Mẹo Chọn Dừa Ngon Làm Mứt Tết

fÚ Ù Bakery 0989480048

chọn chuyên mục

• Trang chủ

• Dạy làm bánh kem

• Dạy làm bánh mì

• Liên hệ

 Mẹo chọn dừa ngon làm mứt Tết

Mỗi khi Tết về trên bàn trà ngày Xuân chúng ta đều bắt gặp những hình ảnh vô cùng đẹp mắt của món mứt Tết. Chỉ riêng mứt dừa thôi là chúng ta đã có rất nhiều món mứt khác nhau rồi: Mứt dừa hương lá dứa, mứt dừa gấc đỏ… đó là còn chưa tính đến những món mứt gừng, mứt bí. Dừng chân trên “trạm” khám phá những món mứt dừa ngon, ở bài viết này chúng ta

Mỗi khi Tết về trên bàn trà ngày Xuân chúng ta đều bắt gặp những hình ảnh vô cùng đẹp mắt của món mứt Tết. Chỉ riêng mứt dừa thôi là chúng ta đã có rất nhiều món mứt khác nhau rồi: Mứt dừa hương lá dứa, mứt dừa gấc đỏ… đó là còn chưa tính đến những món mứt gừng, mứt bí. Dừng chân trên “trạm” khám phá những món mứt dừa ngon, ở bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem để có món mứt dừa thì cần mẹo chọn dừa làm mứt Tết như thế nào nhé!1. Sử dụng dừa nạo sợi làm mứt tết – Với dừa làm mứt bạn nên chọn dừa bánh tẻ, tức là dừa không được quá non hoặc quá già như vậy sẽ khó khăn cho việc bạn tiến hành nạo sợi.– Cách hay để bạn tách dễ dàng dừa sau khi mua về mà lớp vỏ chưa bóc tách:+ Cách 1: Bạn cho dừa lên bếp và hơ qua vỏ.+ Cách 2: Cho dừa vào lò nướng 20 phút ở mức nhiệt 110 độ C.– Nếu bạn không có nhiều thời gian hoặc chưa có kinh nghiệm trong việc bóc tách lớp vỏ dừa này, bạn có thể mua những quả dừa đã được bóc sẵn vỏ trong các siêu thị (hoặc nhờ người bán tách vỏ), cách làm này dừa sẽ không bị vỡ nhỏ và khi về bạn chỉ cần thực hiện các thao tác tiếp theo mà thôi.2. Sử dụng dừa non để tạo nhiều kiểu dáng cho mứt Tết – Thay vì việc chọn dừa nạo sợi, nếu chọn dừa non (không phải là loại quá non đâu nhé), loại này bạn chọn phần cơm dừa hơi dầy 1 chút, khi tạo mứt sẽ ngon hơn.– Nếu ngần ngại việc khó có thể tiêu thụ hết phần nước dừa, bởi làm 1 mẻ mứt nhất là với nhiều vị khác nhau chúng ta cần đến 5 – 6 quả, vì thế bạn có thể mua những quả dừa mà người bán đã bán hết phần nước cho khách như thế bạn vừa tiết kiệm được 1 khoản chi phí, vừa không tồn dư quá nhiều phần nước dừa. – Tách lớp cùi dừa:Bước 1: Bổ dừa ra làm đôi, vì dừa non không cứng như dừa bánh tẻ, chính vì vậy bạn dùng thìa và tách lớp cùi dừa ra.Bước 2: Dùng các khuôn tạo hình cho miếng mứt dừa: bông hoa, trái tim, ngôi sao…Bước 3: Tuy nhiên việc lưu ý với cả 2 cách làm là sau khi bạn chọn và nạo/ tạo hình món mứt dừa thì cần rửa dừa dưới nước sạch 3 – 4 lần để loại bỏ phần dầu dừa. Để rút ngắn thời gian nên rửa dừa dưới nước ấm nóng nhé.Bước 4: Bước tiếp theo để hoàn thành món mứt dừa yêu thích, bạn lựa 1 số nguyên liệu làm màu từ rau củ để mứt lên màu tự nhiên hoặc từ sữa hoa quả. Ngâm mứt dừa với đường (1 số cách làm còn cho thêm cả sữa nữa).Bước 5: Sên mứt cho đến khi lớp đường trắng kết tinh là bạn đã hoàn thành xong rồi.Với mẹo chọn dừa ngon làm mứt Tết này, năm nay gia đình bạn sẽ có món mứt ngon mà không lo ảnh hưởng xấu tới sức khỏe rồi. Chúc các bạn sẽ luôn thành công với món mứt ngon chiêu đãi gia đình với cách chọn dừa làm mứt Lớp dạy làm bánh chia sẻ hôm nay.

