Mì Xoài Trộn | Học Nấu Ăn Ngon!

Mì Xoài Trộn

Khác 1346 Cập nhật: 08/06/2021 Ngày đăng: 08/06/2021

• Phục vụ: 4 Người
• Chuẩn bị: -
• Chế biến: 30 min
• Calories: -
• Độ khó: Dễ

In

Mì xoài trộn với hương vị mới lạ, đang làm mưa làm gió với bao tín đồ ẩm thực hiện nay, cùng các nguyên liệu hấp dẫn sẽ khiến cho bạn thêm trải nghiệm mới về cách thưởng thức món mì trộn. Nếu có dịp rảnh rỗi hãy dành chút thời gian để vào bếp cùng Cooky trổ tài món mì xoài trộn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thành phần

• Mì tươi 400gr
• Ức gà 200gr
• Ba rọi 300gr
• Xoài sống 2 trái
• Hành phi 30gr
• Rau quế 30gr
• Rau tía tô 30gr
• Bột chiên xù 200gr

Hướng dẫn

1. Cắt nhỏ 200gr ức gà, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều. Sau khi ướp cho gà lăn qua bột chiên giòn, rồi lăn đều qua lòng đỏ trứng gà khuấy tan, cuối cùng áo thêm lớp bột chiên xù và đem chiên vàng giòn.

   

2. Luộc 300gr thịt ba rọi trong 5 phút, vớt ra để ráo (dùng nĩa hoặc xiên nhọn xăm đều phần da giúp khi chiên da được giòn ngon) rồi ướp 15 phút cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 5gr tỏi băm.

   

3. Tiếp đó đem thịt chiên ngập dầu cho đến có màu khi vàng giòn đẹp mắt, đợi nguội rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

   

4. Xoài sống bào sợi. Ức gà đem luộc chín, để nguội rồi xé sợi cho đến khi tơi.

   

5. Phần sốt mắm tắc: Cho 30ml nước mắm, 50ml nước, 30gr đường, trộn đều. Bắc lên bếp đun sôi cho tan đường sau đó để nguội. Sau đó vắt 5ml nước cốt tắc vào khuấy đều.

   

6. Mì tươi trụng gần chín rồi đem xả qua nước lạnh, cho vào tô trộn đều cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Gắp xoài sợi, rau tía tô cắt nhỏ, trứng lòng đào cắt đôi, gà chiên, thịt ba rọi chiên, hành phi, gà xé vào lên trên mì rồi rắc thêm hành phi theo sở thích.

   

7. Món mì xoài trộn ngon hơn khi thưởng thức cùng chén súp rong biển, ngoài ra bạn có thể thêm ớt tăng độ cay tùy theo khẩu vị. Vậy là đã hoàn thành món mì xoài trộn thần thánh hấp dẫn nhiều bạn trẻ rồi, hãy cùng Cooky trổ tài những món ăn hấp dẫn khác nữa nhé!

   

Mì Xoài Trộn

• Phục vụ: 4 Người
• Chuẩn bị: -
• Chế biến: 30 min
• Calories: -
• Độ khó: Dễ

Mì xoài trộn với hương vị mới lạ, đang làm mưa làm gió với bao tín đồ ẩm thực hiện nay, cùng các nguyên liệu hấp dẫn sẽ khiến cho bạn thêm trải nghiệm mới về cách thưởng thức món mì trộn. Nếu có dịp rảnh rỗi hãy dành chút thời gian để vào bếp cùng Cooky trổ tài món mì xoài trộn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thành phần

• Mì tươi 400gr
• Ức gà 200gr
• Ba rọi 300gr
• Xoài sống 2 trái
• Hành phi 30gr
• Rau quế 30gr
• Rau tía tô 30gr
• Bột chiên xù 200gr

Hướng dẫn

1. Cắt nhỏ 200gr ức gà, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều. Sau khi ướp cho gà lăn qua bột chiên giòn, rồi lăn đều qua lòng đỏ trứng gà khuấy tan, cuối cùng áo thêm lớp bột chiên xù và đem chiên vàng giòn.

   

2. Luộc 300gr thịt ba rọi trong 5 phút, vớt ra để ráo (dùng nĩa hoặc xiên nhọn xăm đều phần da giúp khi chiên da được giòn ngon) rồi ướp 15 phút cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 5gr tỏi băm.

   

3. Tiếp đó đem thịt chiên ngập dầu cho đến có màu khi vàng giòn đẹp mắt, đợi nguội rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

   

4. Xoài sống bào sợi. Ức gà đem luộc chín, để nguội rồi xé sợi cho đến khi tơi.

   

5. Phần sốt mắm tắc: Cho 30ml nước mắm, 50ml nước, 30gr đường, trộn đều. Bắc lên bếp đun sôi cho tan đường sau đó để nguội. Sau đó vắt 5ml nước cốt tắc vào khuấy đều.

   

6. Mì tươi trụng gần chín rồi đem xả qua nước lạnh, cho vào tô trộn đều cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Gắp xoài sợi, rau tía tô cắt nhỏ, trứng lòng đào cắt đôi, gà chiên, thịt ba rọi chiên, hành phi, gà xé vào lên trên mì rồi rắc thêm hành phi theo sở thích.

   

7. Món mì xoài trộn ngon hơn khi thưởng thức cùng chén súp rong biển, ngoài ra bạn có thể thêm ớt tăng độ cay tùy theo khẩu vị. Vậy là đã hoàn thành món mì xoài trộn thần thánh hấp dẫn nhiều bạn trẻ rồi, hãy cùng Cooky trổ tài những món ăn hấp dẫn khác nữa nhé!

   

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Có thể bạn cũng sẽ thích

Xem ngay

Bánh Sữa Tươi Nướng

Khác Dễ Xem ngay

Trứng Hấp Nấm Rơm

Khác Dễ Xem ngay

Canh Bí Đao Cuộn Tôm Th…

Khác Dễ Thành viên Furel

Ta là chúa tể của bầu trời!

Danh mục

Salad Lẩu Nem - Chả Bánh mặn Nước ép Chè Snacks Miến - Hủ tiếu Nướng - Quay Món chiên Muối chua - Ngâm chua Món luộc Nước chấm - Sốt Nộm - Gỏi Chay Bánh ngọt Cocktail - Mocktail Mứt - Kẹo Cupcake - Muffin Bún - Mì - Phở Nghêu - Sò - Ốc

Quảng cáo

Xem nhiều

Sinh Tố Xoài Cốt Dừa

2 Servings 30 min

Nước tương bơ đậu phộng chấm gỏi cuốn

1 Servings 10 min

Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái

4 Servings 30 min

Sủi Cảo Khô

4 Servings 45 min

telugu aunty sexy videos pornblogdir desi gf nudes hindi hot bf hardcore-tube sunny leone sexy bf dehati blue deslacouture kajal video xxx manipuri pornolienx alia bhatt xxx videos aneki my sweet elder sister okhentai muramata-san no himitsuNauNuong.NET - Vì một thế giới không sâu răng! Hahahaha....