Món Ngon Cuối Tuần - BABA OM CHUỐI ĐẬU SIÊU NGON - Nấu Cỗ

Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Hà Nội

Tiệc MẠNH HÙNG chuyên nhận đặt cỗ tại nhà Hà Nội, dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội. Nhận đặt tiệc tân gia, đặt tiệc buffet tại nhà Hà Nội.

• Trang Chủ
• Dịch Vụ Nấu cỗ ở Hà Nội Tiệc khu công nghiệp Cỗ Giỗ Chạp Tiệc Tân Gia Tiệc Cưới Tiệc Sinh Nhật Tiệc Buffet
• Nấu cỗ ở Hà Nội Nẫu cỗ Hà Đông Nẫu cỗ Thanh Xuân Nẫu cỗ Ba Đình Nẫu cỗ Cầu Giấy Nẫu cỗ Tây Hồ Nẫu cỗ Hoàng Mai Nẫu cỗ Hai Bà Trưng Nấu cỗ ở Hoàn Kiếm Nẫu cỗ Thanh Trì Nấu cỗ Sóc Sơn Nẫu cỗ Quốc Oai Nẫu cỗ Gia Lâm Nẫu cỗ Sơn Tây Nấu cỗ Phúc Thọ Nẫu cỗ Thường Tín Nẫu cỗ Từ Liêm
• Thực Đơn Menu Buffet Thực Đơn Tiệc Cưới Menu Truyền Thống Thực Đơn Tân Gia Menu Chuyên Món Menu Cao Cấp Menu CÁ đủ món Menu BÀN 10 Tiệc Buffet Mặn Tea-break-Tiec-tra
• Tiệc khu công nghiệp KCN Bắc Ninh Nấu cỗ tại Hải Phòng
• Món ngon mỗi ngày

Bài xem nhiều nhất

Tiệc Tân Gia

Tiệc Sinh Nhật

Tiệc Cưới

Tiệc Buffet

• 
• 
• 
• 

Home » Món ngon mỗi ngày , Nấu cỗ ở Hà Nội » Món ngon cuối tuần - BABA OM CHUỐI ĐẬU SIÊU NGON Món ngon cuối tuần - BABA OM CHUỐI ĐẬU SIÊU NGON

Món baba om chuối đậu hay nấu rượu vang là sở thích của nhiều người vì dễ ăn và có vị ngọt của thịt, vị thơm của chuối đậu. Cùng với các đầu bếp của Tiệc Mạnh Hùng tại nhà tìm hiểu chi tiết cách làm món ăn dưới đây nhé

1.Nguyên liệu chế biến + Thịt ba chỉ. + Hành, tỏi, nghệ, riềng củ. + Chuối tiêu: 3 quả. + 100 gram mỡ nước. + Chút mẻ ,mắm tôm. + Ba ba sống: 1 con. + Đậu hũ non: 2 miếng. + Gia vị: Mắm, muối, tiêu bột, lá lốt, hành lá. 2. Cách làm Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu và gia vị - Những quả chuối tiêu xanh tước vỏ ngoài, sau đó những quả to ta cắt làm 4 khúc ngắn mỗi khúc dài chừng 3cm, một khúc nhỏ ta lại chẻ làm 4 phần, chẻ tới đâu ngâm ngay vào chậu nước có pha sẵn một chút mẻ, muối giúp cho chuối không bị thâm đen. – Củ riềng, nghệ rửa sạch, giã nát vắt lấy phần nước cốt. – Mẻ, mắm tôm dùng rây lọc bỏ phần bã Bước 2: Sơ chế và làm thịt baba Thịt ba ba và thịt ba chỉ cùng ướp với gia vị gồm: hành, tỏi băm nhuyễn, mắm tôm, mẻ, tiêu bột, nước riềng, nghệ, trộn thật đều cho ngấm gia vị. Ba ba sống chặt đầu, nhúng nước sôi, cọ rửa sạch sẽ hết nước màng, mang lên thớt, lấy mũi dao sắc nhon rạch đường xung quanh, rồi mổ theo rìa của mai rùa, moi hết ruột gan bỏ ra ngoài. Cuối cùng lấy khăn lau sạch sẽ rồi chặt phần thịt thành từng miếng vuông dài chừng 5 cm. Bước 3: Om baba với chuối đậu Lấy 1 cái nồi đổ một lượng dầu ăn vừa đủ, bắc lên bếp bật lửa đun nóng già cho hành, tỏi vào phi thơm, cho thịt ba ba và thịt heo vừa ướp xong vào xào nêm gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, đổ nước ngập mặt thịt đun sôi, nhớ phải đậy nắp. - Khi thấy thịt ba ba, thịt ba chỉ chín thì cho chuối, đậu hũ vào tiếp tục đun cho tới khi chuối chín nhừ, nước cạn còn xâm xấp thì tắt bếp. Lưu ý là chọn chuối om baba phải là chuối xanh và là chuối ta để baba dậy lên được hương thơm đặc trưng nhất Ngoài baba om chuối đậu các bạn cũng có thể chế biến món ăn khác rất ngon từ baba như rang muối hay nấu rượu vang. Cuối tuần mà chúng ta đãi gia đình bằng món ba ba om chuối đậu thì thật ngon và ý nghĩa, giúp phục hồi sức khỏe sau một tuần làm việc vất vả. Còn những ai mà bận rộn không có thời gian để làm thì có thể liên hệ nấu cỗ tại nhà của Mạnh Hùng Tiệc chúng tôi sẽ nấu và đem đến cho bạn cùng với gia đình thưởng thức.

