Mách Mẹ Cách Sơ Chế Bông Atiso Tươi đúng Cách

Có thể bạn quan tâm

Trang nhất
MẸO VẶT

Mách mẹ cách sơ chế bông Atiso tươi đúng cách Bông Atiso tươi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho việc tăng sức đề kháng. Khi chọn mua Atiso tươi, các mẹ nên chọn những bông nhìn tươi, búp (chưa nở hết) và chắc.

BƯỚC 1: Rửa sạch với nước lạnh

Do bông Atiso tươi có nhiều khe và ngóc ngách nên để loại bỏ hết bụi bám ở các kẽ, các mẹ nên rửa bông dưới vòi nước đang chảy. Mẹ có thể dùng 1 bàn chải mềm sạch để chải bớt lớp màng mỏng tự nhiên của bông. Lớp màng này làm bông hơi đắng, và chát nên nếu được loại bỏ thì món ăn của bạn sẽ ngon hơn.

BƯỚC 2: Cắt bớt phần đầu bông và nhụy hoa bên trong

Các mẹ có thể cắt bớt phần đầu bông hoa khoảng 2-3cm (vì phần này khá cứng và khó ăn). Sau khi cắt dùng chanh xát lên phần này để ngăn không cho chúng bị thâm. Ngoài ra, mẹ cũng nên cắt bỏ phần nhụy hoa bên trong vì phần này cũng khá chát. Khi hầm canh nên bổ bông ra và bỏ cả gai nhỏ bên trong. atiso3

BƯỚC 3: Tỉa gai

Nếu muốn chuẩn bị bông Atiso theo phong cách nhà hàng, các mẹ có thể dùng kéo tỉa bớt gai ở phần đỉnh của cánh hoa Atiso (có thể không cần thực hiện bước này vì các gai của bông Atiso có khuynh hướng mềm đi khi nấu)

BƯỚC 4: Mở nhẹ cánh hoa

Để gia vị thấm đều vào các cánh hoa, mẹ nên mở nhẹ các cánh hoa Atiso. Như vậy sẽ tăng hương vị cho bông Atiso.

MUA NGAY các Bông Atiso tươiđảm bảo chất lượng của Dalat Fine Foods để làm các món hầm thơm ngon nhé!

Hotline: 0908 161 398

Từ khóa: bông Atiso, sơ chế bông atiso, cách chế biến bông atiso, atiso

Tổng điểm nội dung là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá Tweet

Ý kiến bạn đọc

Sắp xếp theo bình luận mới Sắp xếp theo bình luận cũ Sắp xếp theo số lượt thích Mã an toàn

Xem thêm

Tuyệt chiêu xử lý những phiền toái khi cắt gọt rau củ dành cho mẹ
7 mẹo bảo quản rau củ cùng DALAT FINE FOODS
Các mẹ đã rửa rau củ quả đúng cách?
Cách luộc rau vừa xanh vừa giòn, không phải ai cũng biết

Bạn đã xem chưa?

Mẹo hay giúp bóc vỏ chuối đúng cách mà không bị dập nát
11 mẹo hay giúp bạn trở thành đầu bếp siêu đẳng
Tuyệt chiêu giúp làm sạch ngay khi tay dính ớt
Những mẹo đơn giản để làm món ăn chay ngon lành
Những điều lưu ý khi chế biến bắp cải
Mẹo bảo quản hoa quả để tươi lâu hơn
"Hồi sinh" xà lách chỉ bằng một "bí kíp" đơn giản bất ngờ
Chỉ bằng 3 mẹo đơn giản này mà các món ăn chay ngon lạ kỳ
Lỡ tay nêm nếm mặn chát thì cho ngay thứ này vào đảm bảo sẽ không phải bó phí cả món ăn
Dưa leo để cả tuần không héo không dập mà vẫn rất giòn, mẹo quá hay chị em nào cũng phải biết