Khi Nấu Canh Cua, Hiện Tượng Riêu Cua Nổi Lên Trên Là Do Sự đông Tụ ...

Cho các phát biểu sau: Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự đông tụ protein. Khi ngâm trong nước xà phòng có tính kiềm, vải lụa làm bằng tơ tằm sẽ nhanh hỏng

Cho các phát biểu sau:

(a) Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự đông tụ protein.

(b) Khi ngâm trong nước xà phòng có tính kiềm, vải lụa làm bằng tơ tằm sẽ nhanh hỏng

(c) Trong tơ nilon-6 có các gốc α-amino axit

(d) Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.

(e) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

(f) Chất X có công thức phân tử C3H7O2N và làm mất màu dung dịch brom. Tên gọi của X là amoni acrylat.

Số phát biểu đúng là

A. 2.       B. 3.       C. 4.       D. 5.

(a) Đúng

(b) Đúng, vải lụa tơ tằm có nhóm -CONH- bị thủy phân trong kiềm

(c) Sai, tơ nilon-6 là (-NH-(CH2)5-CO-)n

(d) Đúng

(e) Sai, chỉ protein dạng hình cầu tan

(f) Đúng, X là CH2=CH-COONH4

Các thầy cô và các em xem và download 200 câu lý thuyết đếm hóa học lớp 12 tại link sau

200 câu lý thuyết đếm hóa học lớp 12 có đáp án ôn thi TN THPT

Hoặc các tài liệu môn hóa học khác của website

  • Phương pháp tư duy dồn chất xếp hình giải bài tập hóa học hữu cơ
  • Tổng hợp bài tâp phương pháp dồn chất xếp hình
  • 200 câu lý thuyết đếm hóa học lớp 12 có đáp án ôn thi TN THPT
  • Tổng hợp kĩ thuật phương pháp giải bài tập peptit đầy đủ chi tiết
  • Tổng hợp bài tập hữu cơ hay và khó có lời giải chi tiết
  • Biện luận công thức phân tử muối amoni hữu cơ đầy đủ chi tiết
  • Giải bài tập chất béo theo phương pháp dồn chất
  • Tổng hợp 50+ bài tập chất béo có lời giải chi tiết
  • Tổng hợp bài tập vô cơ hay và khó có lời giải chi tiết
  • Tổng hợp đề thi môn hóa của bộ giáo dục từ năm 2007 đến nay
  • Tổng hợp các phương pháp giải bài tập môn hoá học
  • Tổng hợp giáo án chủ đề STEM trong môn hóa học
  • Tổng hợp đề thi THPT QG 2021 file word có lời giải chi tiết
  • Tổng hợp đề thi HSG lớp 12 môn hoá học
  • Tổng hợp đề thi giữa học kì 1 môn hóa cả 3 khối 10 11 12
  • Tổng hợp đề thi học kì 1 lớp 12 môn hóa học
  • Tổng hợp đề thi học kì 1 lớp 11 môn hóa học
  • Tổng hợp đề thi học kì 1 lớp 10 môn hóa học
  • Tổng hợp đề thi giữa học kì 2 cả ba khối 10 11 12
  • Tổng hợp đề thi học kì 2 lớp 12 môn hóa học
  • Tổng hợp đề thi học kì 2 lớp 11 môn hóa học
  • Tổng hợp đề thi học kì 2 lớp 10 môn hoá học
  • Tổng hợp các chuyên đề hóa học lớp 10
  • Tổng hợp các chuyên đề hóa học lớp 11
  • Tổng hợp các chuyên đề hóa học lớp 12

Từ khóa » Khi Nấu Canh Cua Thịt Cua Nổi Lên Thành Từng Mảng Là Hiện Tượng Gì