Mắm TÔM Chua Trộn đu đủ Kiểu Miền Tây

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Mắm TÔM chua trộn đu đủ kiểu miền Tây Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 2 bình luận

• Rose Truong 1 “Nhìn ngon và hấp dẫn quá chị ơiii💖”

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Giòn ngon sần sật của đu đủ hòa quyện cùng mùi thơm của tỏi ớt, của nước mắm & vị dẻo của tôm ... Thêm dĩa thịt luộc ăn kèm với bún, với cơm nóng thì tuyệt vời không còn gì bằng 😋👍 #bepvang

Xem thêm

Giòn ngon sần sật của đu đủ hòa quyện cùng mùi thơm của tỏi ớt, của nước mắm & vị dẻo của tôm ... Thêm dĩa thịt luộc ăn kèm với bún, với cơm nóng thì tuyệt vời không còn gì bằng 😋👍 #bepvang

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 1/2 trái đu đủ xanh hườm (hoặc đu đủ mỏ vịt)
2. 1 củ tỏi
3. 5 trái ớt hiểm
4. Gia vị, đường, muối
5. 1/2 chén ăn cơm tôm chua (vừa nước vừa cái)

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Sơ chế đu đủ: Đu đủ, gọt vỏ bỏ hạt rồi dùng dụng cụ bào thành sợi vừa ăn, rồi cho vào 1 muỗng canh muối đầy xong trộn đều để vậy 5 phút, sau đó vắt ráo sợi đu đủ, rồi cho vào thau xả lại nước lạnh 1 lần nữa cũng vắt ráo. Tiếp đến cho sợi đu đủ vào thau rồi cho nước nấu sôi vào dùng đũa đảo nhanh, xong để nước lạnh vào cho nguội & vắt thật ráo (cho nước sôi vào đảo giúp cho sợi đu đủ được giòn & trong)

   
2. 2

   Cách trộn: Cho sợi đu đủ đã xử lý vào thau (thau sạch chỉ dùng để trộn gỏi), rồi để ớt-tỏi cắt lát + 2 muỗng canh đường + mắm tôm chua & nước mắm tôm chua, sau đó trộn thật đều cho thật thấm gia vị (nêm nếm độ mặn ngọt cho vừa với nhà mình) xong cho vào hộp-lọ-hủ cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là ăn được

   
3. 3

   Thành phẩm: Mắm tôm chua & đu đủ trộn với nhau thật hòa quyện thơm lừng, sợi đu đủ thì trong-giòn rất ngon...

   
4. 4

   Mắm TÔM chua miền Tây https://cookpad.com/vn/cong-thuc/10635718-m%E1%BA%AFm-tom-chua-mi%E1%BB%81n-tay?token=5r4TeLsSeBfT86Yh5VmxMqJw

ID Công thức: 11022224

Đã sao chép

Phản ứng

Lê Hồ và các bạn khác đã thích

• ❤️ 15

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Rose Truong @RoseTruong 14 Tháng mười một, 2019 14:22 Nhìn ngon và hấp dẫn quá chị ơiii💖 Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 14 Tháng mười một, 2019 13:18 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Sữa YẾN MẠCH mix củ dền & hạt điều

Mắm CÁ CƠM

Canh rau MỒNG TƠI nấu hến

Nước ép LÊ mix với cần tây & ớt chuông

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11022224

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