KIỂM NGHIỆM TINH DẦU SẢ - Tài Liệu Text - 123doc

Trang chủ » định Lượng Citral Trong Tinh Dầu Sả » KIỂM NGHIỆM TINH DẦU SẢ - Tài Liệu Text - 123doc

Có thể bạn quan tâm

Tải bản đầy đủ (.docx) (10 trang)
  1. Trang chủ
    2. >>
  2. Thể loại khác
    3. >>
  3. Tài liệu khác
KIỂM NGHIỆM TINH DẦU SẢ

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.26 MB, 10 trang )

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔBỘ MÔN DƯỢC LIỆU- DƯỢC HỌC CỔ TRUYỀN----BÀI BÁO CÁOTHỰC HÀNH DƯỢC LIỆUKIỂM NGHIỆM TINH DẦU SẢGIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS Đỗ Văn MãiTIỂU NHÓM 2 – LIÊN THÔNG CĐ-ĐH DƯỢC 13A1.2.7.Nguyễn Lê NhậtLinhTrần Ngọc ThiênVy3.4.5.6.Cần Thơ, 2019Đặng Thị ThùyDungHồ Linh PhươngĐỗ Công HậuDương Thị NgọcEmI.CƠ SỞ LÝ THUYẾT1. Đại cương về tinh dầu sả và citralCác loài sả được chia là 3 nhóm sả chính là: Sả chanh cho citral, Sả hoa hồngvà Sả cho citronellal. Tinh dầu sả chanh là tinh dầu thu được bằng cách cất lôi cuốntheo hơi nước là một số loài sả [Cymbopogon citratus Stapf., C. fexuosus Stapf. HayC. pendulus (Ness ex Steud.) Wats., Poaceae].8.9. Tinh dầu sả chanh là một chất lỏng trong suốt, không màu hay màu vàng nhạt,có mùi thơm đặc trưng.10. Các hằng số vật lý của tinh dầu sả chanh:-Chỉ số khúc xạ ở 200CNăng suất cực quay ở 200CTỉ trọng ở 200C: 1,4910: -0.62o: 0.898611. Thành phần chủ yếu trong tinh dầu sả chanh là citral. Citral là một hỗn hợp gồm2 đồng phân citral a (geranial) và citral b (neral). Citral là một chất lỏng không màu,có mùi đặc biệt.2. Kiểm định tinh dầu sả- Cảm quan- Xác định hằng số vật lý- Thử tinh khiết- Định tính, định lượng thành phần chính của tinh dầu sả (citral)2.1.Tìm các tạp chất:12. Các tạp chất thưởng được tìm khi kiểm nghiệm tinh dẩu là nước, cồn vả chấtbẻo.Nước: Thường lẫn vảo do phương pháp chiết ( cất kéo theo hơinước Phát hiện bằng13. cách dựa vảo tính cháy ướt của Na2SO4 khan hoặc sự chuyển sang mảu xanhcúa CUSO4 khan khi gặp nước.14. 2.2. Định tính, định lượng citral:15. Citral và các aldehyd khác trong tinh dầu sả phản ứng với NaHSO 3 cho hợpchất cộng bisulfit; với hydroxylamin cho oxim; với semicarbazit, thiosemicarbazit hayphenylhydrazin cho semicarbazon, thiosemicarbazon hay phenylhydrazon là nhữngchất kết tinh có điểm chảy xác định, có thể dùng để định tính.16. Để định lượng citral và các aldehyd khác trong tinh dầu, người ta thường ảpdụng phương pháp Lagneau.17. Nguyên tắc: Citral (và các hợp chất aldehyd, ceton khác) có thể phản ứng vớihydroxylamin hydroclorid cho aldoxim và HCl. HCl giải phóng được định lượng bằngmột dung dịch kiềm mạnh. Từ lượng kiềm sử dụng suy ra lượng hydroxylaminhỵdroclorid tham gia phản ứng và từ đó tính ra lượng aldehyd toàn phần có trong tinhdầu.18.C9H15-CHO + H2N-OH, HCl  C9H15-CHN-OH + H2O + HCl19.citralaldoxim3. Công thức tính hàm lượng % aldehyd toàn phần tính theo