Lòng Gà Xào Xốt Tiêu - Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Vị cay nhẹ và thơm của tiêu kèm vị ngọt của ớt chuông kết hợp với mùi thơm giòn lòng gà sẽ tạo ra món ăn cực hấp dẫn và bắt cơm luôn nha cả nhà! Nào cùng chương trình vào bếp thực hiện ngay món lòng gà xào xốt tiêu cho cả gia đình thưởng thức nha!
Có thể bạn quan tâm: Sơ chế lòng gà đúng cách và mẹo nấu món lòng gà siêu giòn ngon
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Lòng gà: 300g
- Tiêu xanh: 50g
- Ớt chuông 3 màu, xanh, đỏ, vàng: 150g
- Tỏi bằm: 1M
- Hành tím bằm: 1M
- Gừng bằm: 1M
- RAU NÊM: Rau quế cắt khúc
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, đường, bột năng, rượu trắng
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Lòng gà: 300g
- Tiêu xanh: 50g
- Ớt chuông 3 màu, xanh, đỏ, vàng: 150g
- Tỏi bằm: 1M
- Hành tím bằm: 1M
- Gừng bằm: 1M
- RAU NÊM: Rau quế cắt khúc
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, đường, bột năng, rượu trắng
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ Chế:
- Lòng gà: Rửa sạch để ráo, gan gà cắt miếng vừa ăn, mề gà cắt bông, khứa caro.
- Tiêu xanh: Giã dập.
- Ớt chuông: Cắt hình thoi.
Thực Hiện:
Ướp lòng gà:
- Khuấy đều 1M dầu hào, 1m đường, 1m bột năng, 1M nước tương “Phú Sĩ”,1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Cho lòng gà vào trộn đều để 10 phút cho thấm gia vị.
Xào lòng gà:
- Làm nóng dầu cho ớt chuông vào xốc nhanh tay nêm vào 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, đảo đều trút ra dĩa.
- Cho tiếp 2M dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng cho hành tím bằm, tỏi bằm, gừng bằm vào xào thơm, cho hết tiêu xanh, vào xào thật thơm, cho tiếp lòng gà xào nhanh tay với lửa lớn, cho 1m rượu trắng vào xóc để phần lòng gà săn lại, cho ớt chuông vào lại đảo đều tắt lửa cho lá quế vào.
Cách Dùng:
Múc lòng gà ra dĩa dùng nóng kèm cơm trắng.
Món ăn ngon đi kèm: Sườn và đậu hũ kho thơm
Mách Nhỏ:
- Xào nhanh ớt chuông cho chín và cho vào sau cùng để giữ được độ giòn của ớt.
- Cho bột năng vào ướp lòng gà để lúc xào lòng gà không bị khô.
- Xào lòng gà nhanh tay với lửa lớn để lòng gà săn và không ra nước.
Tags
- lòng gà
- mon xao de lam
- tiêu xanh
- xào lòng gà
Xem thêm thông tin hữu ích:
- Thực đơn siêu chuẩn cho cả nhà ấm lòng ngày cuối năm se lạnh
- Sơ chế lòng gà đúng cách và mẹo nấu món lòng gà siêu giòn ngon
Các đánh giá2 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
nhìn món này mình lại nhớ tới lúc ở quê bà hay làm món này, nhìn mà lại thèm hương vị của bà.
Món Ngon Mỗi Ngày2 nămCám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Vào bếp làm ngay món này để ôn lại ký ức thôi nào bạn. Chúc bạn nấu thành công món ăn này và có bữa ăn đầm ấm cùng gia đình mình nha!
Thủ2 nămLòng gà xào tiêu như vầy chắc thơm lắm cuối tuần mình nhất định sẽ thử.
Món Ngon Mỗi Ngày2 nămCám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nha.
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 40 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Các món ăn kèm, món phụ
- Tăng năng lượng
- Tốt cho xương
- Tốt cho da
- Hỗ trợ miễn dịch
- Thực đơn hàng ngày
- Tết
- Ngày hè
- Sinh nhật
- Cuối tuần
- Giáng sinh
- Món Xào
- Thịt gà
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
- Nước tương
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuLươn chiên giòn xốt tiêu xanh
17 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu đuôi heo tiêu xanh
14 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBao tử khìa tiêu xanh
9 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSò lông kho tiêu xanh
5 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuẾch kho tiêu xanh
9 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuỐc móng tay xào tiêu xanh
4 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLòng gà xào miến
8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLòng gà kho tương
5 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì căn kho tiêu xanh
1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGiá hẹ xào lòng gà
12 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò nấu pate tiêu xanh
16 0 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp bò xào xốt tiêu xanh
14 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cách Làm Món Lòng Gà Kho Tiêu
-
Cách Làm Món Lòng Gà Kho Tiêu Của Tuyet Nhi Le Nguyen - Cookpad
-
Lòng Gà Kho Tiêu – Món ăn Dân Giã Nhưng Ngon Khó Cưỡng - NgonAZ
-
3 Cách Làm Mề Gà Kho Tiêu, Kho Gừng Và Kho Thơm Ngon đậm đà Hấp ...
-
LÒNG GÀ Kho Tiêu đơn Giản Ngon đậm đà @Tigon Luu - YouTube
-
Cách Làm Lòng Gà Kho Tiêu Ngon Hấp Dẫn - Tin Tức Việt Nam
-
Lòng Gà Kho Tiêu đậm đà - Yêu Nội Trợ
-
Lòng Gà Kho Tiêu - Báo Khánh Hòa điện Tử
-
Bữa Cơm đậm đà Với Lòng Gà Kho Tiêu
-
Cách Làm Gà Kho Tiêu Cay Nồng Thấm Vị - Bách Hóa XANH
-
Lòng Gà Kho Tương | Món Ngon Mỗi Ngày
-
16 Cách Làm Lòng Gà Kho Tiêu
-
Món Ngon Mỗi Ngày: Bữa Cơm đậm đà Với Lòng Gà Kho Tiêu
-
Cách Làm Lòng Gà Kho Tiêu Ngon Hấp Dẫn - ALONGWALKER
-
Cách Làm Thịt Gà Kho Tiêu Ngon Mê Ly, ăn Là Ghiền | VinID