Thịt Quay Kho Cà Pháo - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Thịt quay kho cà pháo Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Món thịt quay vốn không nhiều công thức chế biến, nay trở thành món ngon siêu hấp dẫn với sự kết hợp cùng cà pháo ngâm chua! Nghe tên thôi đã thấy mới lạ! Món ăn có màu nâu đỏ, vị chua béo cân đối, thơm vị nước tương. Thịt quay thấm vị ăn kèm cà pháo giòn giòn, ai ăn vào cũng thể cưỡng lại được!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Thịt quay 500g
Cà pháo ngâm chua 300g
Cà chua bi 100g
Nước dừa tươi 2 chén
Ớt hiểm 2 trái
Tiêu lốp khô 10 trái
Hành tím củ 100g
Hành tỏi băm 2M
Tiêu, đường, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Nước tương "Phú Sĩ"

Thịt quay 500g
Cà pháo ngâm chua 300g
Cà chua bi 100g
Nước dừa tươi 2 chén
Ớt hiểm 2 trái
Tiêu lốp khô 10 trái
Hành tím củ 100g
Hành tỏi băm 2M
Tiêu, đường, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

Thịt quay cắt miếng 2x3cm. Tiêu lốp khô ngâm 20 phút.
Cà pháo ngâm chua rửa sạch, khứa chữ thập 1 đầu. Cà chua bi cắt làm đôi. Ớt hiểm, tiêu lốp đập giập.

Thực Hiện:

Phi hành tỏi băm với 2M dầu ăn, rồi cho hành củ vào xào thơm, tiếp tục cho thịt quay vào xào săn với 1/2M đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 3M nước tương “Phú Sĩ”, sau đó cho ớt hiểm, tiêu lốp và 2 chén nước dừa tươi vào, kho lửa liu riu cho thịt thấm vị, cuối cùng cho cà pháo ngâm chua, cà chua bi kho tiếp vài phút, đến khi nước kho hơi sánh là được.

Cách Dùng:

Múc thịt kho ra dĩa, rắc tiêu lên trên. Ăn với cơm nóng, kèm dưa leo, xà lách.

Mách Nhỏ:

Dùng tiêu lốp đập giập giúp món ăn có hương vị đặc trưng.
Khứa chữ thập 1 dầu quả cà pháo cho thấm vị khi kho.

Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Ngọc Xuyên5 năm

Tôi rất thích ăn cà pháo nhưng chưa dùng để chế biến món khác bao giờ, cho hỏi là khi kho cà pháo có dễ bị mặn không?

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Nam
Thực đơn hàng ngày
Trung
Bữa tối
Bữa trưa
Kho
Om/Rim
Thịt heo
Cà chua
Rau củ quả khác
Củ quả
Cha
Mẹ
Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Cá cơm than chiên cà ri

1 4 Người

0 0 Người

Dễ 5 Phút Xem chi tiết SALADCAHOITRONBONGCAITRANG

Nhấn để lưu

Salad cá hồi trộn bông cải trắng

0 4 Người

Trung bình 5 Phút Xem chi tiết MNMN Footer

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Right bold

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Thanh cong

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cà Pháo Kho Thịt

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Các đánh giá1 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Cá cơm than chiên cà ri

Bò thưng cuộn trứng cút xốt thơm

Tôm chiên xốt Mayo

Mì ý cá hồi xốt Caesar

Nui hải sản cho ngày tình yêu

Cuốn nấm dưa gừng

Chả giò thanh cua mayo

Cơm nắm xốt mè

Phở xào giòn

Cá hồi ngâm nước tương

Canh cá dưa cải