citral-20. X (%) =21. Trong đó :22. n : số ml dung dịch KOH 0,5N của mẫu thử23. n’ : số ml dung dịch KOH 0,5N của mẫu trắng24. P : khối lượng tinh dầu sả (g)25. X : hàm lượng % aldehyd toàn phần tính theo citralII.NỘI DUNG THỰC HANH1. Nguyên vật liệu thí nghiệm- Na2SO4 khan, CuSO4 khan, cồn 96%- Dung dịch NaHSO3 hão hòa (mới pha)- Dung dịch hydroxylamin.HCl 0.5N/cồn 60%- Dung dịch methyl da cam 0.2%/cồn- Dung dịch KOH 0.5% trong cồnDược liệu : Tinh dầu sả (Oleum Cymbopogoni citrati)26.2. Kiểm nghiệm tạp chất2.1 Tìm nước (Dùng lọ tinh dầu A)a. Cho vào ống nghiệm thật khô 1ml tinh dầu, thêm một ít bột tinh thể Na 2SO4khan, lắc kỹ27.28.29. Mô tả : bột Na2SO4 bị chảy ướt30. Kết luận: tinh dầu có chứa tạp chất là nước31.b. Cho vào ống nghiệm thật khô 1ml tinh dầu, thêm một ít bột tinh thể CuSO 4khan, lắc kỹ32.33.34. Mô tả: ta thấy CuSO4 từ màu lam nhạt chuyển sang màu xanh dương đậm hơn35. Kết luận: tinh dầu có chứa tạp chất là nước2.2 Tìm dầu mỡ (Dùng lọ tinh dầu B)a. Nhỏ 1 giọt tinh dầu lên một miếng giấy mỏng (giấy lọc). Hơ nhẹ trên bếp điệncho bay hơi hết tinh dầu36.37.38.Mô tả: Thấy trên tờ giấy lọc, còn lại vết trong mờ39.Kết luận: tinh dầu có chứa dầu mỡb. Cho vào 1 ống nghiệm 1ml tinh dầu và 8ml cồn 96o, lắc đều40.41.42.Mô tả: dung dịch bị đục hơn so với dung dịch ban đầu43.Kết luận: tinh dầu có chứa dầu mỡ2.3 Tìm alcol (Dùng lọ tinh dầu C)Cho 1ml tinh dầu vào 1 ống nghiệm khô. Nút miệng ống nghiệm(không quá chặt) bằng 1 miếng bông gòn có chứa 1 ít bột tinh thể fuschin.Hơ nhẹ ống nghiệm trên đèn cồn cho hỗn hợp bốc hơi (không đun sôi ốngnghiệm)44.45.46.Mô tả: ta thấy nút bông có loang vết màu đỏ tím47.Kết luận: tinh dầu có lẫn alcol3. Định tính aldehyd trong tinh dầuCho vào một ống nghiệm 2ml tinh dầu, 2ml dung dịch NaHSO 3 bãohòa. Đặt ống nghiệm vào một hỗn hợp sinh hàn (chuẩn bị thau có hỗn hợpmuối đá) và khuấy kỹ trong vài phút48.49.50.51.Mô tả: ta thấy hợp chất tạo ra sau phản ứng có thể chất giống nhưkem (sệt và màu trắng đục)52.Kết luận: tinh dầu sả có chứa aldehyd (do tạo ra hợp chất cộng bisulfit)4. Định lượng tinh dầu53.Chuẩn bị ba bình nón 100ml54.+ Mẫu trắng: không có tinh dầu55.+ Mẫu thử 1: cân chính xác khoảng 1g tinh dầu sả trong 1 bình nón56.+ Mẫu thử 2: cân chính xác khoảng 1g tinh dầu sả trong 1 bình nón57.58.59.60.Thêm 10ml cồn 96o và 10ml hydroxylamin hydroclorid 0.5N/cồn60% và 5 giọt methyl da cam 0.2%/cồn vào lần lượt ba erlen61.62.63.64.65.66.67.68.-Đậy nắp và lắc đều trong 1 phútSau đó tiến hành định lượng bằng dung dịch KOH 0.5N đến khi hỗn hợpchuyển thành màu vàng bền vững trong 15 phút69.Kết quả sau khi định lượng và đạt được màu vàng bền vững trong 1570.phút.71.Mẫu trắng: n’ = 0,3ml72.Mẫu thử 1: n1 = 0,4ml73.Mẫu thử 2: n2 = 0,4ml74.75. X1 = = 0.7486%76. X2 = = 0.7507%77. Vậy hàm lượng % aldehyd toàn phần tính theo citral của tinh dầu là78. X = = 0.7%79.

