Lẩu Chua Thịt Bò - Món Ngon Mỗi Ngày

Lẩu chua thịt bò

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Lẩu chua thịt bò là món ăn ngon, rất hấp dẫn, trong nồi lẩu sẽ có sắc vàng như màu hoa mai, sắc xanh như màu lộc biếc, thích hợp với không khí ngày Tết.

🐮 Các món lẩu bò

🥩 Tuyệt chiêu giúp khử mùi hôi khi luộc các loại thịt

🥩 Bí quyết thái các loại thịt chuẩn, đẹp, đúng thớ

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Bông thiên lý: 100g
• Bông bí: 200g
• Bông hẹ: 100g
• Rau cần nước: 200g
• Thịt bò phi lê: 300g
• Bún: 1kg
• Nước dùng hầm từ xương: 1,5 lít
• Sả: 1 cây
• Ớt sừng: 1 trái
• Tỏi, sả, ớt băm
• Đường, muối, dầu điều, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

• Bông thiên lý: 100g
• Bông bí: 200g
• Bông hẹ: 100g
• Rau cần nước: 200g
• Thịt bò phi lê: 300g
• Bún: 1kg
• Nước dùng hầm từ xương: 1,5 lít
• Sả: 1 cây
• Ớt sừng: 1 trái
• Tỏi, sả, ớt băm
• Đường, muối, dầu điều, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

•  Sả 1 phần đập dập, 1 phần cắt khúc. Ớt sừng cắt lát. Tắc cắt đôi, vắt lấy nước, bỏ hạt.
• Thị bò cắt lát thật mỏng, xếp ra dĩa, giữ lạnh. Các loại rau lặt rửa sạch, bông bí bó đài và nhụy, xếp ra dĩa.

•  Phi thơm 1M tỏi băm, 2M sả băm, 1M ớt băm và 1M dầu điều để làm sa tế.

Thực Hiện:

• Đun sôi nước dùng, cho sả cắt khúc, sa tế và nước tắc vào, nêm 3.5m đường, 3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m muối, 1/4 m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

Cách Dùng:

• Cho nước lẩu qua nồi lẩu, đun sôi, cho thịt bò và các loại rau vào trụng chín rồi ăn ngay với bún.

Mách Nhỏ:

•  Tắc sẽ làm món lẩu có vị thanh nhẹ và rất thơm ngon.
•  Có thể chọn bắp hoa bò để nhúng lẩu vì thịt giòn ngon hơn.
•  Tùy theo mùa có thể dùng vối các loại rau khác như rau muống, rau nhút, hoa kim châm, bông điên điển…

Tags

• lẩu bò
• lẩu chua cay
• thịt bò

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Thịt bò hầm khoai môn: Thực phẩm tốt cho gan
• Cách nhận biết thịt bò, thịt lợn chứa giun sán
• Rằm tháng giêng thanh đạm với món lẩu bò nhúng chay

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 612 kcal Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Món mặn
• Ăn kiêng
• Tăng năng lượng
• Tốt cho da
• Cuối tuần
• Bữa tối
• Lẩu
• Khác
• Thịt bò
• Các loại rau
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Canh thịt bò cải xoong

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò nướng mù tạt

20 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

23 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Khổ qua tây xào thịt bò

12 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh Rôti cuốn thịt bò

19 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò xào đậu cove

21 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu bò

16 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh kim chi thịt bò

16 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò trộn ngũ sắc

5 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò xào lá lốt

13 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò xào ngồng cải

7 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc

7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá