Món ăn: Cật Xào Nấm - Báo Khánh Hòa điện Tử

e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03 ff8080815e5b41fb015e5b817a510004 F1CD648123982BA7E053047A900AD734 0 /doi-song/ Món ăn: Cật xào nấm F82D18EFB165775CE05382FC0367A860 Đời sống

• Chuyên mục
• Hoạt động lãnh đạo tỉnh
• Nhân sự mới
• Media

• English
• Liên hệ
• Góc Review
• Tìm kiếm

Toggle main menu visibility

• Chính trị
  • Giải Búa Liềm Vàng
  • Quốc hội - HĐND
  • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
  • Xây dựng Đảng
  • Hoạt động lãnh đạo Trung ương
  • Nhân sự mới
  • Chính sách mới
  • Thời sự - Suy ngẫm
  • Quốc phòng
  • Góp ý dự thảo các văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng
• Xã hội
  • Giáo dục
  • Lao động - Việc làm
  • Y tế - Sức khỏe
    • An toàn vệ sinh thực phẩm
  • Môi trường – Đô thị
• Kinh tế
  • Phát triển kinh tế tư nhân
  • Công nghiệp - Năng lượng
  • Nông nghiệp - Nông thôn mới
  • Tăng trưởng kinh tế hai con số
  • Thông tin doanh nghiệp
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Vietnam Airlines
• Du lịch
  • Ẩm thực
  • Trải nghiệm – Khám phá
  • Di sản văn hóa
  • Danh lam thắng cảnh
• Văn hóa
  • Sáng tác
  • Chuyện cuối tuần
  • Giải trí
  • Những góc phố - những con đường
• Thể thao
  • Thể thao trong nước
  • Thể thao quốc tế
• Đời sống
  • Thị trường
• Khoa học - Công nghệ
  • Chuyển đổi số
  • Thực hiện Đề án 06
  • KPI-Thước đo hiệu quả công việc
• Pháp luật
  • An ninh trật tự
  • Giải đáp pháp luật
  • Hồ sơ phá án
• Trang địa phương
  • Trang thông tin xã Cam Lâm
  • Trang thông tin xã Thuận Bắc
• Bạn đọc
  • Hộp thư từ thiện
  • Vấn đề bạn đọc quan tâm
• Phóng sự
• Thế giới
  • Cộng đồng ASEAN
• Multimedia
  • Góc ảnh
  • Infographic
  • E-magazine
  • Review
  • Livestream
• Video
  • Bản tin thời sự
  • Khởi động ngày mới
  • Người dân hỏi – Cơ quan nhà nước trả lời
  • Vì nhân dân phục vụ
  • Chuyển động 24/7
  • Chính trị - xã hội
  • Kinh tế - Du lịch
  • Văn hóa - Thể thao
  • Đời sống - Pháp luật
  • Phổ biến kiến thức
  • Bạn đọc
  • Top món ngon
• Đọc báo online
• Podcast
  • Bản tin thời sự
  • Giải mã những vụ trọng án
  • Những vùng ký ức
  • Truyện ngắn cuối tuần
• Thông tin - Quảng cáo
  • Bố cáo thành lập
  • Tuyển dụng
  • Giấy tờ
  • Nhà đất
  • Ô tô - Xe máy
  • Dịch vụ
  • Bố cáo giải thể
  • Mời thầu
  • Thanh lý
  • Khác
• Quy hoạch tỉnh Khánh Hòa
  • Quy hoạch Nha Trang
  • Quy hoạch Cam Lâm
  • Quy hoạch Diên Khánh
  • Quy hoạch Vân Phong
• Trường Sa biển đảo quê hương
• Chung tay cải cách hành chính
• Xây dựng nông thôn mới
• Lịch cắt điện
• Tàu - Xe - Máy bay
• Kỷ niệm 370 năm xây dựng và phát triển tỉnh Khánh Hòa
• Khoảnh khắc đẹp xứ Trầm
• Đồng chí Nghiêm Xuân Thành
• Đồng chí Hồ Xuân Trường
• Đồng chí Trần Phong
• Đại hội đảng các cấp
  • Tin tức sự kiện
  • Các kỳ đại hội đảng
    • Đại hội đảng toàn quốc
    • Danh sách tổng bí thư
  • Ban chấp hành đảng bộ tỉnh
  • Multimedia
    • Video
    • Ảnh
    • E-magazine
    • Infographic
    • Podcast
  • Văn kiện - văn bản
• Trang chủ
• Về báo Khánh Hòa

Đời sống

• Làm đẹp
• Ẩm thực

03:11, 16/11/2005 Món ăn: Cật xào nấm

1 quả cật lợn

200g nấm bào ngư tươi

1 thìa tỏi băm

4 thìa xúp nước dùng...

Nguyên liệu: 1 quả cật lợn

200g nấm bào ngư tươi

1 thìa tỏi băm

4 thìa xúp nước dùng

Hạt nêm thịt heo

Dầu hào

1 thìa cà phê bột năng

2 cây hành lá

Đường, rượu trắng

Thực hiện:Cật lợn rửa với rượu trắng. Sau đó, rửa lại với nước sạch, để ráo. Khứa vẩy xéo. Thái miếng nhỏ vừa ăn.Phi thơm tỏi, cho cật vào xào chín tái, rồi cho nấm bào ngư vào. Nêm hạt nêm thịt heo, đường, nước dùng vừa đủ.Thêm bột năng để tạo độ sánh, cộng chút dầu hào.Thưởng thức:Múc ra đĩa, bày hành lá lên. Món này dùng nóng.

P.V (St)

Xem nhiều Video

• Bản tin thời sự
• Khởi động ngày mới
• Người dân hỏi – Cơ quan nhà nước trả lời
• Vì nhân dân phục vụ
• Chuyển động 24/7
• Chính trị - xã hội
• Kinh tế - Du lịch
• Văn hóa - Thể thao
• Đời sống - Pháp luật
• Phổ biến kiến thức
• Bạn đọc
• Top món ngon

Khởi động ngày mới 21-2-2026 Bản tin thời sự tối 20-2-2026 21:46, 20/02/2026 Nhịp sống 24/7 ngày 20-2-2026 18:00, 20/02/2026 Bản tin thời sự trưa 20-2-2026 12:26, 20/02/2026

Báo và Phát thanh, Truyền hình Khánh Hòa - Website: http://www.baokhanhhoa.vn

Cơ quan chủ quản: Tỉnh ủy Khánh Hòa | Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số: 06/GP-BTTTT ngày 06 tháng 01 năm 2023

Giám đốc: Thái Thị Lệ Hằng

Phó Giám đốc: Lê Hoàng Triều - Trần Văn Thanh - Nguyễn Xuân Duy - Cung Phú Quốc - Võ Thanh Lâm

Cơ sở 1: Đường A1, Khu đô thị An Bình Tân, phường Nam Nha Trang, Khánh Hòa

Cơ sở 2: 285A đường 21 tháng 8, phường Bảo An, Khánh Hòa

Cơ sở 3: 77 Yersin, phường Tây Nha Trang, Khánh Hòa

Điện thoại: 0258.3523158 - Fax: 0258.3523158

Email: [email protected]; [email protected]; [email protected]; [email protected]; [email protected]

Ghi rõ nguồn "Báo Khánh Hòa điện tử" khi sử dụng thông tin từ website này