Lẩu Gà ớt Hiểm | Món Ngon Mỗi Ngày

Lẩu gà ớt hiểm Chef Recommend Lẩu gà ớt hiểm Lẩu gà ớt hiểm
  • Mô tả
  • Nguyên liệu
  • Sơ chế
  • Thực hiện
  • Cách dùng
  • Mách nhỏ

Những ngày thời tiết se lạnh và thường mưa, đặc biệt là mưa lúc tan tầm. Hãy đón chồng con về nhà bằng một nồi lẩu gà nóng hổi, thơm ngon, có vị cay của ớt hiểm để giữ ấm cơ thể. Những cơn mưa cuối mùa sẽ chẳng khiến gia đình bạn bị cảm sốt đâu. Cùng làm món Lẩu Gà Ớt Hiểm nhé.

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Gà ta 1 con (khoảng 1.3kg)
  • Sả cây 4 cây
  • Nước dừa tươi 2 trái
  • Hành tây bi 200g
  • Củ cải trắng 1 củ nhỏ
  • Ớt hiểm xanh 40g
  • Nấm đông cô khô 20g
  • Kỷ tử 1M
  • Hành tỏi băm
  • Muối hột, dầu ăn
  • Ăn kèm: Mì sợi, Nấm tuyết, cải thảo, tần ô, cải bẹ xanh con, xà lách xoong, đọt mồng tơi, bông hẹ
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Nước tương "Phú Sĩ"
  • Gà ta 1 con (khoảng 1.3kg)
  • Sả cây 4 cây
  • Nước dừa tươi 2 trái
  • Hành tây bi 200g
  • Củ cải trắng 1 củ nhỏ
  • Ớt hiểm xanh 40g
  • Nấm đông cô khô 20g
  • Kỷ tử 1M
  • Hành tỏi băm
  • Muối hột, dầu ăn
  • Ăn kèm: Mì sợi, Nấm tuyết, cải thảo, tần ô, cải bẹ xanh con, xà lách xoong, đọt mồng tơi, bông hẹ
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

  • Giã 1M muối hột với 1M ớt hiểm.
  • Gà chặt làm 8 miếng, ướp với gia vị: 1M hành tỏi băm, 1M muối ớt, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để thấm 15 phút.
  • Chiên sơ hành tây rồi vớt ra. Cho sả vào chiên vừa thơm, vớt ra, cho tiếp gà vào chiên săn và vàng.
  • Ớt hiểm đập hơi dập, không bị bể. Kỉ tử rửa sạch. Nấm đông cô luộc sơ, cắt chân, rửa sạch. Củ cải cắt khúc 1cm.

Thực Hiện:

  • Đun sôi nước dừa tươi với 1 lít nước, cho gà, sả, ớt đập dập vào nấu, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước tương “Phú Sĩ” và đậy nắp. Nấu khoảng 5-7 phút, mở nắp, cho củ cải trắng, nấm đông cô vào nấu. Khi gà chín vừa mềm, cho hành tây bi và kỷ tử vào nấu vài phút rồi chuyển qua nồi lẩu.

Cách Dùng:

  • Đun nóng lẩu, khi ăn vớt thịt gà ra, xé miếng vừa ăn, nhúng rau vào. Ăn kèm mì sợi, chấm nước tương và ớt.

Mách Nhỏ:

  • Chọn ớt hiểm non, tươi, có màu xanh sáng.

Tags

  • lau ga
  • món lẩu dễ làm

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating
  • Tất cả
  • 5 sao
  • 4 sao
  • 3 sao
  • 2 sao
  • 1 sao
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! User ImageDoanh Dinh4 năm

Lau nay an voi loai rau nhung nao thi hop vay a?

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Món Ngon Mỗi Ngày xin được giải đáp thắc mắc đến bạn nè. Bạn có thể ăn kèm với: Mì sợi, Nấm tuyết, cải thảo, tần ô, cải bẹ xanh con, xà lách xoong, đọt mồng tơi, bông hẹ. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

User Imagenguyễn thi hồng vân 9 năm

Hi Chương trình Mình đã ăn món lẩu vịt quay do 1 người bạn nấu, nay người bạn đó đã đi nước ngoài và mình không biết cách nấu như thế nào cho ngon. Xin vui lòng hướng dẫn giúp mình vớiCám ơn chương trình rất nhiều

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào bạn Vân, Rất tiếc chương trình chưa hướng dẫn món Lẩu vịt quay nên chưa có công thức để cung cấp cho bạn. Chương trình xin ghi nhận yêu cầu của bạn và sẽ bổ sung món này vào ngân hàng thực đơn trong tương lai nhé. Thân chào.

User ImageNguyen thuy yen nhi9 năm

ko xem dc clip ad ah

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày9 năm

xin chào bạn Chương trình đã khắc phục sự cố của clip. Mời bạn vào website để xem lại món này nhé ^^ Thân chào.

User Imagephạm hà minh Thúy9 năm

Tôi rất thích xem những món ăn do các đầu bếp của công ty Ajinomoto thực hiện trên tođay tivi,chủ nhật này Tôi sẽ đãi cả nhà món lẩu gà ớt hiểm mà Tôi vừa được xem đầu bếp hướng dẫn trên today,rất cảm ơn côngty Ajinomoto.,cảm ơn đầu bếp và kênh today đã có chương trình nấu ăn hàng ngày giúp chị em chúng Tôi chăm sóc gđ được tốt hơn,ăn uống cũng được ngon hơơn nhiều sức khỏe hơn. Tôi xin cảm ơn rất nhiều, chúc côngty Ajinomoto và kênh today ngày càng lớn mạnh.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào chị Thuý, Cảm ơn chị đã ủng hộ Chương Trình Món Ngon Mỗi Ngày của công ty Ajinomoto Việt Nam. Chương Trình xin chúc chị luôn dồi dào sức khoẻ, nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Thân chào chị.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

  • Nam
  • Cuối tuần
  • Sinh nhật
  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Lẩu
  • Thịt gà
  • Nấm
  • Rau củ quả khác
  • Củ quả
  • Cha
  • Mẹ
  • Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Hoành thánh tôm sốt vị thái logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Hoành thánh tôm sốt vị thái

1 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Trà thạch vải hoa hồng logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Trà thạch vải hoa hồng

1 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Thịt kho logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Thịt kho

1 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Bột chiên bắp logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bột chiên bắp

0 4 Người Dễ Dễ 18 Phút Xem chi tiết Bánh rán phô mai, trứng muối logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bánh rán phô mai, trứng muối

0 0 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Blendy matcha sữa tào phớ logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Blendy matcha sữa tào phớ

0 0 Người Dễ Dễ 0 Phút Xem chi tiết Lẩu sườn cọng logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Lẩu sườn cọng

0 4 Người Trung bình Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Miến trộn bò bằm logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Miến trộn bò bằm

0 4 Người Dễ Dễ 0 Phút Xem chi tiết Cá bông lau chua ngọt logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Cá bông lau chua ngọt

1 4 Người Dễ Dễ 0 Phút Xem chi tiết Canh bầu mồng tơi logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Canh bầu mồng tơi

3 4 Người Dễ Dễ 0 Phút Xem chi tiết Bún giò heo cay logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bún giò heo cay

2 4 Người Trung bình Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Mì Trộn Vị Thái logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mì Trộn Vị Thái

4 4 Người Dễ Dễ 27 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *
  • Ví dụ: 20/04/1990
Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *
  • Tối thiểu 8 ký tự
  • Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số
Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Popup Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup Đăng ký ngay Đang tải dữ liệu

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngàyChào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Gà Nấu Lẩu ớt Hiểm