Lùng Sục đi Săn Chẫu Chàng Trong đêm - Kiến Thức

Xã hội Lùng sục đi săn “chân dài” trong đêm

Chàng hiu hay chẫu chàng thời gian gần đây được giới ăn nhậu tôn lên hàng đặc sản, nó còn được gọi lóng bằng cái tên khá mỹ miều là …"chân dài".

Theo Tiến Dũng/Báo Nghệ An 08/03/2017 20:54 Mỗi đêm kiếm tiền triệu

Đội đèn lên đầu đi soi bắt "chân dài" cả đêm. Ảnh: Tiến Dũng

Chúng tôi làm quen với Phương, một tay săn “chân dài” có thâm niên ở xã Long Thành (huyện Yên Thành) khi anh ta vừa đi nhập “hàng” cho đại lý về. Phương cho biết: Trước đây con chẫu chàng chẳng ai ăn, nhưng khoảng 6-7 năm trở lại nay với tin đồn thần dược, cứng gân cốt, mạnh sinh lý thì nhiều người tìm đến món ăn này. Giá chẫu chàng sau tết Đinh Dậu tăng gấp đôi, gấp rưỡi so với trước, lên đến 100 - 150 ngàn đồng/kg. Chính vì cơn sốt giá nên nhiều người sắm đồ nghề nhập môn, lùng sục khắp các cánh rừng, ao hồ, sông suối để săn “chân dài”. Theo Phương thì loài lưỡng cư này rất khó bắt vì tinh nhạy hơn ếch nên nếu người đến gần sẽ nhảy xuống nước lặn mất tăm, hoặc rụt đầu ẩn mình. Người bắt cần phải có kinh nghiệm, soi đèn phát hiện từ đằng xa mới bắt được. Phương tiết lộ, cách bắt hiệu quả nhất là dùng vợt dài đi bắt về đêm. Tầm 10-11h đêm trở đi, “ chân dài” mê ngủ, nếu chưa ngủ vẫn bị chói đèn nên nằm im. Khi đó lấy vợt chụp xuống, hoặc chao ngang tùy vào địa hình để tóm gọn “chân dài” cho vào giỏ. Lúc trời mưa bắt “chân dài” dễ nhất. Bởi đây là mùa sinh sản, chẫu chàng rời nơi trú để đi tìm bạn tình giao phối nên rất dễ bắt .

Chẫu chàng bị săn bắt trong đêm. Ảnh: Tiến Dũng.

Phương hồ hởi khoe “Nhờ cơn sốt giá chân dài mà có đêm tui kiếm được tiền triệu, gấp mấy chục lần làm ruộng. Cả xóm tui đi bắt chân dài. Trong xóm cũng có 2 đại lý thu mua nhập cho các nhà hàng đặc sản. Còn ở xã, huyện thì đếm không xuể”. Tầm 10h đêm, Phương đội đèn, cầm lao và vợt đi ra dòng sông Biên, nơi có rặng bạch đàn lâu năm để săn “chân dài”. Trời lạnh, tiếng “chân dài” kêu lẻ tẻ, chứng tỏ thời tiết này rất khó săn bắt. Thế nhưng, với kinh nghiệm của mình và tài phóng lao điệu nghệ, chỉ một lát Phương đã tóm gọn hơn 10 “em chân dài” cho vào giỏ. Dọc bờ sông, chúng tôi cũng chứng kiến hơn chục người đội đèn đi săn chân dài. Theo những tay "thợ săn" thì không riêng Yên Thành mà nhiều địa phương trên địa bàn Nghệ An như Diễn Châu, Nghi Lộc, Quỳnh Lưu, Đô Lương…,người dân cũng đang ráo riết săn bắt “chân dài” để làm mồi nhậu. “Chân dài” về đâu?

"Chân dài" được thu gom để mang đi chợ bán. Ảnh Tiến Dũng.

Chẫu chàng có hai chân dài, thịt thơm ngon, chế biến được nhiều món và “đưa” rượu nên được giới ăn nhậu ưa chuộng. "Chân dài" mấy năm trở lại nay bày bán khắp nơi, nhưng hiện đặc sản này có chiều hướng khan hiếm. Anh Tương - một lái "chân dài" ở Diễn Châu cho biết: Tôi cài cắm “cộng tác viên” ở mỗi làng. Những cộng tác viên này được tôi trả hoa hồng. Họ gom chân dài đủ số lượng thì gọi điện cho tôi đến lấy. Cứ một tuần một lần tôi đưa ô tô đến các xã để gom hàng đưa đi Lạng Sơn bán. Hình như họ mang sang Trung Quốc.

