Lòng Gà Xào Xốt Tiêu - Món Ngon Mỗi Ngày

Lòng gà xào xốt tiêu Chef Recommend Lòng gà xào xốt tiêu Lòng gà xào xốt tiêu
  • Mô tả
  • Nguyên liệu
  • Sơ chế
  • Thực hiện
  • Cách dùng
  • Mách nhỏ

Vị cay nhẹ và thơm của tiêu kèm vị ngọt của ớt chuông kết hợp với mùi thơm giòn lòng gà sẽ tạo ra món ăn cực hấp dẫn và bắt cơm luôn nha cả nhà! Nào cùng chương trình vào bếp thực hiện ngay món lòng gà xào xốt tiêu cho cả gia đình thưởng thức nha!

Có thể bạn quan tâm: Sơ chế lòng gà đúng cách và mẹo nấu món lòng gà siêu giòn ngon

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Lòng gà: 300g
  • Tiêu xanh: 50g
  • Ớt chuông 3 màu, xanh, đỏ, vàng: 150g
  • Tỏi bằm: 1M
  • Hành tím bằm: 1M
  • Gừng bằm: 1M
  • RAU NÊM: Rau quế cắt khúc
  • ĂN KÈM: Cơm trắng
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, đường, bột năng, rượu trắng
  • Nước tương "Phú Sĩ"
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Aji-ngon® Gà
  • Lòng gà: 300g
  • Tiêu xanh: 50g
  • Ớt chuông 3 màu, xanh, đỏ, vàng: 150g
  • Tỏi bằm: 1M
  • Hành tím bằm: 1M
  • Gừng bằm: 1M
  • RAU NÊM: Rau quế cắt khúc
  • ĂN KÈM: Cơm trắng
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, đường, bột năng, rượu trắng
  • Nước tương "Phú Sĩ"
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Sơ Chế:

  • Lòng gà: Rửa sạch để ráo, gan gà cắt miếng vừa ăn, mề gà cắt bông, khứa caro.
  • Tiêu xanh: Giã dập.
  • Ớt chuông: Cắt hình thoi.

Thực Hiện:

Ướp lòng gà:

  • Khuấy đều 1M dầu hào, 1m đường, 1m bột năng, 1M nước tương “Phú Sĩ”,1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Gà
  • Cho lòng gà vào trộn đều để 10 phút cho thấm gia vị.

Xào lòng gà:

  • Làm nóng dầu cho ớt chuông vào xốc nhanh tay nêm vào 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, đảo đều trút ra dĩa.
  • Cho tiếp 2M dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng cho hành tím bằm, tỏi bằm, gừng bằm vào xào thơm, cho hết tiêu xanh, vào xào thật thơm, cho tiếp lòng gà xào nhanh tay với lửa lớn, cho 1m rượu trắng vào xóc để phần lòng gà săn lại, cho ớt chuông vào lại đảo đều tắt lửa cho lá quế vào.

Cách Dùng:

Múc lòng gà ra dĩa dùng nóng kèm cơm trắng.

Món ăn ngon đi kèm: Sườn và đậu hũ kho thơm

Mách Nhỏ:

  • Xào nhanh ớt chuông cho chín và cho vào sau cùng để giữ được độ giòn của ớt.
  • Cho bột năng vào ướp lòng gà để lúc xào lòng gà không bị khô.
  • Xào lòng gà nhanh tay với lửa lớn để lòng gà săn và không ra nước.

Tags

  • lòng gà
  • mon xao de lam
  • tiêu xanh
  • xào lòng gà

Xem thêm thông tin hữu ích:

  • Thực đơn siêu chuẩn cho cả nhà ấm lòng ngày cuối năm se lạnh
  • Sơ chế lòng gà đúng cách và mẹo nấu món lòng gà siêu giòn ngon

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating
  • Tất cả
  • 5 sao
  • 4 sao
  • 3 sao
  • 2 sao
  • 1 sao
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! User ImageNguyễn Đỗ Ngọc Thúy2 năm

nhìn món này mình lại nhớ tới lúc ở quê bà hay làm món này, nhìn mà lại thèm hương vị của bà.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Vào bếp làm ngay món này để ôn lại ký ức thôi nào bạn. Chúc bạn nấu thành công món ăn này và có bữa ăn đầm ấm cùng gia đình mình nha!

User ImageThủ2 năm

Lòng gà xào tiêu như vầy chắc thơm lắm cuối tuần mình nhất định sẽ thử.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nha.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 40 Phút Độ khó Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

  • Các món ăn kèm, món phụ
  • Tăng năng lượng
  • Tốt cho xương
  • Tốt cho da
  • Hỗ trợ miễn dịch
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tết
  • Ngày hè
  • Sinh nhật
  • Cuối tuần
  • Giáng sinh
  • Món Xào
  • Thịt gà
  • Cha
  • Mẹ
  • Người lớn tuổi
  • Trẻ em
  • Nước tương

Công thức bạn có thể thích

Lươn chiên giòn xốt tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Lươn chiên giòn xốt tiêu xanh

17 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Lẩu đuôi heo tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Lẩu đuôi heo tiêu xanh

14 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Bao tử khìa tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bao tử khìa tiêu xanh

9 4 Người Dễ Dễ 15 Phút Xem chi tiết Sò lông kho tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Sò lông kho tiêu xanh

5 4 Người Dễ Dễ 25 Phút Xem chi tiết Ếch kho tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Ếch kho tiêu xanh

9 4 Người Dễ Dễ 15 Phút Xem chi tiết Ốc móng tay xào tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Ốc móng tay xào tiêu xanh

4 4 Người Dễ Dễ 25 Phút Xem chi tiết Lòng gà xào miến logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Lòng gà xào miến

8 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Lòng gà kho tương logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Lòng gà kho tương

5 4 Người Dễ Dễ 15 Phút Xem chi tiết Mì căn kho tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mì căn kho tiêu xanh

1 4 Người Dễ Dễ 30 Phút Xem chi tiết Giá hẹ xào lòng gà logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Giá hẹ xào lòng gà

12 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Bò nấu pate tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bò nấu pate tiêu xanh

16 0 Người Dễ Dễ Phút Xem chi tiết Bắp bò xào xốt tiêu xanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bắp bò xào xốt tiêu xanh

14 4 Người Dễ Dễ 25 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *
  • Ví dụ: 20/04/1990
Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *
  • Tối thiểu 8 ký tự
  • Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số
Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Popup Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup Đăng ký ngay Đang tải dữ liệu

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngàyChào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Làm Món Lòng Gà Kho Tiêu