Hưỡng Dẫn Làm Cà Ri Chuối Chay Hấp Dẫn Lôi Cuốn | Dạy Nấu ăn

Thưởng thức chay đầu tháng hay rằm giờ đã trở nên vững mạnh ẩm thực của tất cả nhà. Thế phải, việc nêm nhiều thức ăn chay cũng càng lúc càng được lưu ý hơn bởi thưởng thức chay ấy vậy mà không đúng sự thật đơn có lý sẽ siêu dễ dàng mất vừa ý đồ ăn bổ dưỡng. Hiểu được dăm ba trăn trở ấy, vào lúc này domain sẽ bày cách nấu ăn ngon các anh chị công thức cà ri chuối sáp chay – món ăn logic cho bữa chay mục đích nhà mình thêm vào món ngon mỗi ngày ngày đầu tháng hay rằm. Đọc qua công thức tiến hành làm nào!

cà ri chuối cực ngon

Cần có:

- Chuối sáp vừa ăn vừa đến: Bốn trái to - Khoai lang bí: 220 g - Khoai môn: 210 g - Nấm đông cô: 130 g - Đậu phụ: Một miếng - Dừa nạo: 330 gam - Gia vị: Ba tép sả, Ba trái ớt hiểm, Ba tép tỏi, 1/2 thìa canh màu điều, Một thìa bột cà ri, hạt nấu, đường, muối, bột ngọt, dầu động vật.

Xử lý ban đầu:

- Chuối sáp đem đi trần vừa chín tới, lấy cho bên ngoài và chia xéo chia làm hai. - Khoai lang bí xử lý sạch, lấy da, chặt miếng ăn ngon và ướp nước. - Khoai môn bóc bề ngoài, xắt miếng chín vừa ăn bằng khoai lang và rửa sạch với nước, để cạn. - Nấm đông cô tươi cắt gốc, làm sạch qua nước và để hết. - Đậu phụ thái miếng vuông và mang đi rang vàng. - Sả que vệ sinh sạch, đập hư và băm khúc. Ớt hiểm đập thối rữa. Tỏi bóc bên ngoài xắt tơi. Dừa nạo vắt chọn nước cốt.

Công thức:

- Bắc chảo lên trên bếp, cho tí dầu thực vật vào, cho khoai lang theo dõi khoai môn vào rang sơ cho vàng mặt và cho ra để khô dầu. - Thêm sả, ớt và tỏi thái vào chảo dầu vưa đủ nóng xáo cho thơm. Tiếp tục cho nước màu điều tham khảo bột cà ri vào trộn mau chóng tay. Sau đấy, cho những mẫu khoai, chuối sáp vào trộn nhanh nhẹn tay và thêm nước dừa vào làm sủi bọt. - Nêm hương liệu cho vừa mới chín và cho tiếp đậu hủ và nấm vào. Hạ cháy chậm cho số nhiều dòng củ vừa chín mềm và hút phụ gia. Nấu lại 1 lần nữa cho vừa vị ngọt, một ít béo và thêm tí cay vừa chín tới.

Bữa ăn cà ri này thực hiện xong vớt ra ra tộ và dọn lên trên cùng nhầm nhâm nhi đọc qua cơm, bún ngon hay bánh mì là hết ý ông mặt trời không ngừng. Nhấm nháp ngon nha người thân.