Khô Cá Lù Đù Sốt Chua Ngọt

Khô Cá Lù Đù Sốt Chua Ngọt

Khô cá đù trước đây gắn liền với nhiều ký ức của người dân lao động nghèo, với những món ăn chế biến dân dã như chiên, nướng, làm gỏi xoài. Ngày nay nhờ cơ duyên nào mà con khô cá đù đã xuất hiện trong nhà hàng sang trọng và lại còn bay xa ra thị trường ngoài nước. Khô cá đù nhiều nạc, thịt ngọt, có vị béo ở phần đuôi nếu được đem chiên vàng sẽ thấy lớp da phồng rộp lên, mùi thơm nức từ thịt cá. Món ăn kinh điển này dùng chung với canh khoai mỡ thật ngon khó tả.

Ngày đăng: 14-07-2016

7,244 lượt xem

Chuẩn bị nguyên liệu

Khô cá lù đù ( 300gram)

Chanh, tỏi, ớt, đường, bột ngọt

Hướng dẫn thực hiện

Trước tiên, chúng ta rửa sạch khô cá lù đù rồi chiên lên cho chín vàng.

Chế biến nước sốt : cắt chanh thành từng lát rồi vắt lấy nước cốt vào chén, cho vào ít tỏi ớt băm nhuyễn, bột ngọt và đường. Kế đó ta khuấy đều cho dung dịch nước cốt chanh, đường, bột ngọt tan đều (tùy theo khẩu vị mà chúng ta có thể cho chanh hoặc đường nhiều hay ít).

Cho chảo lên bếp, rưới ít dầu ăn lên chảo rồi phi tỏi cho vàng thơm. Đổ phần nước sốt trên vào khuấy đều đến khi nước sốt sôi và ngã sang màu vàng sánh thì cho khô cá lù đù vào đảo đều, tắt bếp.

Khô cá lù đù sốt chua ngọt sẽ ngon nhất là khi bạn nhìn thấy phần thịt khô chín vàng, nước sốt sánh lại vừa dẻo vừa thơm. Khi ăn cảm nhận đươc vị mặn mặn từ con khô cá đù hòa quyện cùng vị chua ngọt và cay cay của nước sốt sẽ đánh phăng nồi cơm của bạn nhanh chóng.

Chợ Đồ Khô

Cửa hàng thủy hải sản tôm khô, cá khô uy tín và chất lượng!

090922 8083 ( Zalo / Viber / Gọi )

• 
• 
• 

Tin liên quan

• › Gỏi Dưa Leo Khô Cá Lóc
• › Gỏi Trái Sung Khô Cá Lóc
• › Tôm Khô Rim Cay Ngọt
• › Khô cá lóc sốt me chua ngọt
• › Khô Cá Lù Đù Chiên Giấm Đường
• › Mướp Xào Tôm Khô
• › Tôm Khô Xào Đậu Bắp
• › Đậu Que Xào Tôm Khô
• › Tôm Khô Sốt Cà Chua
• › Khô Cá Cơm Kho Cay Ngọt

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Họ tên *

Email *

Gửi bình luận của bạn *

Mã xác nhận *

• Trang chủ
• » TẠP CHÍ ẨM THỰC

HOTLINE

LIÊN HỆ ĐẠI LÝ 0909 228 083

SẢN PHẨM

• 

  Tôm Khô Nguyên Vỏ

• 

  Mắm Cá Lóc Phi Lê Không Xương

• 

  Mắm Cá Chốt

• 

  Hoa Đậu Biếc Khô

THỐNG KÊ LƯỢT XEM

Tổng truy cập 1,623,966

Đang online7

FANPAGE

TIN TỨC

• 

  Chế biến khô cá lóc đơn giản nhưng ngon hết biết!

• 

  Tôm khô Cà Mau ngon đậm vị tôm, giá đang khuyến mãi chỉ 560.000/kg

• 

  Đặc sản biển khô cá mai, ăn lần nhớ mãi!

• 

  Khô cá lóc thượng hạng Miền Tây

• 

  Khô Cá Lóc Một Đặc Sản Miền Tây Đậm Đà Hương Vị Quê Hương

• 

  Các loại khô cá lóc Miền Tây, kích cỡ và giá từng loại

[0] Sản phẩm

• TRANG CHỦ
• GIỚI THIỆU
• GIAN HÀNG SẢN PHẨM
  • CÁ KHÔ
  • KHÔ TRÂU-KHÔ BÒ-THỊT KHÔ CÁC LOẠI
  • TÔM KHÔ
  • MỰC KHÔ
  • KHÔ NHÁI
  • CHÀ BÔNG
  • MẮM NGON
  • TRÁI CÂY RAU CỦ KHÔ
  • BÁCH HÓA ONLINE
• TẠP CHÍ ẨM THỰC
• TIN TỨC
• HƯỚNG DẪN
  • HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
  • HƯỚNG DẪN ĐỔI TRẢ HÀNG
  • HƯỚNG DẪN NHẬN BÁO GIÁ
  • LIÊN HỆ LÀM ĐẠI LÝ
  • Cám ơn quý khách
• LIÊN HỆ
• CẨM NANG DU LỊCH

Menu

• TRANG CHỦ
• GIỚI THIỆU
• GIAN HÀNG SẢN PHẨM
  • CÁ KHÔ
  • KHÔ TRÂU-KHÔ BÒ-THỊT KHÔ CÁC LOẠI
  • TÔM KHÔ
  • MỰC KHÔ
  • KHÔ NHÁI
  • CHÀ BÔNG
  • MẮM NGON
  • TRÁI CÂY RAU CỦ KHÔ
  • BÁCH HÓA ONLINE
• TẠP CHÍ ẨM THỰC
• TIN TỨC
• HƯỚNG DẪN
  • HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
  • HƯỚNG DẪN ĐỔI TRẢ HÀNG
  • HƯỚNG DẪN NHẬN BÁO GIÁ
  • LIÊN HỆ LÀM ĐẠI LÝ
  • Cám ơn quý khách
• LIÊN HỆ
• CẨM NANG DU LỊCH

Liên Hệ

Cà Mau: Ấp Phước Thạnh 1, Xã Hòa Bình, Tỉnh Cà Mau

HP : 0909228083

Email : [email protected]

Website : www.chodokho.com

THÔNG TIN - CHÍNH SÁCH

Hướng Dẫn Mua Hàng

Chính Sách Đổi Trả Và Hoàn Tiền

Hướng Dẫn Nhận Bảng Báo Giá

Hình Thức Vận Chuyển Giao Hàng

Quy Định Về Bảo Mật Thông Tin

CHỢ ĐỒ KHÔ

Hợp Tác Đại Lý

Ký Gửi Sản Phẩm

© Bản quyền thuộc về Vựa Tôm Khô Cá Khô Huy Nhiên

- Powered by IM Group