Lý Thuyết Sinh Học Lớp 8 Bài 27: Tiêu Hóa ở Dạ Dày

Sinh 8 bài 27: Tiêu hóa ở dạ dàyLý thuyết lớp 8 môn SinhBài trướcTải vềBài sauNâng cấp gói Pro để trải nghiệm website VnDoc.com KHÔNG quảng cáo, và tải file cực nhanh không chờ đợi. Mua ngay Từ 79.000đ Tìm hiểu thêm

Lý thuyết Sinh học lớp 8 bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày tổng hợp lý thuyết cơ bản môn Sinh học 8 bài 27, kèm câu hỏi trắc nghiệm cho các em tham khảo, vận dụng lý thuyết vào trả lời câu hỏi. Hi vọng rằng đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các bạn học sinh. Mời quý thầy cô cùng các bạn tham khảo tài liệu dưới đây.

Lý thuyết Sinh học 8 bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày

• A. Giải bài tập Sinh học 8 bài 27
• B. Lý thuyết Sinh học 8 bài 27
  • I. CẤU TẠO DẠ DÀY
  • II. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
• C. Trắc nghiệm Sinh học 8 bài 27

A. Giải bài tập Sinh học 8 bài 27

• Giải bài tập trang 89 SGK Sinh lớp 8: Tiêu hóa ở dạ dày

B. Lý thuyết Sinh học 8 bài 27

I. CẤU TẠO DẠ DÀY

- Dạ dày có hình túi thắt 2 đầu, dung tích tối đa khoảng 3 lít.

- Thành dạ dày gồm 4 lớp: lớp màng bọc bên ngoài, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc và lớp niêm mạc trong cùng.

+ Lớp cơ: rất dày và khỏe gồm 3 lớp cơ là cơ dọc, cơ vòng và cơ chéo

+ Lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiết dịch vị.

II. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY

- Dạ dày có phản xạ tiết dịch vị khi có thức ăn (hay bất cứ vật gì) chạm vào lưỡi hay niêm mạc dạ dày.

- Các thành phần của dịch vị:

Nước chiếm 95%

Enzim pepsin, axit clohidric (HCl), chất nhày chiếm 5%

* Lưu ý: thức ăn được tiêu hóa ở dạ dày từ 3 - 6 giờ rồi được đẩy dần từng đợt xuống ruột non.

C. Trắc nghiệm Sinh học 8 bài 27

Câu 1: Thành dạ dày được cấu tạo gồm mấy lớp cơ bản?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Giải thích: Thành dạ dày có cấu tạo 4 lớp cơ bản gồm màng bọc, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc và lớp niêm mạc.

Câu 2: Các hoạt động tiêu hóa diễn ra ở dạ dày là

1. Tiết dịch vị.

2. Tiết nước bọt

3. Tạo viên thức ăn

4. Biến đổi lí học của thức ăn: sự co bóp của dạ dày

5. Nuốt

6. Biến đổi hóa học của thức ăn: nhờ các enzyme

7. Đẩy thức ăn xuống ruột.

Những hoạt động tiêu hóa ở dạ dày là:

A. 1, 2, 4, 6

B. 1, 4, 6, 7

C. 2, 4, 5, 7

D. 1, 4, 6, 7

Giải thích: 2, 3, 5 là hoạt động tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng.

Câu 3: Tuyến dịch vị có nhiều ở đâu?

A. Màng bọc

B. Lớp dưới niêm mạc

C. Lớp cơ

D. Lớp niêm mạc

Giải thích: lớp niêm mạc với nhiều tuyến tiết dịch vị

Câu 4: Quá trình biến đổi lí học của thức ăn xảy ra do

A. Sự tiết nước bọt

B. Sự co bóp của dạ dày

C. Sự tạo viên thức ăn

D. Hoạt động của các enzyme.

Chọn đáp án: B

Giải thích: Biến đổi lí học của thức ăn là do sự co bóp của dạ dày

Câu 5: Chất tiết chủ yếu ở dạ dày là

A. Hcl là pesin

B. H2SO4 và pesin

C. Hcl

D. H2SO4

Chọn đáp án: A

Giải thích: tuyến vị ở lớp niêm mạc dạ dày có các tế bào tiết Hcl và các tế bào tiết pesinogen

Câu 6: Kết quả của biến đổi hóa học ở dạ dày

A. Hòa loãng thức ăn

B. Thức ăn thấm đều dịch vị

C. Phân cắt protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn

D. Tổng hợp protein chuỗi ngắn thành các chuỗi dài

Giải thích: Phân cắt prôtêin chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin

Câu 7: Biến đổi lí học có sự tham gia của

A. Tuyến vị

B. Các lớp cơ của dạ dày

C. Enzyme pepsin

D. A và B

Câu 8: Biến đổi hóa học có sự tham gia của

A. Tuyến vị

B. Các lớp cơ của dạ dày

C. Enzyme pepsin

D. A và B

Giải thích: Biến đổi hóa học có sự tham gia của enzyme pepsin

Câu 9: Nguyên nhân chính gây ra hiện tượng ợ chua là

A. Ăn nhiều thực phẩm có vị chua

B. Nuốt nhiều hơi khi ăn, uống

C. Ăn quá no

D. Bỏ ăn lâu ngày

Giải thích: Hiện tượng chướng hơi ở vùng thượng vị thường là do nuốt hơi trong lúc ăn, đặc biệt là khi uống nước.