Kiểm tra thành quả sau một đêm "săn bắt". Ảnh: Tiến Dũng

Theo anh Tương thì không chỉ riêng anh mà rất nhiều lái buôn khác cũng đang ráo riết thu mua chẫu chàng để bán cho thương lái ở các tỉnh phía Bắc, tạo nên cơn sốt giá “chân dài” chưa từng có từ trước tới nay ở xứ Nghệ. Đáng lưu ý là chẫu chàng là sinh vật có ích bởi thức ăn chính của chúng là sâu bọ, châu chấu, cào cào - những sinh vật thiên địch của nhà nông. Nếu chẫu chàng bị tận diệt thì hệ sinh thái bản địa sẽ bị đảo lộn, ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nông nghiệp. #chẫu chàng #giá chẫu chàng #châu chấu #cào cào

Bài liên quan

Nói lời sau cùng, các bị cáo vụ Đinh La Thăng xin gì?

Bất ngờ với phiên xét xử đại án OceanBank chiều nay

Cận cảnh hiện trường cháy quán karaoke lớn bậc nhất TP Hà Tĩnh

Xã hội Nói lời sau cùng, các bị cáo vụ Đinh La Thăng xin gì?

Trong lời nói sau cùng của mình tại tòa, bị cáo Nguyễn Xuân Sơn đã không đề cập đến bản thân ngay mà xin cho hai bị cáo khác là Nguyễn Xuân Thắng, Vũ Khánh Trường không bị cách ly khỏi xã hội.

Chiều 24/3, TAND TP Hà Nội tuyên bố kết thúc phần tranh luận trong phiên tòa xét xử vụ án thất thoát 800 tỉ đồng của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN) tại Ngân hàng TMCP Đại dương – OceanBank. Trước khi HĐXX nghỉ nghị án, các bị cáo được quyền nói lời sau cùng. Xem chi tiết Xã hội Bất ngờ với phiên xét xử đại án OceanBank chiều nay

(Kiến Thức) - Ông Ninh Văn Quỳnh - Phó Tổng giám đốc PVN được tòa gọi đến, và nói đúng một câu. Sau đó, HĐXX đã cho bị cáo ra về, và tạm dừng phiên tòa.

Diễn biến mới nhất phiên tòa xét xử sơ thẩm đại án OceanBank Hà Văn Thắm cùng đồng phạm chiều 21/9, khá bất ngờ, sau khi tòa gọi ông Ninh Văn Quỳnh - nguyên Kế toán trưởng PVN, Phó Tổng giám đốc PVN. Tại phiên tòa, ông Ninh Văn Quỳnh chỉ nói duy nhất một câu: “Như tôi đã trình bày với tư cách người có quyền lợi và nghĩa vụ liên quan, từ năm 2009 - 2013, tôi có nhận từ anh Nguyễn Xuân Sơn 20 tỷ đồng; trong đó, tôi đã chi một số khoản cho mục đích cá nhân. Tôi mong Cơ quan cảnh sát điều tra và VKS cho phép tôi sớm khắc phục lại số tiền đó để sớm và hưởng khoan hồng của pháp luật”. Sau đó, HĐXX cho phép ông Ninh Văn Quỳnh ra về, phiên tòa tạm dừng. Xem chi tiết Xã hội Cận cảnh hiện trường cháy quán karaoke lớn bậc nhất TP Hà Tĩnh

Khoảng 6h20 sáng nay, tại quán karaoke Kingdom, số 28 đường Tân Trung (QL1A đoạn qua xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) xảy ra vụ cháy lớn với cột khói bốc cao hàng chục mét. Lực lượng cứu hỏa phải huy động xe thang để dập tắt vụ hỏa hoạn.

Vụ cháy karaoke Kingdom bắt đầu từ tầng 4 toà nhà 7 tầng và sau đó lan ra các tầng. Đến 7h30, lửa đã hoàn toàn tắt nhưng phía trên cao toà nhà karaoke vẫn đang bốc khói nghi ngút

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Bắt nhóm người mua bán 2 bé gái dưới 16 tuổi phục vụ quán karaoke

Công an tỉnh Bắc Ninh vừa phối hợp với Công an tỉnh Ninh Bình giải cứu thành công 2 bé gái dưới 16 tuổi trú tại tỉnh Điện Biên bị mua bán.

Bắt đối tượng đăng bài bán xe máy trên Facebook lừa đảo 18 người

Tạ Minh Tú khai nhận đã lập và sử dụng tài khoản Facebook để đăng tin rao bán xe máy giá rẻ trên các hội nhóm nhằm chiếm đoạt tài sản.

