Làm Món Vịt Tẩm Mật Ong Thơm Ngon Hấp Dẫn Cả Nhà - Phunutoday
Có thể bạn quan tâm
Vịt tẩm mật ong là món ngon vô cùng hấp dẫn với mọi người, bạn hãy có những bí quyết riêng để có được món ngon thiết đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nhé!
Làm món vịt tẩm mật ong thơm ngon hấp dẫn cả nhà. |
Nguyên liệu
- Thịt vịt: 1,5 kg
- Mật ong: 3 thìa cà phê
- Chanh: 1 quả
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Đường: 2 thìa cà phê
- Bột bắp: ½ thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa, gia vị, mì chính
Dụng cụ: Lò nướng
Cách làm
Thịt vịt rửa sạch, để ráo, khía chéo theo miếng thịt để cho thịt ngấm gia vị và nướng mau chín.
Hành khô bóc vỏ băm nhỏ; tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, bớt lại ½ số tỏi để làm nước chấm, số còn lại cùng với hành khô băm nhỏ cho vào ướp vịt cùng với mật ong, gia vị khoảng 30 phút.
Pha ½ quả chanh với 1 thìa cà phê đường đường và một chút nước khuấy đều. Sau khi vịt ướp ngấm gia vị, dội chút nước sôi lên bề mặt da vịt, sau đó rưới đều hỗn hợp chanh, đường lên bề mặt da gà để da vịt được bóng và giòn.
Cho vịt vào khay bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng khoảng 75 phút. Khi vịt chín, bắc ra khỏi lò chặt miếng vừa ăn và chấm với nước sốt rất ngon!
Làm nước chấm
Trong khi đợi vịt nướng, lấy bát hòa nước mắm, gia vị, 1 thìa cà phê đường còn lại cùng với bột bắp và chút nước khuấy tan; cho một chút dầu ăn vào xoong nhỏ phi thơm chỗ tỏi còn lại, sau đó đổ hỗn hợp nước chấm vào đun sôi sánh lại rồi đổ ra bát, khi nước sốt nguội thì vắt ½ quả chanh vào khuấy đều.
Lưu ý:
Trong quá trình nướng, cố gắng lót lớp giấy bạc ở phía dưới khay hứng dầu để vệ sinh lò dễ hơn và không bị bốc mùi cháy.
|
Từ khóa » Vịt Tẩm Mật Ong
-
Cách Làm Vịt Nướng Mật Ong Nức Lòng Người Thưởng Thức
-
Cách Làm Món Thịt Vịt Chiên Mật Ong Ngon Chảy Nước Miếng - Iu Nấu ăn
-
Cách Làm Vịt Nướng Mật Ong Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon ...
-
Hướng Dẫn 3 Cách Thực Hiện Món Vịt Nướng Mật Ong Dễ Làm Tại Nhà
-
Cách Làm Vịt Quay Mật Ong đậm đà, Thơm Phức | NETSPACE
-
Cách Làm Vịt Nướng Mật Ong Thơm Béo Tự Nhiên
-
Cánh Vịt Tẩm Mật Ong Thơm Ngon - Gói 25g - Khác
-
Hướng Dẫn Cách Làm Vịt Nướng Mật Ong #Feedy - YouTube
-
Combo 5 Gói Đùi Vịt Tẩm Mật Ong | Shopee Việt Nam
-
Cách Làm Vịt Quay Lá Móc Mật Và Mật Ong đơn Giản Mà Thơm Ngon ...
-
Đùi Vịt Nướng Cay Nguyên Chiếc Lớn 100gr - Shopee
-
Đùi Vịt Tẩm Mật Ong Cay 32g - Khác | BáchHó
-
Đùi Vịt Tẩm Mật Ong | Đồ ăn Chế Biến Sẵn