Mẹo Chế Biến Món Gà Hầm Nấm Hương Bồi Bổ Gia đình

ĐÓNG

• Sự kiện
  • Thời sự trong nước
  • Thời sự quốc tế
  • Thể thao - Giải trí
• Chính sách
• Khoa học
  • Khoa học thường thức
  • Thiên văn - Vũ trụ
  • Phát minh - Sáng chế
• Công nghệ
  • Ôtô - Xe máy
  • Thế giới số
• Khám phá
  • Giải mã
  • Độc - Lạ
• Sống - Khỏe
  • Sức khỏe
  • Tâm lý - Giới tính
• Địa phương
• Ảnh - Clip
  • Ảnh
  • Clip
• Khoa học quốc tế
• Kết quả nghiên cứu mới

Nóng 24h 7

• Pin kim cương-hạt nhân cung cấp năng lượng trong hàng nghìn năm
• Cân bằng giữa lợi ích và rủi ro của các hệ thống AI
• Tìm thấy thiên hà rất giống Dải Ngân hà thuở sơ khai
• Phát hiện da có hệ thống miễn dịch riêng
• Cần tăng cường kỹ năng ứng phó với động đất ở Việt Nam
• Quy mô “tối ưu” khi lắp điện mặt trời mái nhà
• Đến năm 2030, 70% người dân sử dụng dịch vụ công trực tuyến
• Điều gì ngăn vũ khí hạt nhân phát nổ ngoài ý muốn?
• Elon Musk - Donald Trump có thể định hình khoa học Mỹ
• Đón đọc KHPT số 1323 từ ngày 19/12 đến 25/12/2024

• 
• Sự kiện
  • 

    Cần tăng cường kỹ năng ứng phó với động đất ở Việt Nam

    

    Đến năm 2030, 70% người dân sử dụng dịch vụ công trực tuyến

    

    Đón đọc KHPT số 1323 từ ngày 19/12 đến 25/12/2024

    

    Năm 2024, thiệt hại do lừa đảo trực tuyến ước tính gần 19 nghìn tỷ đồng

    

    133 doanh nghiệp nhận Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2021-2023

    Thời sự trong nước Thời sự quốc tế Thể thao - Giải trí
• Chính sách
  • 

    Elon Musk - Donald Trump có thể định hình khoa học Mỹ

    

    Chương trình ONOS của Ấn Độ: Công bằng trong truy cập tài nguyên học thuật

    

    EU thêm một chương trình tài trợ cho Khoa học & Đổi mới sáng tạo

    

    Indonesia: Du học sinh học bổng của chính phủ không cần về nước cống hiến

    

    ANRF sẽ làm thay đổi khoa học Ấn Độ?

• Khoa học
  • 

    Khi di sản văn hóa trở thành nguồn cảm hứng cho mô hình kinh doanh mới

    

    Chuyên gia, nhà khoa học Việt Nam tại Nhật ra mắt tuyển tập KH&CN kỳ hai

    

    Sản xuất vật liệu da từ ... nấm

    

    Hugh Everett III - Người khởi xướng lý thuyết đa vũ trụ

    

    Liệu pháp tế bào CAR-T: Kỷ nguyên mới cho điều trị ung thư

    Khoa học thường thức Thiên văn - Vũ trụ Phát minh - Sáng chế
• Công nghệ
  • 

    Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn tạo giống cây lương thực

    

    Nvidia mua lại công ty trí tuệ nhân tạo VinBrain

    

    Hyphen Deux phát triển chip AI phân tích hình ảnh cho giao thông thông minh

    

    Chọn tạo giống vừng năng suất cao cho khu vực phía Nam

    

    Nền tảng cung cấp thực phẩm Kamereo gọi vốn thành công 2,8 triệu USD

    Ôtô - Xe máy Thế giới số
• Khám phá
  • 

    Vì sao Trạm Vũ trụ Quốc tế không bốc cháy khi quay quanh Trái đất?

    

    Điều gì ngăn vũ khí hạt nhân phát nổ ngoài ý muốn?

    

    Trứng gà từ... thực vật?

    

    Những khám phá khảo cổ nổi bật năm 2024

    

    Khoa học về tìm kiếm và cứu nạn

    Giải mã Độc - Lạ
• Sống - Khỏe
  • 

    Vén màn những ngộ nhận về hệ thống sinh sản của phụ nữ

    

    Nguy cơ tiểu đường tăng cao ở người thích ăn ngọt khi còn nhỏ

    

    Chế độ giả nhịn ăn có thể hỗ trợ phục hồi chức năng thận

    

    Đứng nhiều hơn không tốt cho sức khỏe như chúng ta nghĩ

    

    Vừa đi vừa nghỉ đốt nhiều calo hơn đi liên tục

    Sức khỏe Tâm lý - Giới tính
• Địa phương
  • 

    Tây Ninh: Nhân nuôi bộ thiên địch cho nông nghiệp công nghệ cao

    

