Lẩu Cá Chình - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Lẩu cá chình Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Thịt cá chình trắng, mềm thơm ngon kết hợp với vị ngọt của thơm và vị chua nhẹ của cà chua sẽ là món ăn lạ miệng trong những ngày chuyển mùa cho cả gia đình nha.

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Cá chình 0.5kg
Cà chua 1 quả
Thơm 1/2 trái
Bún 0.5kg
Nước dùng gà 1.5L
Sả cây 3 cây
Hành tây 1/2 củ
Hành tỏi băm 2M
RAU NÊM: ngò gai, hành lá cắt nhỏ
ĂN KÈM: thiên lý, bắp chuối, hành tây, nấm kim châm, cần nước, ớt hiểm cắt nhỏ
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, muối
Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Cá chình 0.5kg
Cà chua 1 quả
Thơm 1/2 trái
Bún 0.5kg
Nước dùng gà 1.5L
Sả cây 3 cây
Hành tây 1/2 củ
Hành tỏi băm 2M
RAU NÊM: ngò gai, hành lá cắt nhỏ
ĂN KÈM: thiên lý, bắp chuối, hành tây, nấm kim châm, cần nước, ớt hiểm cắt nhỏ
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, muối
Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Sơ Chế:

Cá chình cắt lát dày 1cm. Cà chua cắt hạt lựu. Hành lá, ngò gai cắt nhỏ. Thơm: 1/4 cắt rẻ quạt, phần còn lại băm nhỏ.
Sả cây đập dập. Hành tây cắt múi cau nhỏ.
Chuẩn bị các loại rau ra dĩa. Bún chần qua nước sôi.

Thực Hiện:

Nấu lẩu: phi thơm hành tỏi băm với 5M dầu ăn, cho cà chua và thơm băm vào xào mềm, nêm 1/3m đường, 1/4m muối. Cho thêm 1.5L nước dùng vào nấu sôi, thêm sả đập dập vào, nêm 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, cho thơm cắt rẻ quạt và cá chình vào nấu,nêm thêm 1M đường, thả hành tây và rau nêm vào, tắt lửa.

Cách Dùng:

Nấu sôi nước lẩu, nhúng rau vào, dùng kèm bún tươi, chấm cá với nước mắm và ớt cắt lát.

Mách Nhỏ:

Chọn cá chình còn sống thịt sẽ dai và ngon hơn.
Xào kĩ cà chua và thơm băm giúp nước dùng có vị ngọt đậm đà hơn.

Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Đoàn Ngọc Diễm5 năm

Mấy hôm nay trời lạnh, thèm nồi lẩu chua cay ghê.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Trung
Cuối tuần
Thực đơn hàng ngày
Bữa tối
Bữa trưa
Sinh nhật
Lẩu
Cá
Cà chua
Rau củ quả khác
Nấm
Củ quả
Các loại rau
Phở/ Bún/ Hủ tiếu/ Miến
Cha
Mẹ
Người lớn tuổi
Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Lẩu chua thịt bò

16 4 Người

10 4 Người

Dễ 25 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Lẩu uyên ương

10 4 Người

Dễ 30 Phút Xem chi tiết MNMN Footer

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Right bold

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Thanh cong

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Làm Lẩu Cá Chình Ngon

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Các đánh giá1 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Lẩu chua thịt bò

Lẩu xí quách chua cay

Lẩu cua lá me

Lẩu sườn non

Lẩu bò

Lẩu đuôi heo tiêu xanh

Lẩu cá đuối lá giang

Lẩu chem chép tía tô

Lẩu cá thác lác khổ qua

Lẩu gà Thái Lan

Lẩu cá lăng măng chua