Top 14+ Khuẩn Lactic hay nhất
-
1.Vi Khuẩn Lactic Là Gì? Vai Trò Và Tác Dụng Của Vi Khuẩn Lactic?
Xếp hạng 5,0 (1) 5 thg 7, 2022 · Vi khuẩn lactic hình thành một nhóm vi khuẩn làm giảm carbohydrate (ví dụ cụ thể như trong quá trình lên men) nhờ sản xuất các axit lactic. Vi ...
Xem chi tiết » -
2.Vi Khuẩn Lactic Là Gì? 4 Kiến Thức Phổ Biến Về Loại Vi Khuẩn Này
Vi khuẩn Lactic (Lactic Acid Bacteria) là loài thuộc nhóm vi sinh vật, họ Lactobacillaceae. Những vi khuẩn thuộc nhóm này có đặc điểm sinh thái khác nhau ... Vai trò quan trọng của vi... · Vi khuẩn lactic được ứng dụng...
Xem chi tiết » -
3.Ứng Dụng Vi Khuẩn Lactic: Giải Pháp Mới Cho Nước Mắm Truyền Thống
29 thg 4, 2022 · Việc ứng dụng vi khuẩn lactic để rút ngắn thời gian sinh hương trong quá trình lên men sẽ góp phần nâng cao sức cạnh tranh của nước mắm ...
Xem chi tiết » -
4.Phương Pháp Kiểm Tra Tổng Số Vi Khuẩn Lactic Do Nghành Y Tế Ban ...
Sau đó, để khẳng định là vi khuẩn Lactic tiến hành nhuộm gram, thử nghiệm oxidase và catalase. I. THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, MÔI TRƯỜNG VÀ THUỐC THỬ: 1. Dụng cụ, thiết ...
Xem chi tiết » -
5.Axit Lactic Là Gì? Tác Dụng Của Acid Lactic Với Sức Khỏe
Liệu Axit lactic có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta thì không phải ai cũng biết. ... Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết (vi khuẩn lactic) có tác dụng tăng ...
Xem chi tiết » -
6.(PDF) Phân Lập, Tuyển Chọn Vi Khuẩn Lactic Và ứng Dụng Trong Lên ...
28 thg 3, 2020 · Kết quả đã phân lập được 20 chủng vi khuẩn lactic từ 6 mẫu nem chua. ... Từ khóa: Lactobacillus plantarum, lên men axit lactic, ...
Xem chi tiết » -
7.(PDF) Ứng Dụng Vi Khuẩn Lactic Trong Sản Xuất Thử Nghiệm Nước Tẩy ...
13 thg 6, 2021 · PDF | This study attempted to produce a bio-detergent from lactic acid fermentation using tofu sour liquid. Ten strains of lactic acid ...
Xem chi tiết » -
8.Lợi ích Mà Axit Lactic Mang Lại Cho Sức Khỏe, Bạn đã Biết Chưa?
6 thg 7, 2019 · Vi khuẩn lactic có khả năng ức chế sự phát triển các tế bào ung thư, ức chế hoạt động của các vi khuẩn sinh ra enzyme và phân huỷ nitrosamine.
Xem chi tiết » -
9.[PDF] Tuyển Chọn Vi Khuẩn Lactic Chịu Nhiệt Và ứng Dụng Trong Sản Xuất
Đặt vấn đề. Trong tự nhiên, lên men acid lactic là một trong các quá trình tái tạo năng lượng kỵ khí thông dụng nhất được thực hiện bởi vi khuẩn lactic [1].
Xem chi tiết » -
10.Vi Khuẩn Axit Lactic Là Gì?
Xếp hạng 3,0 (1) Vi khuẩn lactic hình thành một nhóm vi khuẩn làm giảm carbohydrate (ví dụ, trong quá trình lên men) nhờ sản xuất các axit lactic. Vi khuẩn lactic thuộc họ ...
Xem chi tiết » -
11.Điều Kiện Lên Men Acid Lactic Tối ưu Từ Mật Rỉ đường
23 thg 10, 2021 · Nghiên cứu lên men lactic acid từ nguyên liệu rỉ đường bằng cách sử dụng 3 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum và ...
Xem chi tiết » -
12.[PDF] PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC SINH GAMMA ...
Từ khóa: Gamma-aminobutyric acid (GABA), Lactobacillus plantarum, thực phẩm lên men, vi khuẩn lactic. MỞ ĐẦU. Gamma aminobutyric acid (GABA) là một amino ...
Xem chi tiết » -
13.[PDF] Ðặc điểm Sinh Học Của Các Chủng Vi Khuẩn Lactic Phân Lập Trên - VNU
dụng từ quá trình lên men lactic. Trong số này, 3 chủng vi khuẩn lactic L0, L1, Dr1 được lựa chọn để nghiên cứu sâu với các tiêu chuẩn bao gồm sinh axit ...
Xem chi tiết » -
14.Xác định Tính Kháng Khuẩn Của Vi Khuẩn Lactic Với Vi Khuẩn ...
This study was conducted to determine lactic acid bacterial strains that can antagonize Streptococcus agalactiae bacteria, which causes pop eye and hemorrhage ...
Xem chi tiết »