Món Cá Sốt Củ Cải Mềm Ngon Giải Ngán

Trang chủ » Cá Sốt Củ Cải » Món Cá Sốt Củ Cải Mềm Ngon Giải Ngán

Có thể bạn quan tâm

»  Xem thêm: Món cá hồi sốt Hoisin ngon khó cưỡng

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu làm món cá sốt củ cải mềm ngon hấp dẫn:
  • Cách làm món cá sốt củ cải mềm ngon hấp dẫn:

Nguyên liệu làm món cá sốt củ cải mềm ngon hấp dẫn:

  • Vài con cá cỡ nhỏ.
  • Củ cải.
  • Hỗn hợp gia vị làm kim chi đã được trộn đều.
  • Ớt xanh.
  • Hành hoa.
  • Vài lá rau cải lông (arugula).
  • Nước lọc.
  • Tương đậu nành.

Cách làm món cá sốt củ cải mềm ngon hấp dẫn:

Bước 1:

  • Đầu tiên bạn làm sạch cá, đánh vảy, bỏ mang, cắt vây.
  • Củ cải thái lát dày khoảng 2cm.
Làm sạch cá
Làm sạch cá

Bước 2:

  • Cho củ cải vào nồi với khoảng 300ml nước và đun sôi. Bạn có thể thêm 1-2 miếng rong biển để tăng hương thơm.
  • Cho 3-4 thìa hỗn hợp gia vị kim chi vào nồi, tùy vào độ ăn cay của bạn.
Cho hỗn hợp gia vị kim chi vào nồi
Cho hỗn hợp gia vị kim chi vào nồi

Bước 4:

  • Cho cá vào nồi. Thêm tương đậu nành để giảm mùi tanh của cá.
Cho cá vào nồi
Cho cá vào nồi
  • Đun sôi hỗn hợp trong 3-5 phút rồi nêm nếm cho vừa miệng
  • Cho vài lá cải lông và ớt xanh vào đun trong 1 phút rồi tắt bếp, rắc hành hoa xắt nhỏ vào là hoàn thành.
Cho lá cải lông vào đun cùng
Cho lá cải lông vào đun cùng

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Từ khóa » Cá Sốt Củ Cải