Tài liệu liên quan

  • Hydro hóa tinh dầu sả bằng xúc tác raney nickel Hydro hóa tinh dầu sả bằng xúc tác raney nickel
    • 2
    • 482
    • 2
  • Tài liệu Tiểu luận Chiết xuất và kiểm nghiệm tinh dầu từ gừng bằng kỹ thuật dùng vi ba potx Tài liệu Tiểu luận Chiết xuất và kiểm nghiệm tinh dầu từ gừng bằng kỹ thuật dùng vi ba potx
    • 40
    • 699
    • 1
  • Cấp đơn hàng nhập khẩu thuốc dùng cho kiểm nghiệm, nghiên cứu sản xuất doc Cấp đơn hàng nhập khẩu thuốc dùng cho kiểm nghiệm, nghiên cứu sản xuất doc
    • 3
    • 315
    • 1
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học: Báo cáo nghiên cứu khoa học: " KHẢO SÁT TINH DẦU SAO NHÁI HƯỜNG (Cosmos caudatus HBK)" ppt
    • 6
    • 700
    • 2
  • Phụ nữ nên bổ sung tinh dầu sả để trẻ đẹp hơn Ở nhiều quốc gia, sả ppt Phụ nữ nên bổ sung tinh dầu sả để trẻ đẹp hơn Ở nhiều quốc gia, sả ppt
    • 4
    • 269
    • 0
  • Phân tích hoạt động kiểm tra chất lượng thực phẩm chức năng tại trung tâm kiểm nghiệm tỉnh phú thọ năm 2013 Phân tích hoạt động kiểm tra chất lượng thực phẩm chức năng tại trung tâm kiểm nghiệm tỉnh phú thọ năm 2013
    • 66
    • 513
    • 1
  • Nghiên cứu kiểm nghiệm một số sản phẩm dùng trong ngành y tế có chứa nano bạc Nghiên cứu kiểm nghiệm một số sản phẩm dùng trong ngành y tế có chứa nano bạc
    • 83
    • 439
    • 0
  • Cách làm tinh dầu sả cực dễ đuổi muỗi truyền virus Zika Cách làm tinh dầu sả cực dễ đuổi muỗi truyền virus Zika
    • 4
    • 239
    • 2
  • Chuyên đề thi công cầu Kiểm nghiệm tĩnh và xử lí kết quả Chuyên đề thi công cầu Kiểm nghiệm tĩnh và xử lí kết quả
    • 30
    • 515
    • 1
  • Tiểu luận Chiết xuất và kiểm nghiệm tinh dầu từ gừng bằng kỹ thuật dùng vi ba Tiểu luận Chiết xuất và kiểm nghiệm tinh dầu từ gừng bằng kỹ thuật dùng vi ba
    • 40
    • 967
    • 0

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

(2.14 MB - 10 trang) - KIỂM NGHIỆM TINH DẦU SẢ Tải bản đầy đủ ngay ×

Từ khóa » định Lượng Citral Trong Tinh Dầu Sả