Xử phạt trường hợp xuyên tạc công tác nhân sự lãnh đạo Đảng, Nhà nước

Ông V.D.H thừa nhận do nhận thức còn hạn chế, không kiểm chứng nguồn thông tin nên đã đăng tải, chia sẻ các thông tin giả mạo, sai sự thật.

Thực hư hình ảnh CSGT chặn ông cụ 80 tuổi đi xe lăn để kiểm tra nồng độ cồn

Qua xác minh, lực lượng chức năng khẳng định đây là thông tin hoàn toàn sai sự thật. Đã bị cắt ghép, bóp méo bối cảnh, sử dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI).

Miền Bắc rét đậm do ảnh hưởng của không khí lạnh, nhiệt độ giảm ra sao?

Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không khí lạnh này: Bắc Bộ và Thanh Hóa phổ biến 10–13°C, vùng núi 7–10°C, vùng núi cao có nơi dưới 4°C.

Danh tính người đàn ông tử vong trên sông Nậm Rốm ở Điện Biên

Hiện cơ quan Công an tỉnh Điện Biên đã xác định được danh tính, nguyên nhân người đàn ông tử vong trên sông Nậm Rốm, phường Điện Biên Phủ.

Công an Bắc Ninh bắt hai tên ‘đạo chích’ trộm loạt xe máy

Công an tỉnh Bắc Ninh vừa bắt giữ được hai tên “đạo chích” gây ra hàng loạt vụ trộm xe máy của người dân trên địa bàn phường Nếnh.

Thanh niên đang đánh bạc qua mạng bị Công an bắt giữ

Ma Văn Thuận đang đánh bạc trên không gian mạng qua hình thức chơi trò chơi tài - xỉu thì bị lực lượng Công an xã Bình Nguyên phát hiện, bắt giữ.

Bắc Ninh giám sát chặt chẽ công tác chuẩn bị bầu cử ở một số địa phương

HĐND tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành giám sát công tác chuẩn bị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

Xử phạt nhiều tài xế ô tô bấm còi inh ỏi gây ô nhiễm tiếng ồn ở Hà Nội

Tiếng còi xe vốn là tín hiệu cảnh báo an toàn trong giao thông, tuy nhiên, việc bấm còi tùy tiện, liên tục đang bị lạm dụng, gây ô nhiễm tiếng ồn...

Đừng bỏ lỡ

Thông cáo báo chí ngày làm việc thứ hai của Đại hội XIV của Đảng

Cà phê sữa thơm ngon nhưng không phải ai cũng nên uống

Những thực phẩm dễ bị trộn hàn the, người tiêu dùng không nên chủ quan

Cảnh sát bắn tỉa chốt trực bảo vệ Đại hội Đảng

Bảo vệ môi trường là động lực nội sinh của phát triển bền vững

TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Những thực phẩm dễ bị trộn hàn the, người tiêu dùng không nên chủ quan

Hà Nội phát hiện cơ sở sản xuất giò chả sử dụng hàn the

Phát hiện, thu giữ 10 tấn thực phẩm 'bẩn' ở Hà Nội

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

Kiến thức cần biết

Chủ quan đau bụng kéo dài, người đàn ông 36 tuổi bị vỡ ruột thừa nguy kịch

Những thực phẩm dễ bị trộn hàn the, người tiêu dùng không nên chủ quan

Cấp cứu thành công một trường hợp băng huyết sau sinh nguy kịch

Trẻ 13 tuổi bị bỏng nặng do điện thoại phát nổ khi sạc

Cứu sống nữ bệnh nhân 77 tuổi bị vỡ tim do chấn thương ngực kín sau tai nạn

Tin mới

Hà Nội dùng camera AI để đảm bảo an toàn cho Đại hội XIV của Đảng

Hà Nội ứng dụng hệ thống camera AI kích hoạt 'làn sóng xanh' giúp dẫn đoàn, giảm ùn tắc và đảm bảo an toàn tuyệt đối trong thời gian diễn ra Đại hội.

Tá hoả khi mua đất thật, nhận sổ đỏ giả ở Hà Tĩnh

Biết thửa đất không thể sang tên, Chu Văn Lưu lên mạng xã hội đặt làm Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất giả, rồi bàn giao cho khách mua để chiếm đoạt tài sản.

Bắt quả tang đối tượng vận chuyển 35kg pháo lậu ở Quảng Trị

Đang vận chuyển trái phép 35kg pháo nổ đi tiêu thụ, N.T.V (tỉnh Quảng Trị) đã bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ.

Bắt đối tượng truy nã đỏ quốc tế người Hàn Quốc ở Hà Nội

Cơ quan Công an vừa bắt giữ và hoàn tất thủ tục bàn giao đối tượng truy nã quốc tế cho Cảnh sát quốc gia Hàn Quốc theo đúng quy định của pháp luật.

