MÁCH BẠN NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM THẢI ĐỘC CƠ THỂ CỰC ...

Trong thời đại ngày nay, môi trường càng ngày bị ô nhiễm, cuộc sống nhiều áp lực, việc ăn uống không đúng cách, làm cho cơ thể chúng ta tích tụ nhiều độc tố. Do vậy, chúng ta nên lựa chọn những loại thực phẩm để hỗ trợ nâng cao hiệu quả đào thải độc tố, chữa lành ngay từ bên trong lấy lại sự cân bằng và khỏe mạnh.

Những loại thực phẩm thải độc cơ thể

>Chúng ta có đang vô tình làm tổn thương gan mà không hay biết?

>Gan nhiễm mỡ độ 2 có phải là mối nguy hiểm cận kề?

> Người mắc bệnh gan do sử dụng rượu có tác hại nghiêm trọng như thế nào?

Sau đây là một số loại thực phẩm tiêu biểu giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả:

1. Các loại rau thuộc họ cải và rau xanh

Trong các loại rau họ cải và rau xanh như bông cải xanh, cải bruxen, cải bắp, súp lơ, collard, cải xoăn, su hào, củ cải, rau bina... có rất nhiều carotenoid (beta – carotene, lutein, zeaxanthin) vitamin C, vitamin E, protein, chất xơ và nhiều loại các khoáng chất khác.

Ngoài ra nhóm rau này có tác dụng phòng chống ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bảo vệ gan, chống viêm, kháng vi-rút, thúc đẩy bài tiết độc tố... là loại thực vật có nguồn diệp lục tuyệt vời, là sắc tố giải độc hàng đầu theo một nghiên cứu vài năm 2015 xuất hiện trên tạp chí y khoa hàng đầu Evidence Based Complementary Alternative Medicine.

Các loại rau sạch

2. Chanh

Theo một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Tạp chí Journal of Medicinal Food cho thấy axit citric trong chanh có thể bảo vệ chức năng gan, ngăn ngừa tổn thương oxy hóa (liên quan đến căng thẳng) và điều chỉnh huyết áp nếu kết hợp với đi bộ hàng ngày.

Vì vậy, nước chanh là một lựa chọn thích hợp để giải độc cơ thể.

3. Củ sen

Củ sen có tác dụng lợi tiểu, có thể thúc đẩy đào thải nhanh chóng các chất thải và chất độc ra khỏi cơ thể với tốc độ nhanh, làm sạch hệ tuần hoàn, loại chất cặn trong máu.

Với củ sen bạn có thể chế biến tùy ý hầm, hấp hoặc nấu canh, nấu chè.

4. Đậu xanh

Ngoài việc giải khát khi thời tiết nóng nực, Đông y cho rằng đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, khử ẩm, làm cho tinh thần sảng khoái, bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng đầu óc, giảm áp lực cho tim.

Đậu xanh chứa nhiều đạm có thể dùng để nấu chè, nấu xôi... thì giải độc và tiêm viêm rất tốt.

5. Mướp đắng

Trong mướp đắng mặc dù có vị đắng, nhưng có tác dụng giải độc, giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Một nghiên cứu cho thấy mướp đắng có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

6. Trái bơ

Bơ rất giàu chất chống oxy hóa và nhiều loại chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo nghiên cứu năm 2001 được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm cho thấy trong bơ có các axit béo giúp bảo vệ chống lại độc tố từ d-galactosamine, một chất độc gây tổn hại mạnh mẽ tới lá gan.

7. Cà rốt

Trong cà rốt có chứa nhiều Carotene có tác dụng tốt trong việc cải thiện tình trạng táo bón, giúp trung hòa độc tố. Hơn nữa, cà rốt tươi được đánh giá là có khả năng giải độc tốt hơn. Cà rốt có thể chế biến nước ép dùng làm salad, nấu canh hay xào đều rất ngon.

Cà rốt

8. Trà xanh

Trà xanh một loại đồ uống tốt cho sức khỏe,trong lá trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể được bảo vệ chống lại các gốc tự do có thể gây ra bệnh lão hóa và thoái hóa.

Một nghiên cứu năm 2007 được công bố trên tạp chí Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention cho thấy tinh chất trà xanh giúp thúc đẩy sản sinh các enzyme giải độc , có khả năng phòng chống ung thư.

9. Tỏi

Trong tỏi thành phần allicin và selen tìm thấy trong tỏi cũng giúp cho gan được thanh lọc và khỏe mạnh. Ngoài ra có vai trò rất tốt chúng giúp kích hoạt các enzyme nhằm thải ra độc tố.

Một đánh giá nghiên cứu năm 2014 về các nghiên cứu về tỏi được công bố trên Tạp chí Avicenna of Phytomeesine cho thấy, tỏi cũng có khả năng ức chế các chất gây ung thư và thậm chí bảo vệ DNA.

Hi vọng qua bài viết trên đây bạn sẽ có thêm thông tin về các loại thực phẩm có công dụng giải độc cho cơ thể! Còn chần chờ gì nữa mà các bạn không bổ sung những loại thực phẩm này vào thực đơn của gia đình mình. Chúc các bạn sẽ luôn khỏe mạnh nhé!

TÌM HIỂU CHUNG:Tỏi đen bảo vệ gan hiệu quả như thế nào?