Món ăn: Cà Pháo Xanh Kho Thịt Ba Chỉ - Báo Khánh Hòa điện Tử

e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03 ff8080815e5b41fb015e5b817a510004 F1CD648123982BA7E053047A900AD734 0 /doi-song/ Món ăn: Cà pháo xanh kho thịt ba chỉ F86F1D32132986CFE05382FC03675BA1 Đời sống
  • Chuyên mục
  • Hoạt động lãnh đạo tỉnh
  • Nhân sự mới
  • Media
Báo Khánh Hòa điện tử
  • English
  • Liên hệ
  • Góc Review
  • Tìm kiếm
Toggle main menu visibility Đời sống 01:10, 09/10/2011 Món ăn: Cà pháo xanh kho thịt ba chỉ

Dưa cà pháo kho, rim với thịt ba chỉ là món ngon được nhiều người ưa thích. Dưa cà rửa sạch, bổ đôi.

Dưa cà pháo kho, rim với thịt ba chỉ là món ngon được nhiều người ưa thích. Dưa cà rửa sạch, bổ đôi. Thịt ba chỉ xắt lát vừa ăn, ướp muối, nước mắm, bột ngọt, hành, sả bằm, sa tế khoảng mười phút cho thấm gia vị. Phi thơm dầu phộng với hành trút thịt vào xào cho săn lại. Thêm một ít nước rồi để lửa nhỏ khoảng 10 phút. Tiếp tục cho dưa cà vào, kho cho đến khi cà thấm vị béo của thịt và gia vị, phần thịt mỡ trở nên trong suốt và nồi thịt kho cạn hết nước, tỏa hương thơm. Trước khi ăn rắc thêm ít tiêu bột.Vào những ngày miền Trung có gió mùa đông bắc, trời mưa se lạnh, cả nhà quanh quần bên nồi cơm nóng và dĩa cà pháo kho thịt ba chỉ thật ngon và ấm áp biết bao.

P.V (St)

Xem nhiều Video
  • Bản tin thời sự
  • Khởi động ngày mới
  • Người dân hỏi – Cơ quan nhà nước trả lời
  • Vì nhân dân phục vụ
  • Chuyển động 24/7
  • Chính trị - xã hội
  • Kinh tế - Du lịch
  • Văn hóa - Thể thao
  • Đời sống - Pháp luật
  • Phổ biến kiến thức
  • Bạn đọc
  • Top món ngon
Bản tin thời sự tối 17-2-2026 Bản tin thời sự tối 17-2-2026 [Video]: Người dân Nha Trang nô nức lễ chùa đầu xuân [Video]: Người dân Nha Trang nô nức lễ chùa đầu xuân 14:00, 17/02/2026 [Video] Ra quân cao điểm kiểm tra nồng độ cồn trên phạm vi toàn tỉnh [Video] Ra quân cao điểm kiểm tra nồng độ cồn trên phạm vi toàn tỉnh 13:04, 17/02/2026 Nhịp sống 24/7 ngày 17-2-2026 Nhịp sống 24/7 ngày 17-2-2026 18:45, 17/02/2026 Cùng chuyên mục Đừng bao bọc con thái quá Đừng bao bọc con thái quá Món ăn: Cà dầm tương ớt Món ăn: Cà dầm tương ớt Món ăn: Mực nướng lá nghệ Món ăn: Mực nướng lá nghệ Món ăn: Lẩu dụm, gân bò đun Món ăn: Lẩu dụm, gân bò đun

Báo và Phát thanh, Truyền hình Khánh Hòa - Website: http://www.baokhanhhoa.vn

Cơ quan chủ quản: Tỉnh ủy Khánh Hòa | Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số: 06/GP-BTTTT ngày 06 tháng 01 năm 2023

Giám đốc: Thái Thị Lệ Hằng

Phó Giám đốc: Lê Hoàng Triều - Trần Văn Thanh - Nguyễn Xuân Duy - Cung Phú Quốc - Võ Thanh Lâm

Cơ sở 1: Đường A1, Khu đô thị An Bình Tân, phường Nam Nha Trang, Khánh Hòa

Cơ sở 2: 285A đường 21 tháng 8, phường Bảo An, Khánh Hòa

Cơ sở 3: 77 Yersin, phường Tây Nha Trang, Khánh Hòa

Điện thoại: 0258.3523158 - Fax: 0258.3523158

Email: [email protected]; [email protected]; [email protected]; [email protected]; [email protected]

Ghi rõ nguồn "Báo Khánh Hòa điện tử" khi sử dụng thông tin từ website này

Từ khóa » Cà Pháo Kho Thịt