Lùng Sục đi Săn Chẫu Chàng Trong đêm - Kiến Thức

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
TRENDING KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC KỲ HỌP THỨ 8 QUỐC HỘI KHÓA XV ASEAN CUP Xem thêm các dòng sự kiện
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
Lùng sục đi săn “chân dài” trong đêm Cập nhật lúc: 20:54 08/03/2017 Google News facebook twitter - - + print friendly

TIN LIÊN QUAN

Phó Tổng PVN Ninh Văn Quỳnh: Quan lộ thênh thang tới đại án ngàn tỷ

Phó Tổng PVN Ninh Văn Quỳnh: Quan lộ thênh thang tới đại án ngàn tỷ

Vụ PVN mất trắng 800 tỷ: Ninh Văn Quỳnh “nhét ví” 20 tỷ thế nào?

Chàng hiu hay chẫu chàng thời gian gần đây được giới ăn nhậu tôn lên hàng đặc sản, nó còn được gọi lóng bằng cái tên khá mỹ miều là …"chân dài".

Mỗi đêm kiếm tiền triệu
Lung suc di san “chan dai” trong dem
Đội đèn lên đầu đi soi bắt "chân dài" cả đêm. Ảnh: Tiến Dũng
Chúng tôi làm quen với Phương, một tay săn “chân dài” có thâm niên ở xã Long Thành (huyện Yên Thành) khi anh ta vừa đi nhập “hàng” cho đại lý về. Phương cho biết: Trước đây con chẫu chàng chẳng ai ăn, nhưng khoảng 6-7 năm trở lại nay với tin đồn thần dược, cứng gân cốt, mạnh sinh lý thì nhiều người tìm đến món ăn này. Giá chẫu chàng sau tết Đinh Dậu tăng gấp đôi, gấp rưỡi so với trước, lên đến 100 - 150 ngàn đồng/kg. Chính vì cơn sốt giá nên nhiều người sắm đồ nghề nhập môn, lùng sục khắp các cánh rừng, ao hồ, sông suối để săn “chân dài”. Theo Phương thì loài lưỡng cư này rất khó bắt vì tinh nhạy hơn ếch nên nếu người đến gần sẽ nhảy xuống nước lặn mất tăm, hoặc rụt đầu ẩn mình. Người bắt cần phải có kinh nghiệm, soi đèn phát hiện từ đằng xa mới bắt được. Phương tiết lộ, cách bắt hiệu quả nhất là dùng vợt dài đi bắt về đêm. Tầm 10-11h đêm trở đi, “ chân dài” mê ngủ, nếu chưa ngủ vẫn bị chói đèn nên nằm im. Khi đó lấy vợt chụp xuống, hoặc chao ngang tùy vào địa hình để tóm gọn “chân dài” cho vào giỏ. Lúc trời mưa bắt “chân dài” dễ nhất. Bởi đây là mùa sinh sản, chẫu chàng rời nơi trú để đi tìm bạn tình giao phối nên rất dễ bắt .
Lung suc di san “chan dai” trong dem-Hinh-2
Chẫu chàng bị săn bắt trong đêm. Ảnh: Tiến Dũng.
Phương hồ hởi khoe “Nhờ cơn sốt giá chân dài mà có đêm tui kiếm được tiền triệu, gấp mấy chục lần làm ruộng. Cả xóm tui đi bắt chân dài. Trong xóm cũng có 2 đại lý thu mua nhập cho các nhà hàng đặc sản. Còn ở xã, huyện thì đếm không xuể”. Tầm 10h đêm, Phương đội đèn, cầm lao và vợt đi ra dòng sông Biên, nơi có rặng bạch đàn lâu năm để săn “chân dài”. Trời lạnh, tiếng “chân dài” kêu lẻ tẻ, chứng tỏ thời tiết này rất khó săn bắt. Thế nhưng, với kinh nghiệm của mình và tài phóng lao điệu nghệ, chỉ một lát Phương đã tóm gọn hơn 10 “em chân dài” cho vào giỏ. Dọc bờ sông, chúng tôi cũng chứng kiến hơn chục người đội đèn đi săn chân dài. Theo những tay "thợ săn" thì không riêng Yên Thành mà nhiều địa phương trên địa bàn Nghệ An như Diễn Châu, Nghi Lộc, Quỳnh Lưu, Đô Lương…,người dân cũng đang ráo riết săn bắt “chân dài” để làm mồi nhậu. “Chân dài” về đâu?
Lung suc di san “chan dai” trong dem-Hinh-3
"Chân dài" được thu gom để mang đi chợ bán. Ảnh Tiến Dũng.
Chẫu chàng có hai chân dài, thịt thơm ngon, chế biến được nhiều món và “đưa” rượu nên được giới ăn nhậu ưa chuộng. "Chân dài" mấy năm trở lại nay bày bán khắp nơi, nhưng hiện đặc sản này có chiều hướng khan hiếm. Anh Tương - một lái "chân dài" ở Diễn Châu cho biết: Tôi cài cắm “cộng tác viên” ở mỗi làng. Những cộng tác viên này được tôi trả hoa hồng. Họ gom chân dài đủ số lượng thì gọi điện cho tôi đến lấy. Cứ một tuần một lần tôi đưa ô tô đến các xã để gom hàng đưa đi Lạng Sơn bán. Hình như họ mang sang Trung Quốc.
Lung suc di san “chan dai” trong dem-Hinh-4
Kiểm tra thành quả sau một đêm "săn bắt". Ảnh: Tiến Dũng
Theo anh Tương thì không chỉ riêng anh mà rất nhiều lái buôn khác cũng đang ráo riết thu mua chẫu chàng để bán cho thương lái ở các tỉnh phía Bắc, tạo nên cơn sốt giá “chân dài” chưa từng có từ trước tới nay ở xứ Nghệ. Đáng lưu ý là chẫu chàng là sinh vật có ích bởi thức ăn chính của chúng là sâu bọ, châu chấu, cào cào - những sinh vật thiên địch của nhà nông. Nếu chẫu chàng bị tận diệt thì hệ sinh thái bản địa sẽ bị đảo lộn, ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nông nghiệp. Theo Tiến Dũng/Báo Nghệ An Sự kiện: GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG

Tin tài trợ

  • Năm Bảy Bảy muốn 'rót' 4.500 tỷ vào dự án NBB Garden 3

    Năm Bảy Bảy muốn 'rót' 4.500 tỷ vào dự án NBB Garden 3

    Lock & Lock Vina: Doanh thu ngàn tỷ nhưng liên tục thua lỗ

    Lock & Lock Vina: Doanh thu ngàn tỷ nhưng liên tục thua lỗ

    Chứng khoán Kafi sắp huy động 2.500 tỷ tăng vốn gấp đôi để làm gì?

    Chứng khoán Kafi sắp huy động 2.500 tỷ tăng vốn gấp đôi để làm gì?

  • Hoàn tất quy hoạch tổng thể TP Biên Hòa: NVL, NLG và DIG hưởng lợi

    Hoàn tất quy hoạch tổng thể TP Biên Hòa: NVL, NLG và DIG hưởng lợi

    Vì sao PLX bị VCSC điều chỉnh giảm 17% giá mục tiêu?

    Vì sao PLX bị VCSC điều chỉnh giảm 17% giá mục tiêu?

    Giá trị trái phiếu phát hành tháng 10 giảm mạnh 41% so tháng trước

    Giá trị trái phiếu phát hành tháng 10 giảm mạnh 41% so tháng trước

  • Dệt may Thành Công lãi hơn 10 triệu USD trong 10 tháng

    Dệt may Thành Công lãi hơn 10 triệu USD trong 10 tháng

    Đầu tư Nam Long huy động 1.000 tỷ tiền trái  phiếu

    Đầu tư Nam Long huy động 1.000 tỷ tiền trái phiếu

    Nhà Thủ Đức lại bị cưỡng chế hơn 91 tỷ đồng tiền thuế

    Nhà Thủ Đức lại bị cưỡng chế hơn 91 tỷ đồng tiền thuế

Theo dòng sự kiện

  • Phó TGĐ PVN bất ngờ khai nhận 20 tỷ từ Nguyễn Xuân Sơn (07/09, 13:10)
  • Bị cáo Nguyễn Xuân Sơn: Ninh Văn Quỳnh nhận nhiều hơn 20 tỷ (20/09, 11:17)
  • Bất ngờ với phiên xét xử đại án OceanBank chiều nay (21/09, 17:21)

>> xem thêm

Bình luận về bài viết này Chia sẻ Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu Sử dụng lại thông tin email và họ tên từ lần bình luận gần nhất Gửi Nhập lại Họ tên (*) Email (*) Hoàn thành

    BÀI ĐỌC NHIỀU

  • Cận cảnh hiện trường cháy quán karaoke lớn bậc nhất TP Hà Tĩnh

    Cận cảnh hiện trường cháy quán karaoke lớn bậc nhất TP Hà Tĩnh

  • Cháy chung cư KĐT Văn Khê, người dân bỏ chạy nháo nhào

    Cháy chung cư KĐT Văn Khê, người dân bỏ chạy nháo nhào

  • 48 giờ sau bi kịch Carina Plaza: Khung cảnh ám ảnh

    48 giờ sau bi kịch Carina Plaza: Khung cảnh ám ảnh

  • Tiết lộ giật mình vụ cháy chung cư CT5A KĐT Văn Khê, Hà Nội

    Tiết lộ giật mình vụ cháy chung cư CT5A KĐT Văn Khê, Hà Nội

  • Tại sao chưa khởi tố vụ án hình sự vụ cháy chung cư Carina Plaza?

