Làm Gỏi Gà Hoa Chuối Giòn Ngon, Thanh Mát ăn Mãi Chẳng Ngán - Eva
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 1 cái hoa chuối (400 gr)
- 1/5 cái bắp cải - 1 trái ớt sừng - 1/2 con gà khoảng 700 gr - rau thơm các loại - 1/2 củ hành tây - Lạc rang
- Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối hòa chung với 3 trái ớt và 2 tép tỏi giã nát.
Cách làm gỏi gà hoa chuối
Bước 1: Sơ chế
- Hoa chuối thái nhỏ, ngâm với nước lạnh có pha chút nước cốt chanh và muối. Ngâm 30 phút rồi vớt ra, xả qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Để trong rổ cho ráo nước. Lưu ý, việc ngâm hoa chuối với nước này giúp hoa trắng, không bị thâm đen
- Bắp cải thái sợi, cũng rửa sạch, để ráo.
- Hành tây thái mỏng, rau thơm thái rối. Ớt sừng thái sợi.
Bước 2: Luộc gà
- Gà rửa sạch, cho vào nồi cùng 1,5 lít nước và gừng, 1 muỗng cà phê muối. Bắc nồi lên bếp luộc lửa vừa, khi gà chín thì vớt ra, ngâm vào nước đá lạnh 5 phút giúp thịt không bị thâm xỉn, lại săn chắc. Sau đó vớt gà ra, xé nhỏ.
Bước 3: Trộn nộm
- Cho hoa chuối, bắp cải, hành tây cùng 1/2 chén gia vị vào âu trộn đều. Lúc này, sẽ thấy có ít nước trong rau, hãy chắt bỏ đi nhé. Tiếp tục cho thịt gà, rau thơm, ớt thái sợi và phần nước mắm chanh vào trộn đều. Nêm lại vừa ăn là hoàn tất.
Trình bày: Gỏi gà hoa chuối cho ra đĩa, rắc lạc rang, ăn cùng bánh phồng tôm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi gà hoa chuối!
Thả con gà cùng vài nguyên liệu vào nồi cơm điện, sau 35 phút được món ngon bất ngờ Khi ăn xong ai cũng phải thốt lên, "Thật bất ngờ, nồi cơm điện cũng có thể nấu món gà ngon như thế". Bấm xem >>Từ khóa » Cách Làm Gỏi Gà Với Hoa Chuối
-
2 Cách Làm Gỏi Gà Hoa Chuối Và Hoa Phượng Thơm Ngon đổi Vị Cho ...
-
Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối (hoa Chuối) Giòn Ngon Thanh Mát Cực ...
-
Cách Làm Gỏi Gà Xé Phay Bắp Chuối Dai Giòn Rất Ngon - YouTube
-
3 Công Thức Làm Gỏi Gà Bắp Chuối Chua Ngọt ăn Là Ghiền - VinID
-
Bí Quyết Làm Gỏi Gà Bắp Chuối Ngon Hấp Dẫn Cho Gia đình
-
Cách Làm Gỏi Gà Hoa Chuối Ngon
-
Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối đậm Vị Khó Cưỡng - YummyDay
-
Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối Thơm Ngon, Dậy Vị Giải Nhiệt Mùa Hè
-
Bật Mí 3 Cách Làm Gỏi Gà Hoa Chuối Ngon Lạ Miệng
-
Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối – Mách Bạn Công Thức Chế Biến Cực Ngon
-
Cách Làm Món Gỏi Gà Trộn Hoa Chuối Luộc Của Giang - Cookpad
-
Cách Làm Món Gỏi Gà Hoa Chuối Của Ngọc Bùi - Cookpad
-
Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối Giòn Ngon Chống Ngán Bữa Cơm Hè
-
Cách Làm Món Nộm Gà Hoa Chuối Ngon Giòn Và Không Bị Thâm Chát