Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Nấm Bào Ngư Tại Nhà

ĐÓNG Nóng 24h 7
  • 20% số ca sốt xuất huyết liên quan đến biến đổi khí hậu 20% số ca sốt xuất huyết liên quan đến biến đổi khí hậu
  • TECHFEST 2024: Tăng cường kết nối công nghệ xanh TECHFEST 2024: Tăng cường kết nối công nghệ xanh
  • Xu hướng giảm lượng mưa có liên quan đến tốc độ đô thị hóa Xu hướng giảm lượng mưa có liên quan đến tốc độ đô thị hóa
  • Sản lượng lương thực toàn cầu tăng đều đặn trong 60 năm qua Sản lượng lương thực toàn cầu tăng đều đặn trong 60 năm qua
  • Phát hiện tia vũ trụ mạnh nhất từ ​​trước đến nay Phát hiện tia vũ trụ mạnh nhất từ ​​trước đến nay
  • Lượng nước ngọt toàn cầu giảm mạnh Lượng nước ngọt toàn cầu giảm mạnh
  • Để khoa học liên ngành không chỉ là một thuật ngữ thời thượng Để khoa học liên ngành không chỉ là một thuật ngữ thời thượng
  • Học đổi mới sáng tạo qua thiết kế dự án Học đổi mới sáng tạo qua thiết kế dự án
  • Hermann Staudinger: Người sáng lập ngành hóa học polymer Hermann Staudinger: Người sáng lập ngành hóa học polymer
  • Khi chuyển đổi số thành chuyển đổi xanh Khi chuyển đổi số thành chuyển đổi xanh
Tìm kiếm Trang chủ Sống - Khỏe

Nấm bào ngư là loại nấm tươi giàu dinh dưỡng và dược tính nên được gây trồng trên rơm rạ, bã mía, mùn cưa… Loại nấm này có công dụng giải độc và bảo vệ các tế bào gan, có thể kháng ung thư và kháng virus, giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch…

