Lẩu Cá Kèo Lá Giang | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
Lẩu cá kèo lá giang
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Cá kèo tươi, thịt mềm ngọt, vị lá giang chua nhè nhẹ cộng thêm vị chua cà chua, thơm; rau ăn kèm tươi xanh giòn ngọt; và quan trọng nhật là nước lẩu đậm đà, ngọt lừ và thật thơm. Chan nước lẩu vào bún, chấm cá và rau vào nước mắm ớt ăn kèm, đưa lên miệng ăn một miếng thì không thể cưỡng lại ăn tiếp miếng thứ hai!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá kèo : 400g
- Lá giang : 50g
- Thơm : 1/4 trái
- Cà chua : 1 trái
- Rau đắng : 200g
- Rau muống bào : 200g
- Rau nhút : 200g
- Hành tỏi băm : 1M
- Rau om, ngò gai
- Bún tươi : 500g
- Ớt hiểm
- Nước mắm, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
- Cá kèo : 400g
- Lá giang : 50g
- Thơm : 1/4 trái
- Cà chua : 1 trái
- Rau đắng : 200g
- Rau muống bào : 200g
- Rau nhút : 200g
- Hành tỏi băm : 1M
- Rau om, ngò gai
- Bún tươi : 500g
- Ớt hiểm
- Nước mắm, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ Chế:
- Cá kèo tươi rửa sạch.
- Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt miếng mỏng. Các loại rau lặt rửa sạch, xếp ra dĩa.
Thực Hiện:
- Cho vào nồi 1/2 chén dầu ăn (~7M), phi thơm hành tỏi, cho cà chua, thơm vào xào kĩ đến khi mềm, thêm vào 1.5 lít nước, đun sôi. Lá giang vò sơ cho vào nồi rồi nêm gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, khuấy đều.
Cách Dùng:
- Khi ăn, cho cá và các loại rau vào từ từ, chấm cá với nước mắm ớt, ăn kèm bún.
Mách Nhỏ:
- Rửa cá kèo qua nước pha giấm hoặc chanh sau đó rửa lại bằng nước sạch cho hết nhớt trong cá.
- Vò lá giang để chất chua trong lá giang có thể ra hết.
Tags
- lẩu cá
- lẩu lá giang
- món lẩu cá
Các đánh giá0 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món mặn
- Cuối tuần
- Bữa tối
- Giáng sinh
- Sinh nhật
- Lẩu
- Cá
- Cà chua
- Các loại thịt khác
- Hải sản khác
- Rau củ quả khác
- Khác
- Các loại rau
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuLẩu cá đuối lá giang
11 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá thác lác khổ qua
13 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá lăng măng chua
9 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá rô phi
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá ngát kim chi
20 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá bớp
6 0 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá cờ
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá chẽm đậu hũ non
4 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá hồng nhúng giấm
1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá dìa
3 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá chình
5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu cá khoai chua cay
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Canh Cá Kèo Nấu Lá Giang
-
Cách Làm Món Cá Kèo Nấu Lá Giang Của Riya Nguyễn - Cookpad
-
Cách Nấu Canh Chua Cá Kèo Lá Giang Thanh Mát Ngày Hè
-
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang Vừa Ngon Vừa đơn ...
-
Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang, Hướng Dẫn Chi Cách Nấu Vừa Ngon ...
-
Hướng Dẫn Món Cá Kèo Nấu Lá Giang / Món Ăn Gia Đình - YouTube
-
Lẩu Cá Kèo Nấu Canh Chua Lá Giang, Cách ...
-
Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang Chua Chua Cay Cay đúng Vị Miền Tây
-
Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang Thơm Ngon, Chiêu đãi Cả Nhà
-
Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang Ngon Tuyệt
-
Cách Nấu Canh Chua Cá Kèo Lá Giang Thanh Mát Ngày Hè, Cách ...
-
Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang Ngon Như Người Miền Tây Nam Bộ
-
Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang - Tối Nay ăn Gì
-
Hướng Dẫn Cách Nẩu Lẩu Cá Kèo Lá Giang Thơm Ngon, đậm đà, Dân Giã.
-
Món Lẩu Cá Kèo Lá Giang Chua Ngọt Không Tanh - Thế Giới Ẩm Thực