Loài Cây Thân Như Cột đình Ra Trái Từng Chùm, Dân Hái Muối Dưa, đã ...

Trang chủ » Cây Cọ ở Phú Thọ » Loài Cây Thân Như Cột đình Ra Trái Từng Chùm, Dân Hái Muối Dưa, đã ...

Có thể bạn quan tâm

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Nhà nông
  • Tin nông nghiệp
  • Muôn cách làm giàu
  • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
  • Ngon - Sạch - Lạ
  • Chuyển đổi số nông nghiệp
  • Kinh tế nông nghiệp
  • Nông thôn mới
  • Khuyến nông
  • Khởi nghiệp sáng tạo
  • Thái Bình xây dựng Nông thôn mới
Cây cọ mọc bàn ngàn ở Phú Thọ, quả cọ từng chùm, dân hái về đem muối dưa thành đặc sản

Loài cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân hái muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên đất Tổ

Thứ tư, ngày 16/03/2022 06:30 AM (GMT+7) Phú Thọ từ lâu được coi là “thủ phủ” của cây cọ và là hình ảnh đặc trưng của làng quê, con người miền đất trung du. Bình luận 0 Dân Việt trên

  • Quảng Bình: Nông dân rủ nhau lên dãy núi Hoành Sơn hái thứ trái rừng đặc sản mang về bán chạy như tôm tươi

  • Thứ trái cây đặc sản như trứng cút, vàng ươm, tới mùa hái quả, nông dân Vĩnh Long bán 100.000-120.000 đồng/ký.

  • Trồng cây ra thứ trái nhìn là tứa nước miếng, hái mỏi cả tay, cứ 1 vụ ông nông dân Sơn La lãi nửa tỷ

  • Ông nông dân Bình Định đem thứ trái to bự này ươm thành cây giống bán cho resort, ai ngờ lại trúng

  • Trồng thứ cây bò lan mang mặt ruộng, ra thứ trái như thỏi vàng, nông dân Bắc Giang bán đắt hàng

Cây cọ có mặt hầu hết tại các địa phương trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, tập trung nhiều ở các huyện Thanh Ba, Cẩm Khê, Hạ Hòa,…

Cùng với các lợi ích về mặt kinh tế từ lá, thân, quả cọ có thể chế biến ra nhiều món ăn đặc sản dân dã, mộc mạc. Một trong số đó chính là cọ muối dưa.

Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 1.

Quả cọ muối dưa ở Phú Thọ.

Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 4.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 5.
Cây cọ cho quả ngon phải là cây lâu năm, thân cây cao, có nhiều lá. Do đó, khi thu hoạch người dân phải dùng một cây sào dài để đập cho quả cọ rơi xuống đất.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 6.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 7.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 8.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 9.
Người dân sử dụng “tay cọ” chà sát vào quả để làm sạch vỏ quả cọ.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 10.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 11.

Rửa sạch, để ráo nước và bổ quả cọ làm hai phần.

Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 12.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 13.
Sau đó cho các gia vị như: Muối, đường,… vào trộn đều, để khoảng 3-4 tiếng cho cọ mềm là ăn được (khoảng 3-4 tiếng). Dưa cọ có vị mặn của muối, vị ngậy béo bùi của cọ, thường ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Cây thân như cột đình ra trái từng chùm, dân đem muối dưa, đã ai ăn chưa, chưa ăn thì lên nơi này - Ảnh 14.
  • Kỳ lạ “cụ” lộc vừng “chửa” to bất thường giá 7 tỷ đồng Phú Thọ

    Kỳ lạ “cụ” lộc vừng “chửa” to bất thường giá 7 tỷ đồng Phú Thọ 15/04/2018 06:30

  • Thứ nếp lạ lùng ở Phú Thọ: Càng nắm càng sướng, dẻo dí dẻo dì

    Thứ nếp lạ lùng ở Phú Thọ: Càng nắm càng sướng, dẻo dí dẻo dì 14/10/2019 13:30

  • Xuất hiện quái cây "Ngọa hổ tàng long" của triệu phú đô la Phú Thọ

    Xuất hiện quái cây "Ngọa hổ tàng long" của triệu phú đô la Phú Thọ 03/04/2018 06:34

  • Độc đáo quần thể rừng nghiến nghìn năm tuổi ở Phú Thọ

    Độc đáo quần thể rừng nghiến nghìn năm tuổi ở Phú Thọ 09/11/2016 14:00

  • Phú Thọ: Cả làng "chế" cá thính gây nghiện, trước làm nhà ăn, nay cho cả thiên hạ thưởng thức

    Phú Thọ: Cả làng "chế" cá thính gây nghiện, trước làm nhà ăn, nay cho cả thiên hạ thưởng thức 02/08/2020 06:36

  • Phú Thọ: Rau "nhà nghèo" một thời ăn chống đói, nay là đặc sản, thu cả triệu đồng mỗi ngày

    Phú Thọ: Rau "nhà nghèo" một thời ăn chống đói, nay là đặc sản, thu cả triệu đồng mỗi ngày 04/08/2020 07:00

Tú Anh (Báo Phú Thọ) Từ khóa:
  • tỉnh phú thọ
  • món ăn đặc sản
  • rơi xuống đất
  • Ngọa Hổ Tàng Long
  • cây cọ
  • trái cọ
  • quả cọ
  • quả cọ muối dưa
  • dưa cọ
  • dưa muối từ quả cọ
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Quảng Trị có 43 sản phẩm OCOP 4 sao là đặc sản, nông sản đặc trưng từng vùng đất, địa phương

    Quảng Trị có 43 sản phẩm OCOP 4 sao là đặc sản, nông sản đặc trưng từng vùng đất, địa phương

  • 42 tác phẩm xuất sắc nhất đoạt giải Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn lần thứ II- năm 2024

    42 tác phẩm xuất sắc nhất đoạt giải Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn lần thứ II- năm 2024

  • Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn năm 2024: Lựa chọn 70 tác phẩm vào chung khảo

    Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn năm 2024: Lựa chọn 70 tác phẩm vào chung khảo

  • Bước tiến mới trong nuôi biển ở Vân Đồn

    Bước tiến mới trong nuôi biển ở Vân Đồn

  • Hàng rào, đường hoa bông trang ở một xã nông thôn mới nâng cao của Cà Mau đẹp như phim thế này đây

    Hàng rào, đường hoa bông trang ở một xã nông thôn mới nâng cao của Cà Mau đẹp như phim thế này đây

  • Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân lai kéo tàu cá Quảng Ngãi trong điều kiện sóng to gió lớn

    Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân lai kéo tàu cá Quảng Ngãi trong điều kiện sóng to gió lớn

Tin nổi bật
  • Con động vật hoang dã này ở Tiền Giang lạ lắm luôn, khỏe như vâm, có tài giả chết, là con đặc sản

    Con động vật hoang dã này ở Tiền Giang lạ lắm luôn, khỏe như vâm, có tài giả chết, là con đặc sản

  • Loại rau gia vị "thơm quá đáng" này dân nhậu ham lắm, ở Hà Tĩnh làm gì mà lắm thế, nghe xong bất ngờ?

  • Thấy đống rác trôi, tình cờ phát hiện con động vật có tên trong sách Đỏ, một người Quảng Ngãi nộp ngành chức năng

  • Phát lộ hiện vật khi đào khảo cổ ở một vùng rừng núi của Đắk Lắk, có bộ sưu tập là Bảo vật quốc gia

Xem thêm

Từ khóa » Cây Cọ ở Phú Thọ