Lợi ích Mà Axit Lactic Mang Lại Cho Sức Khỏe, Bạn đã Biết Chưa?

Từ trước đến nay, những lợi ích của axit lactic đối với sức khỏe của con người đã được chứng minh qua nhiều công trình nghiên cứu. Tuy nhiên, chắc hẳn còn rất nhiều người vẫn chưa biết được những lợi ích cụ thể mà axit lactic mang lại. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về lợi khuẩn lactic.

Axit lactic là gì?

Axit lactic là một hợp chất hóa học giữ vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của con người. Hợp chất này có chức năng bảo vệ trạng thái cân bằng của vi sinh vật trong đường ruột và ngăn ngừa các bệnh về đường ruột, chống dị ứng, ngăn ngừa sảy thai, tăng cường hệ miễn dịch, kéo dài tuổi thọ…

Ứng dụng của axit lactic trong thực phẩm

Được xem là vi khuẩn có lợi, nên axit lactic được đưa vào nghiên cứu và ứng dụng cho nhiều mục đích khác nhau trong đời sống và sản xuất.

Sữa chua chính là nguồn thực phẩm mà chúng ta dễ tìm thấy nhất lợi khuẩn axid lactic này. Và các loại thực phẩm lên men khác như bia rượu và các đồ uống khác nhau như các loại cocktail cũng đã sử dụng axid lactic để bảo vệ cho sức khỏe đường ruột của con người.

Axit lactic có vị chua dịu nên được dùng trong công nghiệp bánh kẹo, ứng dụng trong lên men rau quả và bảo quản rau quả được tươi ngon trong thời gian dài.

Đặc biệt, đối với nghành công nghiệp mĩ phẩm, axit lactic được xem như một thành phần quan trọng được sử dụng nhiều trong các sản phẩm chăm sóc và làm đẹp cho làn da giúp da trắng sáng, mịn màng và tràn đầy sức sống.

Những lợi ích mà khuẩn lactic mang lại cho sức khỏe của con người

Khi chúng ta sử dụng các loại thực phẩm lên men có chứa axit lactic, sẽ giúp cung cấp các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chính vi khuẩn lactic sẽ bám vào niêm mạc đường tiêu hóa để kìm hãm sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh như Ecoli, Salmonella (gây tiêu chảy), vi khuẩn Pylori (gây viêm loét dạ dày) và nấm Candida.

Đồng thời, axit lactic cũng tạo ra các chất kháng thể, chất kháng sinh giúp ức chế các loại vi khuẩn có hại bằng cách sinh ra các acid béo, peroxide và các kháng sinh như bacteriocin.

Axit lactic giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh về đường ruột, kích thích hoạt động hệ miễn dịch và tăng cường tiêu hoá các dạng thức ăn được nhanh và tốt hơn.

Vi khuẩn lactic có khả năng ức chế sự phát triển các tế bào ung thư, ức chế hoạt động của các vi khuẩn sinh ra enzyme và phân huỷ nitrosamine.

Đặc biệt, axit lactic còn giúp giảm cholesterol, ức chế sự phát triển các tế bào ung thư, ức chế hoạt động của các vi khuẩn sinh ra enzyme và phân huỷ nitrosamine.

Sản phẩm Khuẩn Lactic BeRM Kain Gold

Khuẩn Lactic BeRM Kain Gold là sản phẩm có chứa đến 2,5 ngàn tỷ khuẩn axit lactic dưới dạng Enterococcus faecalis EF2001. Enterococcus faecalis EF2001 là một dạng mới của axit lactic, được tạo ra sau quá trình xử lí nhiệt vi khuẩn sinh axit lactic.

Khuẩn EF2001 có chứa một lượng lớn các “chất tăng cường đáp ứng sinh học” nên khi được hấp thu vào cơ thể, chúng sẽ kích thích các tế bào miễn dịch tự nhiên, đồng thời tăng cường hoạt động của các đại thực bào và hệ thống bạch cầu trong cơ thể, kích hoạt các phản ứng miễn dịch đặc hiệu và tăng số lượng kháng thể để nâng cao hệ thống miễn dịch. Từ đó tăng cường sức đề kháng để phòng chống lại các mầm bệnh xâm nhập, ngăn chặn các tế bào làm xuất hiện các khối và làm giảm sự phát tán các tế bào khối u, bảo vệ đường ruột khỏe mạnh…

Vi khuẩn EF2001 được tạo ra không tồn tại ở dạng sống nên có khả năng ổn định ở nhiệt độ cao, nhằm nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe. Sản phẩm không có tính acid nên hoàn toàn không ảnh hưởng tới mùi vị khi uống.

Lactic BeRM Kain Gold được biết đến là giải pháp chăm sóc sức khỏe tối ưu với các tác dụng như ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị u nang, cải thiện chức năng tiêu hóa, bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh về đường ruột, chống dị ứng, ngăn ngừa sảy thai, tăng cường hệ miễn dịch… Vì vậy, sản phẩm này chính là sự lựa chọn tốt nhất nhằm bảo vệ sức khỏe toàn diện cho mọi người chúng ta.

Nguyễn Tảo