Thầy Quân - thầy dạy làm bánh kem - bánh mì - bánh việt

Thầy quân đã làm bánh với hơn 30 năm kinh nghiệm. Thầy đã từng mở 5 tiệm bánh, lò bánh mì kinh doanh ổn định, và mở hơn 20 lò bánh mì cho học viên. Với kinh nghiệm dạy dằn và lòng đam mê với bánh thầy đã giúp hàng ngàn học viên học mở tiệm kinh doanh. Bên cạnh việc dạy bánh thầy sẳn sàng chia sẽ kinh nghiệm mở lò, bí quyết kinh doanh tiệm bánh. Thầy đã đi sang Mỹ dạy và mở lò bánh mì cho học viên, thầy nắm rõ về nguyên liệu cũng như những điều kiện để mở lò, kinh doanh lò bánh mì ở nước ngoài. Câu châm ngôn của thầy "Dạy nghề thì không được dấu nghề - Chia sẽ hết bí quyết và học viên làm được là sự thành công của người thầy"

Cô Trâm Anh (Cô Na) - Cô người Huế chuyên dạy các món ăn Việt, đặc biệt phở và bún bò

Cô Trâm Anh là người gốc Huế, với đam mê về ẩm thực cô đã đi rất nhiều nơi học hỏi các công thức món ăn và với kinh nghiệm cô đã biến tấu, thổi hồn vào các món ăn, giúp những công thức món ăn được thăng hoa. Cô đã từng mở tiệm bún bò và tiệm phở ở quận 3 được đông đảo thực khách ủng hộ nhưng vì có dự định đi định cư nước ngoài nên cô tạm dừng các cửa hàng chỉ còn dạy nghề cho thoả đam mê, hiện cô đã giúp học viên các nơi mở hơn 30 quán phở, bún bò chuẩn vị Huế, học viên đã thành công và gửi lời cảm ơn đến cô rất nhiều. Bên cách truyền nghề, cô còn truyền bí quyết kinh doanh, truyền ngọn lửa nhiệt huyết với nghề của cô cho các bạn học viên, giúp học viên có thể đứng vững trên con đường kinh doanh tiệm ăn, cũng như các bà nội trợ tự tin nấu những món ăn ngon lành bổ dưỡng cho gia đình.

Liên hệ ngay: 0989480048 (Thầy Quân) CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu)

Trang Chủ > Mẹo làm bánh > Mẹo chọn dừa ngon làm mứt Tết Thông tin liên hệ 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu) Về chúng tôi - Giáo viên - Liên hệ

"Làm bánh không khó, chúng tôi luôn tận tâm để mang lại kết quả tốt nhất dành cho học viên, với phương châm "truyền nghề tận tâm" các bạn hãy tự tin và đến với chúng tôi!"

Thầy Nguyễn Anh Bảo Quang Gọi ngay: 0989480048 Tổng hợp mẹo làm bánh Dạy làm bánh Tâm sự nghề bánh Công thức làm bánh Video dạy trang trí bánh kem

• Trang chủ
• Danh sách bánh
• Liên hệ

0989480048 ▲ ▼