Loại ốc Sên Nên Nuôi ở Việt Nam - Blog

Trang chủ » Các Loại ốc Sên Tại Việt Nam » Loại ốc Sên Nên Nuôi ở Việt Nam - Blog

Có thể bạn quan tâm

Trang

  • Trang chủ
  • Sơn Jymec
  • Sơn Dulux
  • Sơn Jotun
  • Sơn Cpon
  • Sơn Kova
  • Sơn Sunpec
  • Sơn Dcolex
  • Sơn Jonstone
  • Sơn Valpasee
  • THẠCH ĐÀ - Mê Linh quê hương yêu dấu
  • Liên lạc

2016-05-31

Loại ốc sên nên nuôi ở Việt Nam

Ở một số quốc gia châu Âu, một phần củanước Mỹ, một số nước ở châu Phi, và châu Á,thịt ốc sênlà một loạithực phẩmquen thuộc trong các bữa ăn củagia đình. Tạinước Phápcó đến 60 % dân sốsử dụngthường xuyên thịt ốc sên. Và nước Pháp, nơi có thủ đôParistừng là kinh đô văn hóa của nhân loại trong rất nhiều năm là quốc gia tiêu thụ thịt ốc sên nhiều nhấtthế giới. Vì thếtại saongườiViệt Namchúng ta không nuôi và ăn thịt ốc sên? Dù biết rằngốc sênlà một loài vật được xem là gây hại cho nền sản xuất nông nghiệp. Nhưng ở nhiều nước có nền nông nghiệp phát triển, họ vẫn có sản lượng thịt ốc sên hàng năm rất cao! Chỉ cần chúng ta biết quản lý vật nuôi tốt là được. Có một số người ở nước ta đangcố gắnggây nuôi loạiốc sên Phápvàốc sên Bạch Ngọccủa Trung Quốc. Hai loại ốc sên này đang là một hàng hóa có giá trị trên thị trường quốc tế. Ngoài việc bán thịt ốc sên, người ta còn bán cả trứng ốc sên, chất nhớt của ốc sên, gan ốc sên, men trong ruột của ốc sên. Tuy nhiên, hai loại ốc sên này đều đang tỏ ra không phù hợp với khí hậu của ViệtNam. Chúng rơi vào trạng thái ngủ Đông, và ngủ Hè gần như hết cả năm. Nói một cách khác, nếu chúng phù hợp với điều kiện khí hậu của Việt Nam, thì có lẽ chúng đã là một giống ốc sên bản địa của Việt Nam từ nâu rồi! Cho nên theo ý kiến của tôi, nếu chúng ta muốnnuôi ốcsênthì cứ nhân nuôi loài ốc sên vốn có tại ViệtNam.Loài ốcnày vừa có thể trạng to hơn loại ốc sên của Pháp, vừa sống lâu, lại đã thích nghi hoàn toàn với điều kiện khí hậu tại ViệtNam. Chúng ta cũng đã hiểu rất rõ tập tính của loài ốcsênnày. Con ốc sên từ lâu đã đượcsử dụngtrong nền y học cổ truyền của dân tộc. Khoa học đã chứng minh thịt ốc sên có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với tất cả các loại ốc, chai, sò khác. Ngay cả các loại ký sinh trùng gây hại cho con người có thể sống ký sinh trong thịt củacon ốc sên, cũng bị loại bỏ hoàn toàn khi chúng ta nấu chín kỹ thịt ốc sên. Thức ăn của nó cũng rất dễ kiếm, đó chỉ là các loại rau, củ, quả, hạt ngũ cốc có sẵn trong tự nhiên. Vì thế con ốc sên đang trở thành con vật xóa đói, giảm nghèo tại Trung Quốc. Còn theo tôi, việc gây nuôi con ốc sên trong các gia đình tại Việt Nam,sẽ là một nguồn cung cấp Protein rất dồi dào trong các bữa ăn của gia đình. Ngay cả trong điều kiện kinh tế khó khăn như ở các vùngnông thôn, vùng núi, việc nuôi ốc sên cũng rất dễ dàng. Vì thế chẳng có gì chúng ta phải kỳ thị và loại bỏ con ốc sên trong danh sách vật nuôi trong các gia đình cả. Nhưng một lưu ý nữa khi nuôi ốc sên là chúng ta phải quản lý thật chặt chúng, tránh để chúng tàn phá đồng ruộng, và các cây rau màu! Tác giả: Phạm Thị Hợi Xem thêm các bài viết

<< Kỹ thuật chế biến thịt ốc sên

<<Nuôi ốc sên, tại sao không?

<< Ý tưởng nuôi ốc sên làm giàu

<< Thức ăn của ốc sên

<< Khu vườn ốc sên

kground-color: white;"><< Khu vườn ốc sên Posted by at 1:29 AM Labels: BLOG yêu thương Location: Hanoi, Vietnam

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Translate

Tìm kiếm trên Website

CÁC CHUYÊN MỤC BÀI ĐĂNG

  • BLOG yêu thương (3361)
  • Tình yêu của em (75)
  • English (17)

TIÊU ĐỀ CÁC BÀI ĐĂNG

TIÊU ĐỀ CÁC BÀI ĐĂNG August (16) July (22) June (29) May (24) April (39) March (2) February (40) January (26) December (11) November (18) October (22) September (66) August (78) July (142) June (103) May (85) April (907) March (748) February (49) November (74) May (67) April (80) March (174) February (49) January (19) December (36) November (42) October (80) September (85) August (54) July (74) June (8) May (16) April (56) March (88) February (12) January (14) December (28) October (3) September (1)

Từ khóa » Các Loại ốc Sên Tại Việt Nam