Nếu không muốn tốn công sức, bạn có thể mua sẵn phôi nấm giống về trồng. Ảnh minh họa.Nếu không muốn tốn công sức, bạn có thể mua sẵn phôi nấm giống về trồng. Ảnh minh họa.>> Xem thêm: Phương pháp trồng và chăm sóc cây bơ đúng kỹ thuật1. Xử lý nguyên liệu trồng nấmNấm bào ngư phát triển trong điều kiện không có ánh sáng và gió thổi vào, vì vậy nơi trồng nấm phải thông thoáng, không có ánh sáng hay gió. Nấm bào ngư phát triển nhanh ở điều kiện độ ẩm từ 60 - 65%, độ ẩm không khí 80 - 85%.Trước khi trồng, cho rơm rạ, mùn cưa, tro trấu ngâm vào nước vôi pha nước loãng khoảng 15 - 20 phút rồi vớt ra để ráo nước.>> Xem thêm: Kinh nghiệm trồng rau húng lủi trong thùng xốp ăn mãi không hếtTiến hành ủ nguyên liệu trong 2 đợt. Đợt 1 ủ trong vòng từ 3 - 4 ngày, mỗi ngày đều tưới nước tạo độ ẩm cho rơm và xới đảo rơm cho đều. Sau đó dùng dao cắt rơm thành từ đoạn dài từ 7 - 10 cm rồi mang ủ đợt 2 trong vòng 2 - 3 ngày.Sau khi đã ủ nguyên liệu qua 2 đợt thì tiến hành khử trùng rơm rạ, tro trấu hoặc mùn cưa trong hơi nước ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 3 - 4 tiếng để diệt mầm bệnh có trong nguyên liệu.Loại nấm này rất giàu dinh dưỡng. Ảnh minh họa.Loại nấm này rất giàu dinh dưỡng. Ảnh minh họa.2. Trồng nấmPhôi giống nấm bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán đồ nông sản, cây giống.Cho nguyên liệu trồng nấm chia đều vào bịch bóng. Dùng tay gập 2 đáy túi nilon lại cho vuông góc, tiến hành cho lớp rơm rạ đầu tiên vào đáy túi rồi đè nén rơm rạ sao cho thật chặt xuống đáy túi nilon, lớp rơm dày khoảng 5cm.Sau đó tiến hành rải phôi nấm giống vào xung quanh thành túi nilon. Chú ý ép sát phôi nấm ra phía ngoài thành túi.Tiếp tục cho lớp rơm thứ 2 lên rồi rải tiếp phôi nấm sát phía ngoài thành túi như vậy. Chú ý đến lớp rơm trên cùng thì phải rắc phôi nấm đều trên mặt rơm, trừ một vùng tròn nhỏ để nhét miếng bông gòn vào trên miệng túi và dùng dây thun cột chặt nút bông với miệng túi nilon lại.Mỗi tầng rơm cho vào túi nilon dày khoảng 5 - 7cm và mỗi túi nilon sẽ làm được 4 tầng nấm. Mỗi túi nilon sẽ cấy khoảng 50g giống nấm.Nấm bào ngư là một trong những loại nấm dễ trồng nhất. Ảnh minh họa.Nấm bào ngư là một trong những loại nấm dễ trồng nhất. Ảnh minh họa.3. Chăm sócSau khi trồng nấm xong thì tiến hành đưa bịch nấm vào phòng ươm. Phòng ươm phải thoáng mát, không có ánh sáng, nếu có ánh sáng mạnh chiếu vào sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và chất lượng nấm.Kê các bịch nấm lên các kệ đỡ hay giàn giá trong vòng 20 - 25 ngày. Mỗi bịch nấm cách nhau 2 - 3cm để tạo độ thông thoáng cho nấm sinh trưởng.Sau 25 ngày ươm nấm thì tiến hành kiểm tra bịch nấm, khi ở đáy bịch nấm có màu trắng lan tỏa thì đó là hiện tượng nấm giống đang bắt đầu sinh trưởng. Lúc này tiến hành bỏ nút bông gòn ở miệng túi ra rồi dùng tay nén không khí trong bịch ra ngoài, sau đó dùng dây thun buộc chặt miệng túi lại.Sau đó, dùng dây bằng nilon cột bịch nấm lên cao.Tiến hành rạch mỗi bịch nấm khoảng 6 - 8 vết rạch (vết rạch dài từ 3 - 4 cm và rạch so le xung quanh bịch nấm). Khi bịch nấm rạch được 4 - 6 ngày thì nấm sẽ bắt đầu mọc. Không nên rạch sát đáy hoặc sát miệng bịch nấm.Mỗi ngày tưới nước phun sương từ 4 - 6 lần cho bịch nấm. Nấm bào ngư cho thu hoạch. Ảnh minh họa.Nấm bào ngư cho thu hoạch. Ảnh minh họa.4. Thu hoạchKhi tai nấm có đường kính từ 3 - 5cm là có thể thu hoạch. Hái cả cụm nấm vặn cho sát gốc, nếu để gốc lại thì sẽ rất dễ gây nhiễm bệnh cho bịch nấm.Sau khi hái nấm, không nên tưới nước ngay vào bịch nấm mà phải đợi vài tiếng sau mới tưới vì nếu tưới ngay lúc vừa hái nấm xong thì sẽ dễ khiến các phôi nấm trong bịch nấm sẽ dễ chết thối.Sau khi thu hoạch nấm đợt 1 thì ngừng tưới nước khoảng 5 - 7 ngày cho nấm mọc ra tán mới. Khi bịch nấm hết đợt ra nấm thì ngừng tưới nước vào bịch nấm, chỉ tưới nước lên nền và xung quanh để phòng tạo ẩm mỗi ngày. Sau 3 - 4 ngày mới bắt đầu tưới phun sương vào các bịch nấm để tạo ẩm và kích thích nấm kết nụ tiếp. Lương Ngọc (Tổng hợp)

TIN LIÊN QUAN

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây atiso đỏ trên sân thượng

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây atiso đỏ trên sân thượng

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây riềng tại nhà

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây riềng tại nhà

Phương pháp trồng và chăm sóc cây củ đậu trong thùng xốp

Phương pháp trồng và chăm sóc cây củ đậu trong thùng xốp

TIN KHÁC

3 cách ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả bằng thảo mộc

3 cách ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả bằng thảo mộc

Bí quyết chế biến món lẩu mắm đúng chuẩn miền Tây

Bí quyết chế biến món lẩu mắm đúng chuẩn miền Tây

Mẹo trồng và chăm sóc cây gấc cho quả sai trĩu

Mẹo trồng và chăm sóc cây gấc cho quả sai trĩu

TIN TIÊU ĐIỂM

Một số nguyên nhân chính gây ra chứng đau nửa đầu

25/04

Thuận tự nhiên như thế nào?

15/04

Nguyên nhân gây nhiễm độc thực phẩm thường gặp

01/04

Thuật toán AI mới của Google dự đoán bệnh tim mạch bằng ảnh chụp đôi mắt

16/03

Sự kiện

Già hóa dân số Việt Nam

Già hóa dân số Việt Nam

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Các bài thuốc hay

Các bài thuốc hay

Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: khpt@most.gov.vn Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

  • Sự kiện
  • Chính sách
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Khám phá
  • Sống - Khỏe
  • Địa phương
  • Ảnh - Clip
  • Khoa học quốc tế
  • Kết quả nghiên cứu mới

Từ khóa » Cách Trồng Phôi Nấm Bào Ngư Xám