Miến Xào Giò Lụa

Trang chủ » Cách Làm Miến Xào Trứng Giò » Miến Xào Giò Lụa

Có thể bạn quan tâm

Miến Xào Giò Lụa
  • Home
  • Phú Thiệu
  • Món ngon
  • Miến Xào Giò Lụa
rong-sun-tron-cha-lua
Rong Sụn Trộn Chả Lụa
7 Tháng Tám, 2015goi-gio-lua
Gỏi Giò Lụa
9 Tháng Tám, 2015 on 8 Tháng Tám, 2015 Categories
  • Món ngon
Tags
  • chả lụa ngon
  • miến xào giò lụa
mien-xao-gio-lua

mien-xao-gio-lua

Thời gian: 25 phút Khẩu phần: 4 người

Mách nhỏ

Miến xào muốn ngon phải dùng miến dong, sợi miến thô, màu xám nhạt hay màu hơi nâu vàng, làm từ bột củ dong riềng, gói thành từng bó, có bán tại các hàng đồ khô trong chợ. Loại miến này sau khi xào sẽ không bị gãy nát và vẫn còn dai.

Nguyên Liệu

+ 1 thìa súp dầu hào + 1 thìa cà-phê hạt nêm + 1 thìa cà-phê tiêu + 1 thìa cà-phê đường + 1 nhánh hành lá + 1 nhánh rau mùi + 2 thìa súp dầu ăn + 100g cà-rốt + 100g cần tây + 100g nấm đông cô tươi + 200g giò lụa + 200g miến.

Thực Hiện

1. Miến ngâm trước với nước lạnh khoảng 30 phút, vớt ra để ráo, dùng kéo cắt thành từng khúc. 2. Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài khoảng 5cm. 3. Nấm đông cô rửa sạch thái làm đôi. Hành lá thái khúc. Cần tây thái khúc ngắn khoảng 5cm. Rau mùi nhặt, rửa sạch. 4. Đun 1 thìa súp dầu nóng, cho cà-rốt, cần tây, nấm, giò lụa, hành lá vào đảo, nêm dầu hào, hạt nêm, tiêu, đường vào xào chín. Tắt lửa, trút ra để riêng. 5. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho miến vào chảo, đảo xới bằng đũa cho tơi ra, khi miến vừa chín là tắt lửa. Trộn đều miến với rau củ và giò lụa. 6. Cho miến xào giò lụa ra đĩa. Trang trí thêm rau mùi. Món này dùng nóng.

Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Share0 Phú Thiệu Food
Phú Thiệu Food
Chuyên cung cấp sỉ và lẻ: Giò Sống, Giò Lụa ( chả lụa), Giò Bò (chả bò), Giò Thủ Xào, Giò Thủ Lụa, Mọc viên, Chân Giò Rút Xương... Uy Tín - Chất Lượng - Không dùng hàn the Liên hệ đặt hàng hoặc hợp tác: (028) 38 162 376 - 094 5791118 ĐC: 25 Bờ bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, Tp.HCM (Gần AEON Tân Phú)

Related posts

Chả rong biển rán xù

Chả rong biển rán xù

1 Tháng Hai, 2017

Chả rong biển rán xù

Read morexiu-mai-trung-muoi

xiu-mai-trung-muoi

1 Tháng Hai, 2017

Xíu Mại Trứng Muối

Read moreGiò sống nấu gấc

Giò sống nấu gấc

1 Tháng Hai, 2017

Giò sống nấu gấc

Read more

Comments are closed.

0

0 ₫

✕

Đăng nhập

Tên đăng nhập hoặc email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Từ khóa » Cách Làm Miến Xào Trứng Giò