Kèo Nèo Xào Tép - Món Ngon Mỗi Ngày
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Món ăn tưởng bình thường nhưng bổ dưỡng không ngờ. Kèo nèo, theo y học dân gian, là thuốc trị chứng đau lưng, nhức mỏi, lại giúp mát gan, lợi tiểu. Và chỉ sau vài động tác chế biến đơn giản. Bạn đã có món kèo nèo xào tép thơm ngon, lại rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Kèo nèo 250g
- Tép làm sạch 150g
- Ớt sừng 1 quả
- Hành lá 2 nhánh
- Hành tây 1/2 củ
- Cà rốt 1/2 củ
- Tỏi băm 1M
- Bột năng 1m
- Muối, tiêu, đường
- Rượu trắng, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Kèo nèo 250g
- Tép làm sạch 150g
- Ớt sừng 1 quả
- Hành lá 2 nhánh
- Hành tây 1/2 củ
- Cà rốt 1/2 củ
- Tỏi băm 1M
- Bột năng 1m
- Muối, tiêu, đường
- Rượu trắng, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Bột năng pha loãng với nước. Băm nhuyễn đầu hành, hành lá cắt khúc 7cm.
- Kèo nèo cắt khúc 7cm. Cà rốt cắt sợi khoảng 0.5li, dài 7cm. Hành tây cắt múi. Ớt sừng cắt sợi.
- Ướp tép với đầu hành, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước mắm, 1/2M rượu trắng, 1m bột năng pha loãng, để thấm 10 phút.
Thực Hiện:
Phi thơm 1/2M tỏi, cho tép vào xào chín nhanh, trút ra để riêng. Thêm dầu ăn, cho tỏi còn lại vào phi thơm, cho cà rốt, hành tây vào xào chín trước rồi cho kèo nèo vào xào. Cho tiếp tép, hành lá và ớt sừng vào đảo đều, tắt lửa.
Cách Dùng:
Cho món ăn ra dĩa, rắc tiêu, ngò rí lên trên. Dùng nóng với nước tương và cơm.
Mách Nhỏ:
- Xào kèo nèo nhanh với lửa lớn để kèo nèo không bị dai.
- Ướp tép với bột năng để tép ngọt thịt sau khi xào.
Tags
- keo neo
- keo neo xao tep
- món xào ngon
- tep
- tep xao
- tom xao
Các đánh giá3 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Que toi o mien Tay, lau lam roi khong duoc an cac loai rau quen thuoc cua mien Tay.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Đức Lợi4 nămKèo nèo ăn lẩu đúng ngon luôn.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Hoàng Oanh6 nămMón ăn này có vẻ rất tốt cho người già , nên sẽ nấu cho ba mẹ ăn thử . Cám ơn món ngon mỗi ngày đã giới thiệu món ăn bổ dưỡng này.
Món Ngon Mỗi Ngày6 nămCảm ơn chị Oanh đã ủng hộ Chương Trình
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Món mặn
- Thực đơn hàng ngày
- Nam
- Bữa tối
- Bữa trưa
- Món Xào
- Tôm
- Cà rốt
- Rau củ quả khác
- Hải sản khác
- Các loại rau
- Củ quả
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuMì Trộn Vị Thái
0 4 Người Dễ 27 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh Bí Đao Rong Biển
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCánh gà rim hạt đác
0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp Bò Nhúng Mắm Ruốc
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì vịt tiềm chay
1 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá nục kho tóp mỡ
1 0 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà Chiên Giòn Xóc Vị Thái
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo
1 4 Người Dễ 9 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSalad bacon
0 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCà ri lươn
0 4 Người Trung bình 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMÌ XÀO XÁ XÍU
1 4 Người Trung bình 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBÁNH NƯỚNG HALLOWEEN
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cù Nèo Làm Món Gì
-
Công Dụng Và Các Món ăn được Chế Biến Từ Rau Kèo Nèo
-
Kèo Nèo Món Ngon Tại Nam Bộ, Làm Món Xào, ăn Sống Rất Ngon
-
2 Cách Làm Kèo Nèo Xào Tỏi Và Kèo Nèo Xào Tép đơn Giản đậm đà
-
Những Món Ngon Từ Cây Cù Nèo - Ẩm Thực 365
-
45 Món Nèo Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
33 Món Kèo Nèo Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Lạ Miệng Với Món ăn Từ Cây Cù Nèo Miền Tây - VnExpress Đời Sống
-
Kèo Nèo (Cù Nèo) Là Gì? Công Dụng Của Cây Kèo ... - Bách Hóa XANH
-
Cách Làm Rau Kèo Nèo (rau Tai Tượng) Ngâm Chua Ngọt
-
[Mi Mi Thạch Tuyền] Cách Làm KÈO NÈO XÀO TỎI TƯƠI XANH
-
CÁCH LÀM MÓN KÈO NÈO XÀO TÉP THƠM NGON - YouTube
-
Ngon Lắm "cù Nèo" ơi! - Vĩnh Long Online
-
Cù Nèo - Món Rau đặc Sản Của Miền Tây Sông Nước - Báo Đắk Lắk