Công ty Tiệc MẠNH HÙNG

Đ/c: 82 Mễ Trì Hạ, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

http://www.dichvunauco.com/

Email: duongmanhhung1051990@gmail.com

Hotline: 0988 653 111- Mr Hùng

Xem thêm: - Cách nấu thịt ngỗng giả cầy ngon lạ những ngày nóng Thịt Bò Hầm Bắp Non

• Thực đơn tiệc buffet 💗💗💗

• Thực đơn chuyên món 💗💗💗

• Thực đơn tiệc theo mâm 💗💗💗

• Thực đơn cao cấp 💓💓💓

SHARE SHARE SHARE

RELATED POSTS

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ

Giới thiệu về chúng tôi

MẠNH HÙNG TIỆC Chúng tôi phục vụ tiệc cưới, tiệc sự kiện tại Hệ thống trung tâm của công ty. Phục vụ lưu động tiệc gia đình với số lượng từ 5 mâm trở lên, tiệc Buffet chiêu đãi, hội nghị từ 30 khách trở lên tại bất kỳ địa điểm nào: Nhà riêng, cơ quan, hội trường, sân bãi... đi lên và phát triển dựa trên tiêu chí: “Uy tín - Chuyên nghiệp - Chất lượng. “ Hotline: 0988 653 111 -Mr HÙNG Email: duongmanhhung1051990@gmail.com MẠNH HÙNG MÓN NGON TẬN NHÀ

Tổng số lượt xem trang

Địa điểm ăn ngon Hà Nội

Địa điểm ăn ngon Hà Nội

Bài xem nhiều nhất

• Thực đơn đặt cỗ tại nhà Hà Nội - Tiệc Mạnh Hùng
• Thực Đơn Tiệc Cưới
• Đặt tiệc Buffet tại nhà Hà Nội - Cty tiệc tại nhà Mạnh Hùng
• Thực đơn tiệc bàn 10 người
• NẤU CỖ ĐÁM CƯỚI- THỰC ĐƠN MÂM CỖ CƯỚI VÀO MÙA ĐÔNG
• Dịch vụ Tiệc Cưới
• Cách làm tôm chiên xù đám cưới

Góc chia sẻ- 25 món ngon nên chọn khi đặt tiệc

Góc chia sẻ

Cảm nhận khách hàng

Thực Đơn

• Dịch vụ nấu cỗ tại nhà (245)
• Đặt cỗ Từ Liêm (10)
• Đặt tiệc Buffet tại Hà Nội (23)
• đặt tiệc tại chung cư (8)
• đặt tiệc tại nhà (122)
• Món ngon cuối tuần (2)
• Món ngon mỗi ngày (34)
• Món ngon tại nhà (7)
• Nấu cỗ giỗ chạp (6)
• Nấu cỗ ở Hà Nội (206)
• Nấu tiệc tại nhà (87)
• Thực Đơn (17)
• Thực Đơn Cao Cấp (1)
• Thực Đơn Chuyên Món (14)
• Tiệc buffet (66)
• Tiệc chuyên ngỗng đủ món (2)
• Tiệc công ty (36)
• Tiệc Cưới (14)
• tiệc đầy tháng (1)
• Tiệc khu công nghiệp (20)
• Tiệc Liên Hoan (38)
• tiệc lưu động (3)
• tiệc ngoài trời (3)
• tiệc sinh nhật (33)
• tiệc tân gia (74)
• tiệc tất niên (43)

Dịch vụ nấu cỗ trọn gói

• Tìm đường
• Chat Zalo
• Gọi điện
• Messenger
• Nhắn tin SMS

 Đặt cỗ: 0988 653 111 Copyright © 2017 Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Hà Nội All right reserved TIỆC MẠNH HÙNG | Liên Hệ: Số 19 ngõ 82 Mễ Trì Hạ- Nam Từ Liêm - Hà Nội Mr Hùng: 098 653 111.