Làm “vài Ly" Sữa Hạt Cho Hè Này Là Chuẩn Bài Vừa đơn Giản, Tiện Lợi ...

Những năm gần đây, sữa hạt nổi lên như một hiện tượng không ai ngờ đến. Sữa hạt không đơn giản chỉ là 1 trào lưu đơn thuần, mà bởi chính vì đây còn là một thức uống vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng.

• Sushi burger và snack bánh tráng kẹp sashimi cá hồi - 2 món Nhật phiên bản fast food “tự chế" đang hót hòn họt
• Tưởng như check-in "cheap moment" với Rosé BLACKPINK tại tiệm trà ngập hoa đang hot nhất Sài Gòn
• Làm một vòng food tour Phú Thọ khi đến đây xem SEA Games 31, tại sao không?

Trong tự nhiên, có vô vàn các loại hạt hữu ích, chỉ cần kết hợp tinh tế, hài hoà là đã có ngay 1 ly sữa hạt thơm ngon rồi. Vì vậy hôm nay hãy cùng đến với 1 số công thức sữa hạt an toàn nhất được cộng đồng yêu bếp tin tưởng nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

• 1
  • 1.1
  • 1.2
  • 1.3
  • 1.4
  • 1.5
• 2

Một số công thức sữa hạt phổ biến

Sữa hạt đỗ xanh rau má

Nguyên liệu

100g đỗ xanh tách vỏ 50g rau má tươi bỏ rễ100g cốt dừa40g đường phèn1g muối hồng1200ml nước lọc

Cách làm

• Đỗ xanh tách vỏ, ngâm 8 tiếng thay nước nhiều lần.
• Hấp đậu xanh trong 30 phút để đậu mềm và tơi hơn thơm hơn.
• Cho tất cả đỗ, rau má, cốt dừa cùng đường, muối, nước lọc vào máy nấu sữa hạt và chọn chọn chế độ Sữa không nấu.
• Thành quả là sự thơm của rau má, vị bùi bở của đỗ xanh và độ ngậy của cốt dừa.

Sữa ngô hạt sen

Nguyên liệu

0g hạt sen140-150g ngô ngọt30g đường phènMuối hồng1,1l nước

Cách làm

Ngâm hạt sen, tách ngô và cho vào máy làm sữa hạt là được.

Sữa khoai lang tím hạnh nhân

Nguyên liệu

150g khoai lang tím40g hạnh nhân20-30g đường phèn Muối hồng1,1l nước

Cách làm

Cho tất cả nguyên liệu vào máy nấu sữa hạt, chọn chế độ “sữa thảo mộc” và chờ đợi.

Sữa mè đen hạt điều

Nguyên liệu

40gr hạt điều35g mè đen30g đường phènMuối hồng1,1l nước lọc

Cách làm

Cho tất cả nguyên liệu vào máy nấu sữa hạt, chọn chế độ “sữa thảo mộc” và chờ đợi.

Sữa cà rốt hạnh nhân

Nguyên liệu

1/2 củ cà rốt to40gr hạnh nhân sống20-25g đường phènMuối hồng 1,1l nước lọc

Cách làm

• Hạt tiến hành ngâm trong nước theo thời gian tiêu chuẩn.
• Hạnh nhân tách vỏ lụa để cho trắng ngon còn cà rốt thái miếng nhỏ.
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy nấu sữa hạt và chờ đợi là xong.

Một số tips khi uống sữa hạt

• Uống sữa hạt vào thời điểm: sáng, chiều, muộn hoặc trước khi đi ngủ 2 giờ
• là những nguyên liệu tương tự giúp sữa rất ngon, nhưng tần suất sử dụng hạn chế, không quá 3 lần/tuần (hạt sen dễ bị táo, còn bí dễ vàng da)
• Hạt có nhiều dầu thì dễ tách ra ở nhiệt độ cao, có thể hấp / luộc và trộn đều, hương vị thơm ngon hơn
• Hạt cần được ngâm. Lúc ngâm bạn nên thay nước 2-3 lần và nếu có thể nên ngâm bằng nước ấm để rút ngắn thời gian ngâm. Hạt nào có vỏ ngoài thì nên bóc ạ để lúc nấu không bị lợn cợn và màu cũng đẹp hơn.
• Sử dụng muối hồng & đường phèn thì khi nấu sữa hạt sẽ ngon hơn.

• món ăn ngon
• ẩm thực nhà làm

• Sau trend tô tượng, giới trẻ lại rủ nhau đi nặn gốm Bát Tràng và cái kết vui ngoài sức tưởng tượng
• Vietnam Airlines phát triển dịch vụ suất ăn mua trước trên chuyến bay, sản phẩm đầu tiên hoá ra lại là... trà sữa!
• Chính sách du lịch nói không với “bê tông hoá", ốc đảo xanh Cồn Chim của Trà Vinh đã hút hồn du khách như thế nào?

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận

Hà Nội Hiền Hoàng Sao Việt nấu ăn ở nhà “cần mẫn” suốt 2021, đâu là món ăn được ưu ái vào bếp nhiều nhất?

Dịch Covid-19 khiến nhiều hoạt động nghệ thuật ngưng trệ nên không lạ gì khi rất nhiều sao Việt nấu ăn ở nhà đỉnh như masterchef trong 2021

Hà Nội Ly Nguyên Những mâm cơm trên đất Nhật

Dù không ở Việt Nam, nhưng những món ăn Việt, tinh thần Việt vẫn xuất hiện ở bất cứ nơi nào có sự hiện diện của những con người Việt Nam.

Hà Nội Hiền Hoàng Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế đầu thu chỉ từ sữa fami và bột rau câu

Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu

Hà Nội Check in Vietnam Những quán bánh mì Việt ở nước ngoài khiến dân Tây một lần thử là mê đến già

Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.

Hà Nội Phin Công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại", đảm bảo "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên"

Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.

Hà Nội Hiền Hoàng Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ

Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết

Home Phin Công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo

Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị mới từ thực vật hay một cách để làm tăng hương vị cho món súp lơ trong ngăn đựng rau thì công thức làm món súp lơ chiên không dầu giòn rụm độc đáo này dành cho bạn.

Home Phin 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội giòn, ngon từ khi nhìn tới lúc ăn

Mùa thu ở miền Bắc người ta thường nhắc đến món sấu dầm, sấu ngâm... 5 công thức làm trái cây ngâm xí muội sau đây đảm bảo 5 loại trái cây này ăn "cực cuốn", không kém món sấu "quốc dân".

Home Phin Công thức cá hồi xốt bơ chanh hứa hẹn thay đổi cách bạn chế biến cá hồi mãi mãi

Công thức cá hồi xốt bơ chanh sau đây tạo nên món cá hồi được tác giả miêu tả là cực kỳ mềm và xốp với lớp vỏ vàng hoàn hảo, được hoàn thiện với nước xốt đậm đà và chua cay nhất.

Home Phin Công thức làm món bánh chuối hấp dẫn giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết"

Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".

Home Phin Cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng

Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.

Home Phin Trời lạnh thèm pa tê thì tham khảo ngay công thức pa tê truyền thống của người "mê nấu nướng"

Một tín đồ ẩm thực tự nhận là người "mê nấu nướng" đã chia sẻ công thức pa tê truyền thống của mình nhân cảm hứng "trời lạnh lại thèm pa tê", trạng thái mà không ít fan bánh mì pa tê hoặc xôi pa tê ở miền Bắc đang trải qua.

Gửi bình luận 2