Tiramisu
Có thể bạn quan tâm
Công thức:
– 6 lòng đỏ trứng
– 150g đường
– 150ml sữa tươi
– 300mlwhipping cream
– 5ml vani
– 500g mascarpone cheese
– 100 ml nước cà phê đặc
– 30ml rượu rhum ( )
– 5 g cocoa nguyên chất
– bánh lady finger
Cách làm:
Đánh kỹ đường và trứng.
Cho sữa vào khuấy đều. Đặt lên bếp lửa vừa, khuấy luôn tay khoảng vài phút cho hỗn hợp sôi lăn tăn thì nhấc xuống, cho vani.
Đổ ra tô lớn, để nguội. Cho vào tủ lạnh khoảng 30′-1 h
Mascarpone cheese
Cho mascarpone cheese vào hỗn hợp trứng, đánh bằng phới cho đều và mịn
Hỗn hợp sau khi khuấy đều.
Đánh bông kem tươi.
Chuẩn bị hỗn hợp cà phê + rượu rhum và bánh lady finger
Xếp bánh lady fingers xung quanh thành khuôn. Nhúng bánh và xếp dưới đáy khuôn
Đổ 1 lớp hỗn hợp mascarpone và 1 lớp kem tươi lên trên
Láng cho đều
Xếp tiếp một lớp bánh có nhúng hỗn hợp cà phê và xếp lên lớp kem tươi.
Đổ tiếp hỗn hợp mascarpone lên trên. Trên cùng đổ 1 lớp kem tươi nữa.
Có thể cho vào các cốc nhỏ nếu thích.
Trên cùng rây cocoa hoặc trang trí bằng các stensils.
Cho vào tủ lạnh ít nhất 12h. Dùng lạnh.
Chia sẻ:
- X
- In
Có liên quan
Từ khóa » Tiramisu Bếp Rùa
-
Tiramisu | Bếp Rùa Hơi ấm Gia đình Tỏa Ra Từ Gian Bếp Nhỏ
-
Cách Làm Món Tiramisu Của Khaitam - Cookpad
-
Bếp Rùa Hơi ấm Gia đình Tỏa Ra Từ Gian Bếp Nhỏ
-
Tiramisu Cake (Tiramisu Không Trứng) - Savoury DaysSavoury Days
-
Bánh Pound Cake Vị Tiramisu - Pinterest
-
Cách Làm Tiramisu
-
Tiệm Bánh Bếp Rùa - Nhà Hàng
-
Phú Thọ Hoà
-
Loving Food | Cooking And More
-
Nhân Tiramisu Là Gì
-
Khaitam. - Bếp Rùa Hơi ấm Gia đình Tỏa Ra Từ Gian ...
-
Japanese Cotton Cheese Cake- Thu Về | Vũ điệu Bếp
-
Top 7 Địa Chỉ Bán Bánh Tiramisu Ngon Nhất Tại Tỉnh Khánh Hòa