Kho Cá Nục Với Cà Chua Vừa Mềm Như Cá Hộp Vừa Không Bị Tanh ...

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Kho cá nục với cà chua vừa mềm như cá hộp vừa không bị tanh nhờ loại rau gia vị này

Kho cá nục với cà chua vừa mềm như cá hộp vừa không bị tanh nhờ loại rau gia vị này

Đan Vy Thứ bảy, ngày 15/01/2022 15:46 PM (GMT+7) Kho cá với cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon bất ngờ, đặc biệt không bị tanh. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Cách làm mứt cà rốt dẻo dai, không có vị hăng đắng với loại nước "đặc biệt"

• Mách bạn cách làm mứt chuối giòn tan đón Tết

• Làm cơm gà vàng ươm, thịt mềm vẫn giữ được độ dai, đừng bỏ qua bí quyết này

Dân Việt hướng dẫn bạn cách kho cá nục ngon tuyệt.

Cá nục là loài cá được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để kh. Thịt cá có vị beo béo dễ ăn và đặc biệt khi kho với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm.

Ngoài việc dùng để làm các món cá kho tuyệt ngon ăn cực hợp với cơm trắng thì cá nục cũng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người như: ngăn ngừa bệnh tim, làm giảm nguy cơ tiểu đường, điều khiển mức huyết áp, cải thiện chức năng não bộ.

Kho cá nục với cà chua với cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon bất ngờ, đặc biệt không bị tanh.

Nguyên liệu kho cá

- Cá nục

- Cà chua

- Thì là (cả rễ) tăng mùi thơm, giảm tanh

- Ớt nguyên quả không cay, hút mùi tanh

- Hành tím, tiêu xanh, tiêu sọ

- Dầu ăn, tương cà, mắm, hạt nêm, mật mía (mật ong)

Cách kho cá

- Rửa sạch cá, cà chua thái múi cau. Thì là rửa sạch rễ.

- Xếp vào nồi áp suất 1 lớp cà chua đến lớp thì là rồi lớp cá, tương cà, cứ tiếp tục xếp lớp tiếp theo cho đến khi hết cá.

- Nêm các gia vị liệt kê trong phần nguyên liệu vào. Ướp trong vòng 1 tiếng. Lưu ý khi kho cá không cần cho nước vào nồi.

- Ướp đủ thời gian, đóng nắp áp suất, khoá van, chọn chế độ Nấu chậm trong thời gian 12 tiếng. Chế độ này nhiệt độ thấp, làm chín và nhừ cá trong thời gian dài nên giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của nguyên liệu.

- Nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, không mất nhiều công đoạn chuẩn bị. Giai đoạn đợi hơi lâu nhưng thành phẩm cá chín mềm không bị nát, thấm gia vị.

Món cá này rất "bắt cơm", ngoài ra cũng hợp khi ăn kèm với bánh mì.

Chúc các bạn thành công khi kho cá nục bằng cách này.

*Món ăn và hình ảnh do Fb Đan Vy thực hiện.

• 

  Kho cá kiểu gì để cá luôn chắc thịt, ngon bùi miễn chê? 20/12/2021 15:46

• 

  Kỹ thuật kho cá 3 lửa: Nghe lạ đời nhưng thành quả lại ngon nức nở 17/12/2021 15:46

• 

  Bật mí cách kho cá bằng nồi cơm điện và "gia vị" lạ, cá thơm ngon, không tanh 06/12/2021 15:46

• 

  Kho cá diếc với những loại lá và quả này thơm ngon mỹ mãn 04/12/2021 15:46

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Loại quả "nhân sâm động vật", giúp tăng cường trí nhớ, bồi bổ thể lực, già trẻ đều thích, om cách này cực thơm
• Loại thịt ngon hơn thịt bò, bổ hơn thịt thỏ, đem nhúng mẻ thành món ăn xuất sắc của mùa đông
• Loại rau "vua vitamin K", kali cao hơn chuối, giúp bảo vệ hệ tim mạch, tốt xương, bổ máu, làm bánh đẹp ngon
• Bí quyết làm bánh khúc cây mừng Giáng Sinh thành công ngay từ lần đầu tiên

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• món cá kho
• kho cá
• cách kho cá
• cách khử mùi tanh của cá
• kho cá thế nào ngon
• kho cá làm thế nào khử mùi tanh
• món ngon mỗi ngày
• mẹo nấu ăn
• món ăn ngon

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Không phải “anh yêu em”, nếu đàn ông thường xuyên nói 4 từ này, chứng tỏ anh ấy yêu bạn thật lòng

• 

  Mẹ chồng bắt con dâu mới sinh dậy nấu cơm cho chồng

• 

  Loại thịt ngon hơn thịt bò, bổ hơn thịt thỏ, đem nhúng mẻ thành món ăn xuất sắc của mùa đông

• 

  Nửa cuối tháng 12, 3 con giáp vượt qua thử thách, thể hiện bản thân, sớm thăng chức, tăng lương

• 

  Không phải đòi hỏi “chuyện ấy”, người đàn ông yêu bạn sâu đậm sẽ không nhịn được 3 việc này khi lên giường

• 

  Bí ẩn số cuối ngày sinh Âm lịch: Con số nào "giàu nứt vách" nhờ nỗ lực không ngừng?

Tin nổi bật

• 

  Ai sinh ngày Âm lịch này, trước cay đắng sau ngọt bùi, trung niên hạnh phúc, tuổi già yên vui

• Loại quả "nhân sâm động vật", giúp tăng cường trí nhớ, bồi bổ thể lực, già trẻ đều thích, om cách này cực thơm

• Cây cảnh bồng bềnh, rực rỡ như mây ngũ sắc, lãng mạn tựa thế giới cổ tích, chạm mắt là phải lòng

• Năm 2025, 3 con giáp cát tường, may mắn nhất, sự nghiệp phát đạt, cuộc sống không nghèo khó

Xem thêm