→ Đáp án: B

Câu 10: Tác nhân gây ra hiện tượng ợ chua là

A. Nhai kẹo cao su thường xuyên

B. Hút thuốc lá thường xuyên

C. Người mắc bệnh trào ngược thực quản, viêm loét dạ dày.

D. Tất cả đáp án trên

Giải thích: Khi nhai kẹo cao su, hút thuốc lá, hoặc miệng bị kích thích tăng tiết nước bọt cũng làm nuốt hơi tăng lên. Hiện tượng ợ hơi còn gặp trong bệnh trào ngược thực quản, viêm loét dạ dày - tá tràng, bệnh phổi, viêm túi mật. Hiện tượng ợ hơi kéo dài nhiều ngày thường do giãn cơ thực quản dưới

Đáp án: D

Câu 11. Dạ dày được cấu tạo bởi mấy lớp cơ bản?

A. 3 lớp

B. 4 lớp

C. 2 lớp

D. 5 lớp

Câu 12. Từ ngoài vào trong, các cơ của dạ dày sắp xếp theo trật tự như thế nào?

A. Cơ dọc – cơ chéo – cơ vòng

B. Cơ chéo – cơ vòng – cơ dọc

C. Cơ dọc – cơ vòng – cơ chéo

D. Cơ vòng – cơ dọc – cơ chéo

Giải thích: từ ngoài vào trong các cơ của dạ dày sắp xếp theo trật tự: Cơ dọc - cơ vòng - cơ chéo

Câu 13. Tuyến vị nằm ở lớp nào của dạ dày?

A. Lớp niêm mạc

B. Lớp dưới niêm mạc

C. Lớp màng bọc

D. Lớp cơ

Câu 14. Trong dạ dày, nHờ sự có mặt của loại axit hữu cơ nào mà pepsinôgen được biến đổi thành pepsin – enzim chuyên hoá với vai trò phân giải prôtêin?

A. HNO3

B. HCl

C. H2SO4

D. HBr

Câu 15. Trong dịch vị của người, nước chiếm bao nhiêu phần trăm về thể tích?

A. 95%

B. 80%

C. 98%

D. 70%

Câu 16. Trong dạ dày hầu như chỉ xảy ra quá trình tiêu hoá

A. prôtêin.

B. gluxit.

C. lipit.

D. axit nuclêic.

Câu 17. Chất nhày trong dịch vị có tác dụng gì?

A. Bảo vệ dạ dày khỏi sự xâm lấn của virut gây hại.

B. Dự trữ nước cho hoạt động co bóp của dạ dày

C. Chứa một số enzim giúp tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn

D. Bao phủ bề mặt niêm mạc, giúp ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin và HCl.

Câu 18. Thông thường, thức ăn được lưu giữ ở dạ dày trong bao lâu?

A. 1 – 2 giờ

B. 3 – 6 giờ

C. 6 – 8 giờ

D. 10 – 12 giờ

Câu 19. Thức ăn được đẩy từ dạ dày xuống ruột nhờ hoạt động nào sau đây?

1. Sự co bóp của cơ vùng tâm vị

2. Sự co bóp của cơ vòng môn vị

3. Sự co bóp của các cơ dạ dày

A. 1, 2, 3

B. 1, 3

C. 2, 3

D. 1, 2

Câu 20. Với khẩu phần đầy đủ chất dinh dưỡng thì sau khi tiêu hoá ở dạ dày, thành phần nào dưới đây vẫn cần được tiêu hoá tiếp tại ruột non?

A. Tất cả các phương án còn lại

B. Lipit

C. Gluxit

D. Prôtêin

Đáp án

1. C	2. B	3. D	4. B	5. A	6. C	7. D	8. C	9. B	10. D
11. B	12. C	13. A	14. B	15. A	16. A	17. D	18. B	19. C	20. A

.................................

Với nội dung bài Tiêu hóa ở dạ dày, hy vọng các bạn học sinh sẽ nắm vững kiến thức về cấu tạo dạ dày, cách tiêu hóa ở dạ dày...

Ngoài Lý thuyết Sinh học lớp 8 bài 27: Tiêu hóa ở dạ dày, mời các bạn tham khảo thêm Sinh học lớp 8, Giải Vở BT Sinh Học 8, Giải bài tập Sinh học 8, Tài liệu học tập lớp 8, ngoài ra các bạn học sinh có thể tham khảo thêm đề học kì 1 lớp 8 và đề thi học kì 2 lớp 8 mới nhất được cập nhật.