Bắc Ninh điều tra thông tin hai mẹ con hành hung thai phụ

Cơ quan Công an tỉnh Bắc Ninh đang vào cuộc điều tra, xác minh xử lý vụ việc hai mẹ con hành hung thai phụ trên địa bàn phường Vũ Ninh.

Quốc lộ 28B nối Đà Lạt – Phan Thiết còn vướng khoảng 1km mặt bằng

Tuyến giao thông huyết mạch dài 68km đã bàn giao gần như toàn bộ mặt bằng, song tiến độ thi công vẫn chưa đạt yêu cầu.

Bắt nhóm người mua bán 2 bé gái dưới 16 tuổi phục vụ quán karaoke

Công an tỉnh Bắc Ninh vừa phối hợp với Công an tỉnh Ninh Bình giải cứu thành công 2 bé gái dưới 16 tuổi trú tại tỉnh Điện Biên bị mua bán.

Nam tài xế ở Lào Cai bị xử phạt vì chở đất không che chắn

Một nam tài xế đã bị lực lượng Công an xã Cảm Nhân (Lào Cai) xử phạt hành chính 3 triệu đồng do chở đất không che chắn khi tham giao thông.

Lào Cai xử phạt 2 người dân đăng tải, chia sẻ thông tin xuyên tạc

Công an tỉnh Lào Cai đã xử phạt vi phạm hành chính 2 trường hợp người dân đăng tải, chia sẻ thông tin xuyên tạc trên mạng xã hội.

Miền Bắc rét đậm do ảnh hưởng của không khí lạnh, nhiệt độ giảm ra sao?

Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không khí lạnh này: Bắc Bộ và Thanh Hóa phổ biến 10–13°C, vùng núi 7–10°C, vùng núi cao có nơi dưới 4°C.

Bắc Ninh giám sát chặt chẽ công tác chuẩn bị bầu cử ở một số địa phương

HĐND tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành giám sát công tác chuẩn bị bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

Thực hư hình ảnh CSGT chặn ông cụ 80 tuổi đi xe lăn để kiểm tra nồng độ cồn

Qua xác minh, lực lượng chức năng khẳng định đây là thông tin hoàn toàn sai sự thật. Đã bị cắt ghép, bóp méo bối cảnh, sử dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI).

Cháy quán karaoke đã ngừng hoạt động ở Hải Phòng

Quán Karaoke 79 tại số 5 đường Trần Hoàn, phường Hải An, TP Hải Phòng đã dừng hoạt động bất ngờ xảy ra vụ cháy vào tối 20/1.

Lừa bán vé xe khách qua mạng, 2 đối tượng chiếm đoạt hơn 200 triệu đồng

Sau khi người mua vé chuyển tiền vào tài khoản ngân hàng, các đối tượng đã chủ động cắt liên lạc với khách hàng và chiếm đoạt tài sản.

Xử phạt trường hợp xuyên tạc công tác nhân sự lãnh đạo Đảng, Nhà nước

Ông V.D.H thừa nhận do nhận thức còn hạn chế, không kiểm chứng nguồn thông tin nên đã đăng tải, chia sẻ các thông tin giả mạo, sai sự thật.

Xử phạt nhiều tài xế ô tô bấm còi inh ỏi gây ô nhiễm tiếng ồn ở Hà Nội

Tiếng còi xe vốn là tín hiệu cảnh báo an toàn trong giao thông, tuy nhiên, việc bấm còi tùy tiện, liên tục đang bị lạm dụng, gây ô nhiễm tiếng ồn...

Phú Thọ khởi tố hai đối tượng đánh bạc qua tin nhắn điện thoại

Công an Phú Thọ khởi tố và bắt giữ Đặng Bá Công và Ngô Thị Nga về hành vi đánh bạc dưới hình thức ghi số lô, số đề qua tin nhắn điện thoại.

Cán bộ Công an Phú Thọ hiến máu cứu người bệnh qua cơn nguy kịch

Nhận thông tin người bệnh cần máu để duy trì sự sống, cán bộ công an xã Mai Châu, tỉnh Phú Thọ lập tức tham gia hiến máu, giúp người bệnh qua cơn nguy kịch.

Thanh niên đang đánh bạc qua mạng bị Công an bắt giữ

Ma Văn Thuận đang đánh bạc trên không gian mạng qua hình thức chơi trò chơi tài - xỉu thì bị lực lượng Công an xã Bình Nguyên phát hiện, bắt giữ.

Vận động đối tượng truy nã đặc biệt ra đầu thú ở Hà Nội

Công an phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, TP Hà Nội vừa vận động đối tượng truy nã đặc biệt về tội mua bán trái phép chất ma túy ra đầu thú.