũn và có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Tốt nhất bạn nên sử dụng hết trong khoảng thời gian này. Rượu khế cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo, có nhiệt độ khoảng 25 độ C và tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Có thể bảo quản rượu ở nơi có nhiệt độ thích hợp cho quá trình lên men rượu khế như: Dưới hầm, dưới cầu thang. Trên đây là công thức làm món khế ngâm rượu mà Bách hóa XANH đã tổng hợp được cho bạn, nếu yêu thích bài viết này thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay món thức uống này cho gia đình ngay nào.Có thể bạn quan tâm:

• Hướng dẫn cách làm tiêu ngâm giấm ngon đúng điệu
• Cách ngâm rượu táo mèo ngon tại nhà
• Cách ngâm rượu chuối hột trị bệnh dễ làm tại nhà

Mua rượu ngon các loại tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH6.504 · 4 năm trướcGia HiệpTừ khoá:rượuTHAM KHẢO THÊMĐiểm danh các loại đồ uống giúp giải rượu hiệu quả sau khi sayRượu Tết nên mua loại nào? 15 chai rượu phù hợp biếu tặngĂn gì để giải rượu nhanh? Top 10 thực phẩm "thần thánh" giúp tỉnh táo tức thìNước trái cây lên men Chill Cocktail vị nào ngon nhất?Không cần ra ngoài, chill hết mình tại nhà với Sal CocktailCách ngâm rượu trái quách thơm ngon tại nhàCách ngâm rượu sâm tươi Hàn Quốc tại nhà đơn giảnHướng dẫn chi tiết cách làm nấm linh chi ngâm rượu

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI