Măng Le Khô, Măng Rừng Khô Mua Bán Giá Tốt - Đặc Sản Miền Tây

Skip to content Trang chủ / Đặc sản / Đặc Sản Miền Trung, Tây Nguyên
  • muối kiến vàng

Có thể bạn thích…

  • Dừa sáp 105.000 165.000
VÌ SAO CHỌN CHÚNG TÔI ?
  • Cửa hàng trên 9 năm kinh nghiệm đặc sản. (xem thêm)
  • Đặc sản chính gốc, uy tín, ngon sạch (xem thêm)
  • Giá tốt, giao thu tiền tận nơi toàn quốc (xem thêm)
Sản phẩm bán chạy
  • RƯỢU ĐẾ GÒ ĐEN 180.000 200.000
  • bánh pía Bánh pía 67.000 97.000
  • bánh tét lá cẩm Bánh tét lá cẩm 65.000 105.000
  • tôm khô cà mau Tôm khô Rạch Gốc 700.000 950.000
  • Khô cá sặc bổi/sặc bướm 150.000 170.000
  • chả gà rút xương Gà rút xương 280.000
  • cha hoa nam thuy Chả hoa Năm Thụy 75.000 120.000
Măng le khô

Xuất xứ: Gia Lai

Qui cách: Kg

290.000

Măng le khô đặc sản cao nguyên thu nhặt & chế biến thủ công. Sản phẩm giao hàng tận nơi toàn quốc.

Măng le khô

290.000

Măng le khô số lượng Đặt hàng Gọi Hotline: 0931 117 381 Danh mục: Đặc Sản Miền Trung, Tây Nguyên, Sản phẩm ký gửi Theo món: Rau gạo, rau gạo nấm

Ai về nhắn với cội nguồn Măng le gửi xuống cá chuồn gửi lên

Từ lâu măng le đã là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền cao nguyên, ai đã từng đi đều cố mang một ít măng le mang về làm quà. Măng le được lấy từ cây le thuộc họ tre nứa không có gai, thân dẻo mọc phổ biến ở vùng đất ba gian có sức phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ, mọc vào mùa mưa.

măng le khô
Măng này đặc ruột, bùi, cho vị ngọt, không chát hay đắng

Măng le được lấy từ cây le thuộc họ tre nứa không có gai, thân dẻo mọc phổ biến ở vùng đất ba-zan Tây Nguyên, nó có sức phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ. Hễ nơi nào có đất trồng trọt là có cây le xuất hiện. Cây le dù bị đốt cháy, tàn lửa lại đâm chồi khác mọc khoẻ hơn.

Vào mùa mưa khi đến với núi rừng Tây Nguyên chúng ta dễ dàng bắt gặp những người dân tộc địu những gùi măng le hái được từ trong rừng đem ra các phiên chợ để bán.

Măng le khô được lấy từ phần ngọn của cây măng dùng tươi hoặc cắt lát phơi khô được phơi kiệt và sấy khô hoàn toàn tự nhiên.

măng le
Măng le làm sạch, sau đó phơi khô

Măng khô ngon là măng có màu vàng nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng. Nên chọn măng búp có màu đều nhau, đốt ngắn, không có xơ. Chọn nhiều phần ngọn vì khi nấu sẽ mềm và ngon hơn phần gốc. Măng tẩm ướp lưu huỳnh có màu sắc quá bóng loáng hoặc quá xỉ màu, có mùi lạ (mùi hắc). Tránh mua măng xuất hiện các vết lốm đốm do mốc, măng cầm có cảm giác mềm hoặc bẻ gãy được.

Nên ngâm măng khô trong nước sạch khoảng 4-6 tiếng (thay nước sau mỗi 30′) trước khi sử dụng măng khô để nấu các món ăn ưa thích.

Canh măng khô hầm móng giò là món canh không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết của các gia đình người Việt. Để có món canh măng khô ngon mềm, nóng hổi, hương vị hòa quyện cũng cần có bí quyết.

Để thưởng thức măng le như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

Sản phẩm liên quan

Xem nhanh

Sốt gỏi cay

Xuất xứ: Miền Trung

Qui cách: Chai

53.000 Đặt hàng Xem nhanh

Gạo mầm Vibigaba

Xuất xứ: An Giang

Qui cách: Gói 1Kg

65.000 185.000 Chọn đặt hàng Muối gia vị Xem nhanh

Nước chấm pha sẵn

Xuất xứ: DSMT

53.000 Đặt hàng Bánh đậu xanh hội an Xem nhanh

Bánh đậu xanh Hội An

Xuất xứ: Quảng Nam

Qui cách: Hộp 150 gram

35.000 Đặt hàng nấm tràm Xem nhanh

Nấm tràm Phú Quốc

Xuất xứ: Phú Quốc

Qui cách: 1kg

200.000 Đặt hàng Rau củ xấy giòn Xem nhanh

Trái cây sấy giòn

Xuất xứ: Đà Lạt

Qui cách: Gói 100 gram

33.000 Đặt hàng Xem nhanh

Rượu nếp Kiết Tường

Xuất xứ: Đà Lạt

Qui cách: Bình Sứ 500ml

170.000 Đặt hàng Xem nhanh

Muối tắm tẩy tế bào chết

Xuất xứ: DSMT

Qui cách: Hũ

190.000 Đặt hàng
  • Tìm kiếm:
  • Bánh/kẹo/mứt
  • Khô các loại
  • Sức khỏe/trà
  • Nem/chả/lạp
  • Rau/gạo/nấm
  • Rượu các loại
  • Thịt cá tươi
  • Các gia vị
  • Cửa hàng: 195 Ngô Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh, HCM (chân cầu vượt Thủ Thiêm)
  • 0979 994 381
  • 0931 117 381

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Từ khóa » Cách Làm Măng Le Khô