    Quảng Ngãi: Trồng đậu phộng trên đất lúa kém hiệu quả

    

    Cà Mau: Lần đầu thử nghiệm sinh sản và ương sò huyết giống

    

    Tiền Giang: Phòng trừ sâu bệnh trên rau bằng thảo mộc

    

    An Giang: Sản xuất phân hữu cơ từ cây lục bình

• Ảnh - Clip
  • 

    [LIVE] Tọa đàm "Chiplet và cơ hội tham gia chuỗi giá trị bán dẫn"

    

    [Video] Nguồn nhiên liệu từ hạt ô liu

    

    [Video] Khám phá cách giao tiếp của thực vật

    

    [Video] Tác động của công nghệ số tới hệ thống quản lý nước tại châu Âu

    

    [Video] Phương pháp xét nghiệm phát hiện sớm nguy cơ thải ghép tạng

    Ảnh Clip
• Khoa học quốc tế
  • 

    Tìm thấy thiên hà rất giống Dải Ngân hà thuở sơ khai

    

    Dấu chân hóa thạch tiết lộ sự chung sống của hai loài người thủy tổ

    

    Vật liệu phân hủy sinh học thay thế hạt vi nhựa

    

    Các thiên hà khổng lồ trong vũ trụ hình thành thế nào?

    

    Mỡ nội tạng giúp dự đoán sớm bệnh Alzheimer

• Kết quả nghiên cứu mới
  • 

    Quy mô “tối ưu” khi lắp điện mặt trời mái nhà

    

    Nghiên cứu khả năng xử lý nước ô nhiễm cơ của ba loài thực vật thủy sinh

    

    Góc nhìn mới về khả năng khởi nghiệp của các nhóm thiểu số

    

    Xử lý nước thải dệt nhuộm bằng chế phẩm vi sinh

    

    Nghiên cứu mới về lợi ích của thu phí không dừng trên đường cao tốc Việt Nam

Tìm kiếm Trang chủ Sống - Khỏe

Gà hầm nấm là món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và hứa hẹn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn nhớ mãi không quên.

Nấm hương khô. Ảnh minh họa.>> Xem thêm: Hướng dẫn làm món mì xào bò thơm ngon, bổ dưỡngNguyên liệu500g thịt gà (nếu sử dụng gà công nghiệp thì nên chọn phần đùi và cánh).100g nấm hương khô.1 củ cà rốt.1 củ gừng nhỏ.>> Xem thêm: Mẹo chế biến món cá ba sa kho tộ ngon tuyệt cú mèoTỏi khô, ớt.Hạt nêm, nước mắm, bột năng, bột ngọt, tiêu…Thịt gà. Ảnh minh họa.Sơ chếTỏi lột vỏ, băm nhỏ.Ớt rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ.Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.Gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.Ướp gà cùng tỏi băm, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu, gừng. Để 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát chừng 1cm.Nấm hương rửa sạch, ngâm với nước sôi cho nở rồi vớt ra để ráo (giữ lại nước ngâm nấm để nấu).Gà hầm nấm hương. Ảnh minh họa.Cách chế biếnCho gà vào nồi đảo cho thịt săn lại, đổ thêm nước ngâm nấm và nước vào đun sôi. Đến khi sôi thì vặn lửa vừa. Khi gà sôi được khoảng 5 phút thì cho cà rốt vào nấu cho nhừ. Trút nấm hương vào nấu chín. Khi nước cạn một nửa, hoà bột năng với nước, đổ từ từ và khuấy đều với thịt gà. Đun đến khi nào thấy nước đặc sánh thì nêm gia vị lần cuối cho vừa ăn, tắt bếp.Múc gà ra tô và dùng nóng. Lương Ngọc (Tổng hợp)

TIN LIÊN QUAN

Công thức chế biến món lẩu gà lá giang ngon như nhà hàng

Tuyệt chiêu chế biến món ếch xào lăn ghi điểm gia đình

Công thức chế biến món bò bít tết ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao

TIN KHÁC

Kỹ thuật trồng tía tô tại nhà cho thu hoạch quanh năm

Nhận biết bệnh lưỡi bản đồ ở trẻ em và cách điều trị

Clip: Những thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư

TIN TIÊU ĐIỂM

Một số nguyên nhân chính gây ra chứng đau nửa đầu

25/04

Thuận tự nhiên như thế nào?

15/04

Nguyên nhân gây nhiễm độc thực phẩm thường gặp

01/04

Thuật toán AI mới của Google dự đoán bệnh tim mạch bằng ảnh chụp đôi mắt

16/03

Sự kiện

Già hóa dân số Việt Nam

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Các bài thuốc hay

Món ngon mỗi ngày

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: khpt@most.gov.vn Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

• Sự kiện
• Chính sách
• Khoa học
• Công nghệ
• Khám phá
• Sống - Khỏe
• Địa phương
• Ảnh - Clip
• Khoa học quốc tế
• Kết quả nghiên cứu mới