    Tại sao chưa khởi tố vụ án hình sự vụ cháy chung cư Carina Plaza?

Tin tức Kinh doanh mới nhất

  • Thứ xưa nhà nghèo ăn phát chán nay nửa triệu đồng mỗi kg (25/11, 20:00)
  • Chú mèo có màu lông “siêu hiếm”, được trả giá 650 triệu đồng (25/11, 19:30)
  • 10 món đồ nội thất “vô dụng”, giàu mấy cũng đừng mua (25/11, 19:00)
  • Năm Bảy Bảy xin đầu tư vào NBB Garden 3 gần 4.500 tỷ (25/11, 17:00)
  • Lý do VCSC điều chỉnh PLX giảm 17% giá mục tiêu (25/11, 16:30)
  • Dinh dưỡng đầy đủ cho Mẹ và Bé (25/11, 16:04)
  • Banker Gen Z và hành trình đi tìm môi trường làm việc lý tưởng (25/11, 15:49)
  • Công ty Savina trúng gói mua sắm thiết bị y tế năm 2024 (25/11, 15:27)
  • “Bữa tiệc” âm nhạc Vienna và những tràng pháo tay dài không dứt (25/11, 15:22)
  • Nhà Thủ Đức tiếp tục bị cưỡng chế hơn 91 tỷ đồng tiền thuế (25/11, 15:00)

Bình luận(0)

ĐỌC NHIỀU NHẤT

  • Cuộc sống của bà Lê Hoàng Diệp Thảo hậu ly hôn nghìn tỷ

  • Ukraine chưa kịp ăn mừng, đã dính đòn “hồi mã thương” của Nga

  • “Kiểm kê” khối tài sản gần 400 tỷ của Lý Nhã Kỳ

  • Việt Nam phát hiện loài cây chưa từng xuất hiện trên thế giới

  • Phát hiện tấm vải ngàn tuổi, sửng sốt thấy 8 chữ tiên tri năm 2040

  • Người về quê nghỉ Tết bất ngờ khi được CSGT... chặn dừng

  • Nhan sắc vợ thứ hai kém 14 tuổi của nhạc sĩ Huy Tuấn

  • Danh tính cô gái cười tươi rói ngay sau khi rời tòa ly hôn

  • Phát hiện loài động vật mới chấn động nhất Việt Nam 2023

  • Salon tóc để nhân viên nữ mặc mát mẻ khiến khách phẫn nộ

  • Cô gái ngày xưa Đoàn Văn Hậu từng lỡ dở giờ ra sao?

  • Loài động vật “dai sức” nhất hành tinh, cần đến 8 giờ để giao phối

  • Cận cảnh biệt phủ 10.000 m2 của Thanh Bạch và “bà trùm” Thúy Nga

  • Dùng AI phục dựng đội quân đất nung của Tần Thủy Hoàng, giật mình dung mạo

  • Vũ khí của Quân đội Nga gây chấn động chiến tuyến Ukraine

  • Góc ảnh đặc biệt gây kinh ngạc về cuộc sống ở Triều Tiên

  • 4 tuổi giàu nhất từ Rằm tháng Giêng Giáp Thìn, đổi đời chóng mặt

  • Đi tập gym, cô gái Quảng Ninh tự tin diện đồ "bằng bàn tay"

  • Bất ngờ cuộc sống của người lao động ở Triều Tiên

  • Mất tích gần 30 năm trong vũ trụ, phi hành gia bất ngờ tái xuất?

  • Tuyệt chủng 11 triệu năm trước, thú quý hiếm bỗng “tái xuất” ở Việt Nam

  • Israel thua trận đầu ở Gaza, Hamas tiêu diệt tổng cộng 24 xe tăng

  • Loài cây kịch độc trong Sách Đỏ thế giới, ở Việt Nam mọc đầy

  • Hot girl Phú Thọ sở hữu nhan sắc vạn người mê

Từ khóa » Chẫu Chàng Làm Món Gì