Mách Bạn ẩm Thực ở đường 20 Thước Với đủ Món độc đáo - Kenh14

Con đường có tên khá lạ - đường 20 Thước nổi tiếng là một "thiên đường ăn vặt" sầm uất nhất ở quận 4. Thực chất có tên như vậy bởi vì con đường nhỏ chỉ dài chừng 20m mà thôi. Nhưng điểm đặc biệt là dọc hai bên đường có những hàng quán với các món ăn vặt hấp dẫn cứ nối tiếp nhau. Hãy cùng khám phá ẩm thực ở đường 20 Thước ngay bây giờ nhé!

Bánh flan

Nổi tiếng nhất trong các hàng bánh flan ở Sài Gòn nói chung và là một món đặc trưng nhất ở đường 20 Thước chính là bánh flan Quỳnh Hoa. Nơi đây là điểm tụ tập lý tưởng của các bạn trẻ với vô vàn món tráng miệng hấp dẫn như bánh flan, panna cotta, quy linh cao, đậu hũ, sữa chua dẻo…

Bánh flan ở đây mềm mịn, bao phủ bên ngoài là rau câu dẻo dai đủ mùi. Từ bánh flan trứng sữa, trà xanh, phô mai, chocolate, sầu riêng… với vô vàn hương vị và màu sắc để bạn lựa chọn. Mức giá cho mỗi bánh vô cùng bình dân, chỉ từ 5k – 7k mà thôi.

Bánh cá Nhật Bản

Bánh cá tuy không còn lạ đối với các tín đồ ăn vặt nhưng muốn tìm một nơi bán món này ngon miệng và bình dân ở Sài Gòn thì không phải dễ. Đến với khu ăn vặt này, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh cá nóng hổi nướng ngay tại chỗ. Nhân đa dạng từ vị ngọt như phô mai, trà xanh đến các vị mặn của xúc xích, chà bông, pate…

Đặc biệt, bột bánh mang hương thơm từ sữa và bơ, không ngậy mà ngọt dịu. Bánh xốp, mềm nên không gây ngấy. Mỗi chiếc bánh chỉ từ 12k – 15k vừa đủ nhâm nhi cho một chiều lê la ăn vặt rồi nhỉ.

Bánh bạch tuộc

Những viên bánh bạch tuộc căng tròn cứ tỏa hương trên chảo khiến ai đi ngang cũng phải thòm thèm. Không phải đổ như kiểu thông thường mà nơi đây nặn từng viên bánh nên ít ngấm dầu hơn. Lớp vỏ bột mềm mại và béo thơm ẩn bên trong là nhân bạch tuộc kèm theo bắp cải, bắp và sốt mayonnaise nên ăn rất bắt vị.

Mỗi chiếc bánh chỉ có giá 6k, bạn muốn ăn bao nhiêu thì cứ thoải mái gọi. Quán rất hào phóng với phần sốt tương ăn cùng. Chấm chiếc bánh quyện đều chút mặn ngọt của tương, vừa ăn vừa thổi vô cùng hấp dẫn.

Bánh pancake

Thêm một món bánh nữa để bạn chọn là pancake. Tuy đơn giản chỉ gồm bột và thêm topping xúc xích, chà bông, phô mai nhưng những chiếc pancake nhỏ nhắn lại là món thu hút nhiều bạn trẻ nhất. Bánh được đổ trên chảo chống dính, kích thước tròn nhỏ cỡ lòng bàn tay. Bên trên, tùy theo nhân bạn chọn mà người bán sẽ cho lên nướng cùng.

Những chiếc pancake ở đây bắt vị ở phần bột thơm bơ, xốp và tan chảy ngay khi cho vào miệng. Kèm theo đó là chút mặn, béo của các món topping. Mỗi phần bánh có giá từ 10k – 15k mà thôi, nhưng lại là món ăn vặt lý tưởng cho bất kì ai ghé đến đây.

Ốc

Đến quận 4 mà bỏ qua món ốc thì sẽ là một thiếu sót và đường 20 Thước cũng không hề thiếu các hàng ốc. Những xe ốc bình dân nhưng lại đầy đủ các loại như ốc hương, ốc mỡ, ốc cà na… hay nghêu, càng ghẹ tha hồ để bạn chọn. Sau khi chọn món bạn có thể yêu cầu kiểu chế biến theo sở thích nhưng ở đây ngon nhất là các món ốc xào me và càng ghẹ rang muối.

Tuy chỉ là những hàng ốc ven đường nhưng không vì thế mà chất lượng món ăn bị giảm. Ốc tươi và giòn, kèm theo phần nước xào sền sệt chấm cùng bánh mì nóng sẽ rất kích thích vị giác đấy.

Nui chiên, bột chiên

Một hàng nui chiên, bột chiên nổi tiếng nằm gần đầu đường phía bên tay trái mà bất kì ai đến đây cũng phải thử. Chỉ là nui, bột được chiên cùng trứng nhưng nhờ cách nêm nếm mà món ăn đậm đà và thơm ngon hơn. Bột được quán trở đều tay nên lớp vỏ bên ngoài vàng giòn hấp dẫn. Còn nui thì vẫn giữ được độ dai, giòn hợp lí. Khi ăn kèm theo trứng ốp nên tiếp thêm cái béo thơm.

Ngon nhất có lẽ nhờ phần tương và đu đủ sợi ăn kèm. Nước tương pha mặn ngọt, sền sệt theo công thức riêng của quán nên thấm đều khi ăn vào món. Đu đủ làm tươi mới khẩu vị với cái giòn tươi. Mỗi phần bột chiên hay nui chiên chỉ từ 20k – 30k mà thôi.

*Đánh giá khu ăn vặt Đường 20 Thước:

Ưu điểm:

- Nhiều món ăn, đa dạng.

- Giá bình dân.

Nhược điểm:

- Chỗ ngồi lại hạn chế.

- Không có nhiều chỗ đỗ xe.

Địa chỉ: Đường 20 Thước, phường 9, quận 4

Giờ mở cửa: 16h – 22h

Giá: 10k – 30k/món