Loving Food | Cooking And More

Loving Food

Cooking And More

  • About
Char Siu Bao

Char Siu Bao

    MAKES 16 BUNS Filling 250g char siu diced ½ tbsp cooking oil 1 onion, finely diced 1 tbsp oyster sauce 1 tbsp light soy sauce 1 tsp sugar … Continue reading

November 9, 2012 · Leave a comment

Caramel – Công thức từ Bếp Rùa

Nguyên Liệu: (cho 6-8 phần) * Phần Caramel láng khuôn – 50g đường -20ml nước -1 thìa cà phê nước cốt chanh *Phần Bánh: -400-450ml sữa tươi không đường -50-100ml … Continue reading

November 8, 2012 · Leave a comment Tiramisu

Tiramisu

Công thức: – 6 lòng đỏ trứng – 150g đường – 150ml sữa tươi – 300mlwhipping cream – 5ml vani – 500g mascarpone cheese – 100 ml nước cà phê … Continue reading

February 23, 2012 · Leave a comment Bánh mì baguette

Bánh mì baguette

Nguyên liệu: – 1kg bột bánh mì (bread flour) – 20g muối – 25g men (instant yeast) – 600g nước Cách làm: – Trộn tất cả nguyên liệu với nhau … Continue reading

February 23, 2012 · Leave a comment “Kem phủ” : icing / frosting

“Kem phủ” : icing / frosting

Với những ai hay làm bánh, đặc biệt là làm bánh gato cho những dịp đặc biệt của người thân, bạn bè thì đều quan tâm đến vấn đề kem … Continue reading

February 23, 2012 · Leave a comment Tên gọi và phân biệt các loại bánh phương Tây

Tên gọi và phân biệt các loại bánh phương Tây

  (Ảnh: google image) Người Việt thường hay gọi chung các loại bánh với nguyên liệu chính là bột mì và nướng trong lò nướng với những danh từ chung như bánh … Continue reading

February 19, 2012 · Leave a comment

Blog at WordPress.com.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use. To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
  • Subscribe Subscribed
    • Loving Food
    • Sign me up
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Loving Food
    • Subscribe Subscribed
    • Sign up
    • Log in
    • Report this content
    • View site in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
Design a site like this with WordPress.comGet started

Từ khóa » Tiramisu Bếp Rùa